安徽人游安徽｜赏非遗 品美食-运河古城·云都宿州二日游

　　运河古城·云都宿州

　　想在冬季邂逅最迷人风景，就来宿州吧！赏非遗、品美食、运河古城·云都宿州二日游让您不虚此行。

　　

　　DAY1

　　接团→宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司（省级非遗工坊，品尝品鉴 省级非遗项目-符离集烧鸡制作技艺）→午餐（符离镇符北村、省级特色美食村）→宿州美术馆→宿州博物馆→晚餐及夜游（省级夜间消费集聚区-南翔云集）→住宿（宿州市主城区）

　　符离集刘老二烧鸡

　　

　　符离集烧鸡制作技艺形成于20世纪初，烧鸡大师韩景玉首创符离集烧鸡工艺配方、别鸡造型和特有原汁老卤的卤制技术，历经岁月演变，最终形成了现代的符离集烧鸡制作技艺。2018年3月，“符离集烧鸡”号高铁发车，埇桥区被中国轻工业联合会授于“中国烧鸡之乡”荣誉称号。

　　2008年，符离集烧鸡制作技艺被列入“安徽省非物质文化遗产名录”。

　　宿州美术馆

　　

　　宿州美术馆是安徽省首家成建制市级美术馆，也是宿州市重点建设项目、重点公共文化设施。现有6个专业展厅，各具特色；其中1-5号展厅面积均为846m2，为常规展厅；6号展厅面积575m2，为恒温恒湿展厅。长期展示王子云、朱德群、萧龙士、李百忍、梅雪峰等大师以及宿州籍中美协、中书协会员的精彩作品。

　　宿州博物馆

　　

　　现为国家一级博物馆、国家4A级旅游景区，馆内集展览、收藏、陈列、研究、传播于一体。全馆共分为三层：一层为临时展厅和民间艺术馆。民间艺术馆包括地方戏曲、埇桥马戏、民间工艺、书画艺术和灵璧奇石5个部分。二、三层是展示宿州历史文化展厅，包括九州通衢、人文溯源、秦汉雄风、汴水咽喉、明清遗韵、现代风云、人杰地灵等7个部分。

　　南翔云集文化商业街

　　

　　南翔云集文化商业街是宿州重要的文化展示地、商业繁荣地、美食打卡地、旅游目的地，是一处“文商旅”一站式体验街区，埇桥、古戏楼的非遗戏曲、民俗踩街，带您感受非遗传统文化；舌吞巷、后街、茶楼，带您品味民俗小吃的传承。

　　

　　DAY2

　　早餐（品尝品鉴 省级非遗项目-宿州sa汤制作技艺）→赴灵璧县→灵璧钟馗文化园（观赏品鉴 省级非遗项目-灵璧钟馗画）→灵璧奇石文化园（观赏品鉴 省级非遗项目-灵璧磬石雕刻）→午餐（灵璧小白杨大酒店、省级特色美食体验店）→赴泗县→泗县隋唐大运河通济渠活态遗址及运河博物馆（世界文化遗产）→泗县虹乡剧场（观赏品鉴 国家级非遗项目-泗州戏）→送团、结束行程

　　宿州sa汤

　　

　　“月月煮天天熬非一日之功”，用散养肥美老母鸡、熬制成汤，作料配料有麦仁等24种，先后顺序均有讲究；汤味入口鲜咸，汤汁浓淡适宜，香味绵长，品尝时必打一个鸡蛋冲开；夏天喝它可以开胃，冬天可以驱寒暖胃。现为中国金牌旅游小吃、安徽省非物质文化遗产。相传“乾隆皇帝下江南途经宿州，品尝到汤后，赞不绝口、终身难忘”。

　　灵璧钟馗文化园

　　

　　钟馗文化园位于灵璧县城西北花山之巅，亭台楼阁，高挑飞檐，山水相拥，大气恢宏。集智慧旅游、科技旅游、文化旅游、生态旅游于一体，并融入声、光、电，感悟心灵，展示钟馗神异文化，迎福纳祥，体验、观赏【省级非遗项目--灵璧钟馗画】灵璧钟馗画传承唐吴道子之法，由手工绘画而成，扎根于民间，寄情于民俗，风格独特，是中国民间绘画艺术的瑰宝。它在发展过程中逐渐形成了民俗、工笔、写意三种不同风格，以线勾勒，色墨辅之，较好表现钟馗正气凛然、刚正无私的品格，塑造出钟馗斩恶驱邪、迎祥纳福、万民尊崇的万应之神形象。

　　灵璧奇石文化园

　　灵璧奇石文化园位于灵璧县西南的汴水之滨，占地300多亩，核心区即博物馆建筑面积6000平方米，沿湖面四周设6个功能区。园区以徽派建筑为主的主题文化园，园内名贵树种、别致的回廊、曲桥、古亭等相映成趣，重点展示灵璧奇石和磬石工艺品；体验、观赏【省级非遗项目--灵璧磬石制作技艺】，灵璧磬石雕刻，历史悠久，源远流长，其历史可以追溯到三千多年前的殷商时期，当时皇家即开始采用灵璧磬石制作特磬，开创了我国古代“金石之乐”的先声。灵璧磬石制作技艺，延承古代线刻、碑刻、圆雕、镂雕、浮雕、影雕、微雕等多种工艺,相关磬石雕作品出口到30多个国家，遍及东南亚，受到国内外艺术家们的珍视。

　　泗县隋唐大运河通济渠活态遗址及运河博物馆

　　

　　隋唐大运河通济渠泗县段现存有水故道28公里，申遗的5.8公里故道保持着最为完整的运河原始风貌，是隋唐大运河（通济渠段）的唯一活态遗址，被列入世界文化遗产。泗县隋唐大运河博物馆以运河主题为特色，整体建筑风格呈隋唐风韵，内设置“隋唐气象”、“人工开河”、“水路繁花”、“南北余韵”、“又见运河”五个固定展厅，展示了大量的古运河文物，彰显古泗州深厚雄浑的历史文化积淀。

　　泗县虹乡剧场

　　

　　泗州戏是安徽省四大剧种“徽黄庐泗”之一，2006年列入第一批国家级非物质文化遗产保护项目，该剧种20世纪50年代前称“拉魂腔”，它发端于苏北，起源于安徽省宿州泗县，流行于皖北一带，是一种比较典型的板腔体戏曲剧种，距今已有200多年的历史，体验、观赏【国家级非遗项目--泗州戏选段】。

　　

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　　编辑：汪龙雪

　　审核：徐珂?陈晨