云南旅游攻略之昆明篇

　　旅途中最珍贵的，不仅仅是偶尔发生在我们身上的精彩，还有旅途中发生在我们身上的故事。我们在生活中经常会遇到意想不到的情况，旅程作为我们生活的一部分也不例外。昆明是位于云南的中心城市，整个城市建在云贵高原上。由于特殊的地理位置，这里的景观也散发着独特的魅力。今天，让我们来介绍一下这座美丽的城市。

　　

　　一、海埂大坝

　　

　　这是位于滇池的一个景点，是很多海鸥聚集的地方。在清澈的海水的映衬下，天空变得越来越蓝。整个景区映入眼帘的是天空与海洋交汇的奇妙景象。站在步道上拿起面包吸引着天空中盘旋的海鸥，这里的海鸥可能日常接触的行人比较多，根本不会表现出害羞的样子。在这里，他们可以享受人与自然之间的和谐与轻松之美。站在大坝之上，看着对面的西山，辽阔的景象洗去了整个灵魂，压抑在心底的负面情绪也得到了释放。人们不禁大叫起来。拿着相机，你可以从大坝上方拍摄对面的西山。西山虽然不是高大雄伟的山峰，但在这里拍摄的西山也弥漫着一种神秘的气息。西山之上的红顶民居与郁郁葱葱的树木遥相呼应，如此美景让人不禁感叹。除了白天的喧嚣，清晨来这里欣赏日出也是一种不错的体验。

　　二、石林景区

　　

　　石林是远离市区喧嚣的景点，到处都是各种奇石。这里的景观是经过亿万年的地质运动形成的奇特风格。石林的万千姿态，让你心生不满，想到很多动物。换句话说，只要你的想象力足够丰富，这里的石头景观就能满足你的幻想。茂密多叶的树林遍布景区，为整个景区增添了不少生机。因为风景优美，每天都有很多摄影师被吸引到这里，也有很多拍婚纱照的年轻情侣再次驻足于此。整个景区最显眼的景点是阿诗玛石像。居住在这里的大多是彝族人，阿诗玛的传说一直在当地居民心中回荡。如果你仔细观察这里的景象，你会发现它特别熟悉。整个景区也是当年很多神话电视剧的拍摄地。当你来到这里，你不仅可以在视觉上体验大自然的神奇，还可以治愈你的灵魂。

　　其本身的风景吸引着络绎不绝的人们驻足于此，欣赏其中。因为特殊的地理位置，一年四季都会看到不同的风格。除了壮丽的风景，美食是吸引外地游客的另一张名片。今天，我要向你介绍隐藏在昆明里的美味。

　　

　　一、蒸锅鸡

　　

　　蒸鸡在大多数人眼里都是令人印象深刻的美味，不仅仅是因为它独特的造型，更重要的是它独特的味道让尝过的朋友久久难忘。蒸鸡是流传在昆明街头巷尾的美味佳肴，深受当地居民的喜爱。今天，我想向您介绍这种地道的云南风味小吃，蒸鸡。整道菜的制作过程并不复杂，主要选料是土鸡。下锅煮的土鸡一定不能太瘦也不能太肥，因为这两种土鸡会直接影响整道菜的入口体验。最好选择肥瘦相间的土鸡，这样肉质才能再熟，才能散发出自己的特色。除了食材的精挑细选，制作这道菜的器皿也是独一无二的。只有使用当地制作的陶罐，才能提升整道菜的档次。将挑选好的土鸡清洗干净，剁成小块，放入锅内用冷水焯一下，加入姜片和料酒，煮至变色后取出，用清水将鸡之间的杂质冲洗干净，待用，然后将砂锅放在铁锅上面，将铁锅注满清水，将洗干净的鸡肉放入砂锅内，配好准备好的蔬菜和调料， 盖上锅盖，开火做饭，因为铁锅和砂锅是连在一起的，蒸汽就会跟着来。 整个过程需要等待很长时间。砂锅里的鸡肉全熟了，就可以上桌了。锅盖一打开，你就什么都有了。值了。香气弥漫，鸡肉与肉分离已久。好吃又好喝。喝一口鸡汤很惬意。

　　第二，烧饵块

　　

　　这是昆明地区特有的美食。它本身的外观和北方常见的馒头差不多。不同的是，馒头是用面粉卷的，而鱼饵块是用大米做的。它们的共同点是可以配上各种配菜，然后卷起来享用。今天，我将介绍这个独特的南方“馒头”，诱饵块。整个做菜的过程也是相当复杂的。先将糯米洗净泡在盆里，过一夜取出，放在锅里蒸。当米粒没有那么韧的时候，拿出来用特制的模具打。为了保证整粒米饭的每一面都能被调和，必须有一个人在边上不停的翻动，最后呈现出来的米饭才会是浑浊的。米泥放在案板上，用擀面杖擀成圆形。先放在一边晾干，然后才能享用。除了你经常看到的圆形，这里还有很多不同的形状，看起来很有意思。整道菜散发着浓浓的米香，一些自己炒的配菜卷在一个卷上，混合着多种口味，吃起来还蛮有嚼劲的。

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