去东北旅游要做好哪些攻略?点菜千万别点多,不要担心吃不饱

栏目:旅游资讯  时间:2023-01-24
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  随着冬天的到来,马上就要年底放假了,相信好多人们就会有一个漫长的假期,在这个假期中,就会有一些人选择出门旅游,去看一看外面的世界,缓解自己工作一年的压力。

  对于冬天,大部分人的选择是到东北去旅游,去看一看东北的雪乡,体验一下长白山的雪景漂流,哈尔滨去看一看冰雪城堡,体验一下当地的民俗风情,都是一个不错的选择。

  

  到东北旅游的话,相对于南方人来说,会有一些生活习惯,导致南方人很不理解,就比如东北的人买东西,喜欢按斤买,一买就好多,而南方人买东西就会按个买;对于东北的人做饭的话,就会做出很多来慢慢吃,就比如最近火的东北蒸的粘豆包,每次一到过年就会蒸好的豆包放起来,想吃的时候就拿出来热一热。

  很多南方人评论不理解东北人的这种习惯;还有就是东北的饭量很大,去外面点餐的时候要小心点,我们看过一个段子,在东北点菜,一个肉串就可以饱了,而在南方点赞的话,而是点十几串,而这十几串也顶不了东北的一串……

  

  由此可以看来,如果南方人想要到东北旅游的话,要提前做好攻略,点餐的时候要与老板沟通好,看一看饭量有多少,防止自己点餐过多而导致吃不下,浪费粮食。这就有好多人好奇,为什么东北的饭量会如此大,饭店卖那么多,不会赔本吗?以下就是从几个方面解释东北的菜为什么多。

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  首先就是气候方面,东北位于我国的最北边,冬天的时间比较长一些,想比较于其他地方,温度也是比较低的,在这种寒冷的地带,需要消耗更多的热量,如果人们吃不饱的话,就会被冻的瑟瑟发抖,所以为了保暖他们的饭量都很大。

  其次就是物产方面,东北这里的土壤资源非常丰富,而且土壤都是黑土壤,因此,这里的粮食产量都很足,正是由于地域广阔,人烟稀少,食材多,所以在吃的方面他们都不会节俭;

  另外,早期的东北是比较穷的,家里的人们每天都要忙于土地里的农活,没有时间做饭,早上做出很多菜来,等到中午的时候热一热就可以直接吃了,也很省时间。

  

  最后就是饮食方面,他们觉得如果饭菜都吃光了,说明饭量不够,导致客人见菜不多,就不会好意思吃了,所以他们觉得每个菜都有剩余,才说明客人吃得好,因此,每次的饭量都很大,对于东北的饭店来说,如果饭量太少的话,就会显得这家饭店很小气,不会有人再来吃了。

  因此,东北的饭量都很足。到东北旅游的话,有五种菜值得我们必须去尝一尝的,这五种菜是当地的特色菜。

  

  首先就是东北的铁锅炖大鹅。近几年来,东北的铁锅炖大鹅在不同的地方都火了起来,在冬天,人们围着火炉吃一个铁锅炖大鹅,是非常舒服的一件事。但是我们还是要尝一尝正宗的铁锅炖大鹅,鹅肉里吸满了汤汁,一点腥味都没有,非常鲜美。

  

  其次就是锅包肉。虽然锅包肉到处都能吃到,但是还要是尝一尝正宗的东北老式锅包肉,一口咬下去,香香脆脆的味道带着酸甜,别有一番风味。

  然后就是地三鲜。这道菜在东北的餐桌上必不可少的,是由茄子、土豆和青椒做成的,经济又实惠,这时候再来上一碗米饭,就是人间美味。

  

  除了这三道经典菜之后,东北的大拉皮和猪肉炖粉条也是有名的,这几道菜的饭量是非常大的,在点餐的时候要格外的注意,自己一个人千万不要去吃,要让自己的小伙伴,七八个人一起去吃才会有氛围。

  

  所以到东北去旅游,不要担心自己吃不饱,而且东北的人民都非常热情好客的,会相处的很融洽,冬天嘛,就要到最冷的地方去,去感受一下大雪纷飞的感觉,体验一个不一样的冬天。

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