去过埃塞俄比亚吗？有什么感受？

　　从博莱机场往亚的斯亚贝巴的中心走，黄色的日本二手出租车司机和咖啡色的埃塞俄比亚司机，走喀麦隆大道，大约走了30分钟，不到8公里的路程，我到所罗门骑着犹大之狮的雕像（埃塞俄比亚的象征）旁边的酒店，这里算是市中心，对面是市政府，有喜来登，希尔顿，法餐厅，意餐厅，本地菜馆哈巴萨餐厅等，市中心有一个大转盘，转盘的一边是铁皮房子，路中心有个花坛转盘，没有绿化，都是土，转盘的另一侧路边停着许多各个国家（包括中国）捐赠的大巴，那里是个巴士站，转盘算是个双层立交，下面是个长途车站，桥下面卖各种东西食物，和本地年轮饼的，路边没有路基石，有土路，转盘的两边有医院，有几座商场，商场的外墙和国内的一样，打着各种巨幅广告，上面是埃塞俄比亚（或厄立特里亚）的标致女子。

　　往南是非盟总部（中国援建）和几座建筑，闻着那干燥的味道，看着这没有7层以上高楼的地方，远处是连绵的恩陀陀山脉和挤在一起的絮状的高原之上的白云，我想我到了非洲这片高原上最不发达的的国家，埃塞尔比亚了的首都，这个可译为刚开的花蕾的地方，人口占全国总人口1 亿中的3%的，300多万人的亚的斯亚贝巴了。

　　埃塞俄比亚人打败过二战中的意大利，由海尔塞拉西一世领导（埃塞俄比亚历史上最重要的人物），他被称为犹太雄狮，为什么埃塞俄比亚人会有这个称号呢？这就缘于埃塞俄比亚的历史传说，要追溯到3000年前，埃塞俄比亚的示巴女王与以色列的所罗门王生下的后裔，总之，埃塞俄比亚认为与以色列有共同的血缘关系，所以，在埃塞俄比亚随处可见到犹太之狮的雕像。

　　首都的一个大型露天市场

　　首都亚的斯亚贝巴

　　亚的斯亚贝巴博莱机场，迪拜航空

　　亚的斯亚贝巴的露天市场

　　亚的斯亚贝巴市场

　　埃塞俄比亚是联邦议会制国家，很开放自由，本国很早便有几家约会网站，阿比西尼亚人（也就是埃塞俄比亚人），以及lovehabibi（这两个都是爱人的意思，habibi是官方语言阿姆哈拉语中爱人的意思，这种语言是闪米特语的一种，现在1亿多人口中有30%以上的人使用这种语言）有点像婚介网站，而另外一个打成一片（或者说自由之途），有点类似于陌陌，总之，如果你懂英语(最好民生阿姆哈拉语)，而且又想在非洲立足的话，可以上去注册试一试，需要脸书，提供照片，许多去那里的中国同胞就是这样认识美丽的埃塞俄比亚女性的。

　　不过记住一点，当地和中国人玩套路的比较多，本国女人最想嫁的其实是美国，欧洲人，都想离开非洲。这是开放的埃塞俄比亚，女人们在用法语，英语在亚的斯亚贝巴市中心的黑玫瑰，幻觉等酒吧里与外国男人聊天，但本地挂唇盘的亚奥默河谷地带的传统的穆尔西妇女，用铜缸到河里打水，在用木勺喝羊奶，这就是埃塞俄比亚。

　　埃塞俄比亚女人的标准长相，不太黑

　　挂唇盘的亚奥默河谷地带的传统的穆尔西妇女

　　猎奇的西方女游客

　　埃塞俄比亚的亚奥默河谷传统部落的穆尔西女人，拍照的是日本人，不是中国人

　　kitcha，怎么翻译呢？我觉得类似炒馕。

　　这是一种不发酵的本地面饼，掰开成一块块的，加了点香料黄油等，煎一下，中间挤点酸奶，这份东西大概一份是4美元，埃塞俄比亚人的人均月收入在100美元以下。这种食物配马耳他健力士，是一种不含酒精的饮料，在埃塞俄比亚卖得很好，大约是1.5美元。

　　“洋葱炒肉”，我没太弄明白，有点洋葱味，炒肉片，这算是正餐吃的，大概一份是8美元。

　　豆子饭。这个大约源于旁边的厄立特里亚（从埃塞俄比亚分出去的，很有渊源），有点像东北做粘豆包一样，把豆子煮熟（是蚕豆），然后捣一下，不要全捣碎，大致是半碎，然后加奶油，黑胡椒，香料，淋点橄榄油，装在盘子里，旁边切点洋葱碎，西红柿碎，辣椒碎，放两片柠檬，挤点酸奶，然后配一份法棍。这道菜怎么说呢？挺健康的，味道也不差，价格大概是5、6美元一套，有的店还配一份饮料。

　　埃塞俄比亚的年轮饼。这个外形很像馕，面饼发酵，烤制，不过里面有甜也有咸，还加了磨碎的白豆蔻，然后上面撒芝麻，闻起来和烤制的馕一个味道，在烤之前会有一个特制的工具压一下，没有馕那么复杂，表面看图案，很像一个大树的横切面的年轮，那里的中国人都管这个叫年轮饼，街头有卖的，大约1美元一张。

