专访厦门工商旅游学校代校长张剑辉

栏目:旅游资讯  时间:2023-01-21
手机版

  专访厦门工商旅游学校代校长张剑辉

  台海网3月27日讯 (海峡导报记者 沈晓丽/文 张向阳/图)

  人物名片

  张剑辉 高级讲师,先后任厦门市工业学校副校长、科技中学校长兼党支部书记、厦门旅游职业中专学校校长,现任厦门工商旅游学校代校长。曾荣获福建省优秀教育工作者等称号。

  没有豪言壮语,只有脚踏实地的想法。谈到厦门工商旅游学校实训室的建设,张剑辉甚至动手给记者画起了草图,一笔一画,非常细致。

  去年,有福建省职业教育“航空母舰”之称的厦门工商旅游学校扬帆起航了。这所学校由厦门商业学校、厦门旅游职业中专学校和厦门市交通职业中专三校合并而成。在作为“掌舵人”的张剑辉看来,工商旅游学校要做就做福建省一流的职业学校,朝国家级示范校迈进,而这个过程中,应该选择稳扎稳打、走内涵发展的道路。

  [1]

  发展舞台更大,实训室省内一流

  学堂:三校整合迁到集美文教区,有哪些优势?

  张剑辉:发展的舞台更大了。目前,工商旅游学校占地面积340亩,是福建省办学规模最大的中职学校之一。没整合之前,原来的三所学校施展不开手脚,因为面积太小了。

  比如,厦门旅游职业中专学校,只有19.5亩的地,学生上课地点很难解决,更别说实训点。在原来的学校,学生烹饪实训的炉头没几个,学生要轮着来,搬到集美文教区后,我们一次性就装上40个,一个班一次性就可解决。

  学堂:对职校来说,“实训”很重要。学校目前是如何开展这方面工作的?

  张剑辉:练就技能需要“十年功”,平常一定要练。目前学校有3.3万平方米的实训大楼,是全省最大的也是最先进的,涵盖汽车、烹饪、旅游、财会、物流、音乐、形体、茶艺、计算机、空乘等各个专业领域。

  学堂:校园中央有一架飞机,这也是学生实训室吗?

  张剑辉:是的。这架仿真飞机主要用来做空乘班的实训室。过去,学生经常为怎么开机舱门这类问题难住,因为过去场地小,只能摆上飞机客舱的一截,很多学生没见过飞机的机舱门。现在学生可以在飞机上进行所有教学专业的模拟操作。

  再如汽修专业,我们与上海通用汽车实行校企合作办学,按照通用汽车的培训模式,有自己“纯真”的4S店,内设5个工位,所有维修设备齐全,完全按通用汽车一流标准构建,学生在校培训完走上社会,可以马上与岗位要求接轨。

  我们目前大量的设备都在实训上,我们实训场地的建设在福建省职业学校中投入是比较大的,社会上一般企业的实训设备都没我们好。我们的目标是争做福建省一流的职业学校,逐渐缩小与全国职业教育先进地区的差距。

  打造品牌特色,追求高质量就业

  学堂:读中职,家长和学生最关心的是就业。目前学生就业情况如何?

  张剑辉:我们更关注高质量的就业问题,一般的就业都能解决,往往是学生在选择企业和岗位。可以说,目前我们学生的就业压力不大。

  今年学校毕业生1600多人,300多人考了高职,剩下的学生,只要在校表现正常,基本上都可以找到工作。学校网站上来学校要人的企业每天都在更新,大多是很好的企业和事业单位,如工商、税务、银行及移动公司等。

  上一页

  学堂:就业情况这么好,平时是怎么下工夫的?

  张剑辉:“知识改变命运,技能决定未来”。在办学上,我们切准市场命脉,在培养学生上,我们有一套自己的做法,这就是“三部曲”。

  第一,招得进学生,完成招生任务。我们去年招生情况很好,最高招到383分,共招了1700多名学生,超出了预定计划。一所中职学校,每年招近2000人,这是很多人不敢想象的。

  第二,学得好。好的标准就是要真正学到一门技能。我们非常注重实训,学生的实训时间占全部学习时间的3/5,一些专业,如计算机,甚至占到2/3。

  第三,出得去,就是高质量就业。招得进,学得好,出得去的问题自然就解决了,这三个环节是环环相扣的。目前,我们很多专业都打出了自己的品牌,如空乘、烹饪、财会、汽修、旅游管理等专业,企业都争着来要人。

  学堂:在专业建设上,如何打出品牌与特色呢?

  张剑辉:我们的专业主要分两大类,一类是大家都有的,一类是特色专业,如汽车、烹饪和空乘等专业。拿计算机专业来说,我们跟银据公司合作,这是一家专门做数字地图的公司,我们也正瞄准这一很有前景的新兴产业。银据公司给我们提供了500平方米的场地,设备我们投入,具体要求他们提,学生进入培训,这样学生的出口自然就打开了,而公司也不愁招不到人。

  经过多年办学,原来三所学校都有着良好的可信度、知名度和社会信誉,吸引着许多企业主动上门合作。作为中职学校,校企合作很重要,但要找到一个合适的企业并不容易,在这点上,学校今后会多下工夫。

  酒店式管理,实行班主任职级制

  学堂:能介绍一下学校在学生管理上的特色吗?

