山东：工业旅游超级大省

　　岱宗夫如何？齐鲁青未了。 造化钟神秀，阴阳割昏晓。 荡胸生曾云，决眦入归鸟。 会当凌绝顶，一览众山小。

　　杜甫的这首诗，表现了泰山的雄伟，拥有五岳之首的齐鲁大地，从有历史记载开始，就在中国有不可撼动的地位。一步步见证从农业的兴盛，到文化的繁荣，百家争鸣，深厚的历史文化底蕴，让山东成为旅游大省，随着现代化的发展，山东也成为工业龙。在全域旅游大发展的时候，具有深厚底蕴的山东，再次走在前列。

　　山东是中国经济最发达的省份之一，中国经济实力最强的省份之一，也是发展较快的省份之一，2007年以来经济总量居第3位。

　　山东的工业发达，工业总产值及工业增加值据中国各省前三位，特别是一些大型企业较多，号称“群象经济”。此外由于山东是中国重要的粮棉油肉蛋奶的产地，因此在轻工业特别是纺织和食品工业相当发达。

　　山东工业旅游概况

　　2019年，山东省旅游总收入11087.3亿元，比上年增长12.1%；接待国内外游客93809.3万人次，增长8.6%。新建改建旅游厕所2033座。新获国家评定5A级旅游景区1家，A级旅游景区1229家。国家级旅游度假区4家，省级旅游度假区42家。全国工业旅游创新单位3家。国家、省级工业旅游示范基地分别为1家和20家。国家级、省级工业旅游示范点分别为39家和337家。青岛崂山区、潍坊青州市、济宁曲阜市获评首批国家全域旅游示范区。今天，蓝裕文化工业旅游规划设计院要重点为大家带来的，就是山东的工业旅游。

　　当前山东发展工业旅游面临的问题，包括大多数项目仍处于初级水平，产品互动性、趣味性、休闲性不足；工业旅游纪念品开发低层次、同质化现象较为突出；尚未形成包含工业遗产旅游、工业科普旅游、产业公园旅游、企业文化旅游和工业购物旅游等完整的产品体系。

　　未来7年，山东将引导企业结合传统再造、体验经济、文艺展演等增强游客的互动和体验；利用各类工业基地、工业遗址、工业园区开展影视拍摄、绘画写生、艺术创作、科普培训、教育实践等附加活动；举办相应的主题活动、文化和体育盛事；运用现代展陈理念和声光电技术，丰富展陈内容，增强吸引力和观赏性。

　　今后山东将推动企业重视旅游商品研究与开发，鼓励围绕生活用品、电子商品、图书出版、农产品加工等领域，开发具有观赏性、艺术性、文化性和实用性的便携式工业旅游商品，以培育山东旅游购物产业体系，设计以观光工厂、工业园区、工业博物馆等为主的十大工业旅游产品体系；深入实施品牌战略，提出十二大工业旅游品牌，将中国重汽博物馆、海尔世界家电博物馆、青岛啤酒博物馆等打造成为国内外知名品牌；支持企业深化与旅行社及旅游电商的合作，推出一批在国内叫得响的精品工业旅游专题线路，提升山东工业旅游竞争力。

　　百花齐放的工业旅游

　　山东省工业旅游现场推进会暨第三届工业旅游联盟大会近日在淄博举行。会上，山东省旅行社协会研究提出并发布了6条工业旅游秋冬线路，省自驾车旅游协会研究提出并发布了泉城商韵百年传承商业文化体验游、淄博齐都古韵陶瓷文化工业民俗体验游、德州—聊城千年阿胶文化等10条工业游自驾线路。

　　会上还正式发布了11月10日印发的《山东省工业旅游示范基地建设指南》省级地方标准，为全省工业旅游基地的发展提出建设性指导意见。

　　亮点在哪

　　根据蓝裕文化工业旅游规划设计院对国内工业旅游项目的了解，山东无疑走在了全国工业旅游的前列，虽然对标国际还有不小的差距，但山东无疑走在了前列。下面我们就为大家盘点一下山东工业旅游的前三甲。

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　　青岛啤酒

　　在2020年《中国500最具价值品牌》榜单中，青岛啤酒博物馆作为唯一上榜的工业旅游品牌，备受关注的文化旅游名牌，以 201.75亿元的品牌价值，位列 316名，连续6年将行业推向新高，正式成为超200亿的中国文化品牌。