　　画眉草面饼（音译为英吉拉）。我觉得像山东煎饼，不过厚一点，用一种很小的画眉草的籽磨碎发酵的（这种植物的籽很像小米），每到节日，人们喜欢把这种草捆成一捆，其作用有点像中国的茱萸，带着点祝福的味道。这种食物带点酸味，像块大抹布，卷起来，切成段，摆在盘子上，中间有酱米和羊肉碎。

　　英吉拉

　　类似唐朝煮茶一样的咖啡。埃塞俄比亚的咖啡很原始，中国唐朝以前都是煮茶，把茶叶丢到釜中煮，然后盛出，吹去茶沫子喝，这里也差不多，铁壶，加磨碎的咖啡豆，也不过滤，煮出来之后也不滤渣，你要等沉淀一会儿再喝，但本地人就那么喝了，有时往外吐吐渣，也不加牛奶，外人可以加点糖，非常原始狂野和特别，而且苦燥。从埃塞俄比亚能带回来的东西，我觉得咖啡是不错的，最便宜，如果能娶一个当地女人带回来，也是挺好的。

　　煮咖啡的妇女

　　复活节节，埃塞俄比亚的妇女们在集市上卖这种恰特草

　　开矿，贸易公司，倒腾贸易，开餐厅，中国人在亚的斯亚贝巴开的有长城饭店，羊肉馆，川菜馆，新疆菜，潮汕菜，羊肉用的是本地羊，潮汕牛肉火锅也是本地牛肉，这里牛羊肉大约4美元/斤，因为埃塞俄比亚是非洲第一牛羊肉出口国，但当地卖的羊肉菜肴和牛肉菜肴价格和国内一样贵，不得不说中国人真挺厉害的。另外就是便利店商场；或者雇几个埃塞俄比亚的小姑娘当秘书，与国内开展贸易往来（出口轻工业品，拖鞋，床席，电器，手机，进口最多是芝麻和咖啡）。这里有中国的中字头，如中交，中建，中铁，中钢，货代公司，还有工业园里的工厂，也有一些不守诚信的人开的公司，还有一些专门出口旧衣物的（在国内许多小区门口的收旧衣物的流向不知去了哪里？），所以，有些图片看到埃塞俄比亚人穿着中国某学校，某配送公司的衣物，就是旧衣物出口的。

　　华在大多居住在亚的斯亚贝巴的下城（上城在恩陀陀山下，旧城，较旧），离机场特别近，一个叫Gerji的地方，那里也被称作中国区，有公寓和别墅，治安不错，算是个新区。这里租别墅的话，14间房大约3000美金一个月。

　　当地人比较懒散，在工业区当保安，女性秘书一个月200美元，男性打工的一个月100美元左右的工资；那边也有中国人开的洗车行，中国人也有干这个的，洗一个车比国内贵，国内现在洗车20-50都有，这边是50元了。

　　亚的斯亚贝巴的中心街道

　　中国援建的非盟总部

　　高度类似，都在海拔2000米以上，有类似石林一样的景观，有大峡谷，有山间流水（东非水塔），也有红土，天上有时很高，有时全是云，山也像，气候也是，没有冬天，也没有夏天，有时干燥，风吹起来特别的凉爽，野生动物多，有许多的文物古迹。这里的东非大裂谷（云南也有一个己衣大裂谷，不过要小得多），其实在埃塞俄比亚玩，一个是围绕着首都亚的斯亚贝巴，几乎所有的景点都在这里，另外就是沿着东非大裂谷这条线一直往东，到吉布提。东非大裂谷这道地球上的疤痕，在埃塞俄比亚的境内最长。

　　东非大裂谷凹陷地带的达洛尔火山

　　在亚的斯亚贝巴，有这样几个地方，类似我们的清吧，爵士乐酒吧，是一个在那里的中国人领我们去的，有许多不太黑的本地姑娘，热情奔放，她们就是美丽的埃塞俄比亚姑娘，和早年分离出去的厄立特里亚姑娘，可以说，漂亮的埃塞俄比亚姑娘都来自这个贫穷的小国厄立特里亚，算是早年被欧洲忽悠和主持下，从埃塞俄比亚“公投”分出去的国家，埃塞俄比亚穷，但是厄立特里亚更穷，所以都往埃塞俄比亚跑，尤其是往亚的斯亚贝巴跑，有天然亲近感。

　　厄立特里亚姑娘

　　埃塞俄比亚穷吗？挺穷的，富吗？也挺富的，在首都的五星级酒店，咖啡厅，酒吧里，都是当地的人，从迪拜飞往亚的斯亚贝巴的飞机上也是当地人，而且头等舱也都是当地人，他们衣着光鲜，带着许多迪拜买的免税品，在机场接他们的汽车和街上的汽车不一样（街上许多老旧汽车，漆都掉了）。而且埃塞俄比亚的物价并不便宜，所以本地人很少去外面消费，中餐厅更贵。经常断电，用的好像还是2G网络。中国人去去埃塞俄比亚旅游，可以落地签，大约40美金，可以从上海飞，也可以经迪拜到达，去埃塞的中国人除了是国企派员外，还有很多是想去闯荡生活的。

　　埃塞俄比亚的牛羊交易集市

　　埃塞俄比亚的国教，埃塞俄比亚正教的仪式

　　毁我塑我 原创

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