  张剑辉:企业用人学习是一部分,另外他们还很重视这个学生是否忠诚、踏实,是否善于与他人相处合作等,企业考核的方面很综合。在培养学生上,我们也意识到企业这方面的需求。

  谈到学生管理,说说我们的校园“酒店式管理”。我们完全按照物业模式操作,下设礼仪部、接待部、保洁部等,学生自己竞聘“经理”“总经理”,“总经理”管好手下的学生,而老师直接抓“总经理”就行。学生做得好,我们付工资,1个人工资可以达到400元。可以说,请学生进行校园“酒店式管理”更费钱,但从长远看是“赚钱”的。一次实训时间大约三个星期,全校学生分批来,在这个过程中,学生学会了怎么经营、管理,学会了有服务意识,学会了珍惜别人的劳动所得,而这对他们将来走上岗位都很有帮助。

  学堂:听说学校班主任还“评级”?

  张剑辉:是的,在学生管理上,班主任起到很大的作用。去年我们开始实行“班主任职级制”,把班主任分成导师、专家、高级、中级、初级和见习级6个等级。在我看来,班主任工作是一项技术活,班主任职级制是对他们专业的一种尊重,充分尊重他们是 “人才”。为了体现对他们的尊重,我们给予工作干得好的班主任经济报酬,比如说导师级一个月可以领1700元津贴,专家级1200元,高级900元等,目的是让更多做得好的、有经验的人才留在班级管理队伍里。

  上一页

  练好自身内功,争办国家示范专业

  学堂:去年三校整合,主要做了哪些工作?

  张剑辉:去年,三校整合之后,我们主要做的工作是挖掘三所学校在管理、制度、师资以及文化等方面的优势,加以吸收,转变成一种新的工商旅游学校的模式,目标是“1+1+1>3”。

  学堂:对工商旅游学校今后的发展,有什么具体打算吗?

  张剑辉:首先,适度控制招生规模,走“内涵”发展的道路。重新强调常规管理,抓好教学常规、学生常规、实训常规等各方面的常规管理,先把内功练好。没有继承就没有创新,三校整合后,我们要充分挖掘原有三校优秀的东西。

  第二,继续加大对实训室的投入,争取一到两年内办出三个国家级示范专业。目前,我们的烹饪专业是国家级示范专业,汽车、财会、旅游管理是省级示范专业,我们计划把汽车、财会、旅游管理这三个专业推向国家级示范专业,再把物流、空乘等一批市级示范专业推向省级示范专业。

  第三,做好硬件投入。目前,我校一期工程已经结束,我们争取在这两年内把二期工程做完。二期工程主要有教工宿舍、行政办公大楼、图书馆、体育馆、演播厅等。

  第四,狠抓技能不放松。中职教育的看家本领是一技在身,今后将以国家技能大赛为龙头,狠抓学生技能培训的普及率,争取普及率不低于60%,让学生意识到技能对他们的重要性。

  第五,抓师资专业发展。在师资上,目前我校的教师学历、职称比例等已达到国家示范职业学校的要求。我们要求专业老师必须是双证书,也就是既要能上讲台授课,又能到车间指导。除了院校毕业的学历外,自身还必须争做专业技术能手。

  在教师技能取证方面,我校95%的专业教师都具有中级工以上的资质,部分教师取得技师资格,还有两位教师取得高级技师的资格。高级技师在企业中都很少。我们鼓励老师在课余时间多练技能,鼓励更多的老师去参加高级技能证书的培训和考试。

  精彩语录

  ●没有优秀的师资,就等于没有装备精良的武器,那怎么带兵打仗,怎么适应社会?

  ●人生的大舞台要想演出成功,应先学会从基础工作做起,当好优秀的士兵,才有可能成为将军。

  ●教育是细节的艺术,把教育的每一个细节做好了,我们就是一所好学校。

  ●张瑞敏说细节决定成败,米卢说态度决定一切,我说思维方式决定未来。

  ●在我看来,你是不是人才,社会需不需要你,不是看你读了多少书,而是看你是否能为这个社会服务,能否有立足之地。汽车修得好,车床开得好,照样是人才。

  ●基础教育是一块地,职业教育也是一块地,如果孩子在基础教育的地里长得不太好,为什么不试着让他在职教的地里长一长?不同的庄稼长在不同的地里。孩子初中毕业后,选择普高还是职教,家长应更加理性,而不是盲目跟从。

  ●我常跟学生说:“长大了,做最好的自己。”很多孩子都是带着特别的心情来中职读书,因为他们觉得自己是基础教育的失败者,感觉前途暗淡。但我认为,任何一个孩子,都是国家有用之才,我们应通过对他们生命的尊重、职业的尊重,让他们做最好的自己。跟别人比,可能不如别人,但我们鼓励我们的孩子们做最好的自己。

  上一页

上一篇:小编带你游晋中——祁寯藻故里景区
下一篇:摩洛哥旅游攻略之经典必打卡景点