　　作为首家全国工业旅游示范点、全国工业旅游创新单位，青啤博物馆每年吸引100多万游客，在山东工业旅游乃至全国工业旅游领域有着不可撼动的地位。

　　青岛市登州路56号，两幢红色德式建筑，在2003年之前，这里是青岛啤酒厂；2003年之后，这里是青岛啤酒博物馆。

　　青岛啤酒博物馆，也是一部浓缩的青岛啤酒历史。更为特别的是，青岛啤酒的历史不仅是关于青岛啤酒。经历过德占时期、抗战时期、建国初期、改革开放时期，青岛啤酒与时代同频共振，在一件件陈列品中，讲述的是青岛啤酒的故事，是中国啤酒工业发展的故事，也是一个企业、一个城市奋进和追求的故事。

　　开馆16年，累计850万游客，游客满意率高达98%。青岛啤酒博物馆提供的数据显示，2018年青岛啤酒博物馆的门票收入约8000万元，而文创产品的收入是门票的两倍。

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　　张裕酒庄工业旅游

　　如果非得选出一个年游客破百万的工业旅游企业，张裕集团可以作为代表。

　　张裕集团从1992年百年大庆开放葡萄酒博物馆开始，至今已在全国布局8个工业旅游项目。1998年老博物馆翻新开放张裕酒文化博物馆，随后跟卡思黛乐集团合作打造了烟台卡斯特酒庄，蓝裕文化在设计时将其定位为中国第一个高端酒庄，也成功的为中国的葡萄酒提升了身份地位。

　　蓝裕文化设计——张裕卡斯特酒庄

　　随后在全国铺开，十来年间在全国多地先后落地北京爱斐堡、西安瑞那城堡、宁夏摩塞尔十五世、新疆巴保男爵、烟台工业园、烟台可雅白兰地酒庄等项目。每个项目年游客量都超过20万，总计每年接待160多万游客。按照央视的报道，一年为张裕带来两个多亿的营收。

　　蓝裕文化设计——张裕酒城

　　蓝裕文化设计——张裕葡萄酒产业园

　　东阿阿胶工业旅游

　　东阿阿胶按照国家5A级旅游景区标准建设阿胶世界项目，该项目联合全球顶级运营专家团队共同精心打造，景区主要包括东阿阿胶体验工厂、中国阿胶博物馆、东阿阿胶城、东阿药王山和毛驴王国等，运用全息投影、4D体验、裸眼5D等现代科技，营造宏观和微观世界不同的场景，直观地展示中医药文化传承千年的魅力，给游客带来刺激性、趣味性、科普化的中医药文化体验，深受游客青睐。

　　2018年阿胶世界接待游客119万人次，今年上半年接待游客74.1万人次，全年预计达到150万人次，带动东阿县及周边地区特色旅游井喷式发展。

　　工具和火的出现使得劳动力出现了剩余，从而导致了社会分工，进而才有了文化的繁荣，精神文明才得以登上历史舞台。在物质不再匮乏的今天，精神日益成为人们关注的焦点，发达国家火爆的心理咨询就是很好的例证。而精神的享受无疑是旅游的绝佳助力。孔孟之乡，文化源头的山东，有着天然的文旅融合基因，这毫无疑问是成就山东工业旅游大省的背后推手，以历史文化为根基，以产业工业为核心，工业旅游才能做大做强。

　　2020年，对大多数企业来说，经济形势都不乐观，但国内整个的工业旅游形势还是比较理性合理，寻求出路的企业纷纷将目光投向工业旅游。许多白酒、红酒和啤酒企业日益认识到工业旅游的好处，纷纷投身工业旅游，巧克力、钢铁、工业遗址改造等也在不断寻求出路。

　　但整体而言，蓝裕文化发现大多数工业旅游项目要么因为认识不足，做成了绿色工厂，要么因为资金不足，做的不够精致，要么因为设计经验不足，做成了博物馆，要不因为营销不足，做成了烂尾项目。蓝裕文化工业旅游规划设计院认为，一个成功的项目始终需要策划的前瞻、规划的精细、设计的巧妙、市场的大力推广和运营无微不至的服务，而其中一个环节的不到位，或者沟通不足，都将给项目带来巨大的不确定性。所以，做工业旅游更多的要考虑全案设计及落地的一致性，这也是蓝裕文化一直致力于提供的服务。

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