成都周边的发胖小城，值得收藏100次！

　　　　成都周边吃喝list

　　眼看离放假的日子越来越近了你们小长假目的地都规划好了吗~

　　如果不想去景区打挤，也不出成都的话这份周边吃喝清单一定要收藏好！///

　　彭州 丨 温江 丨 新津 丨 郫县 丨 崇州 丨 都江堰丨 邛崃

　　一天打来回，吃吃喝喝才是节假日的正确打开方式~

　　彭州，美食太多了！

　　　　彭州，一个美食遍地的宝藏小城，编辑部三刷都一点也不踩雷！离成都半小时，吃完再打卡霍格沃兹、天台山、法式小镇！

　　当地人喜欢的中餐店

　　穆勇娃饭店

　　　　彭州很多这种清真牛肉馆，选了两家都是当地很有名的，本来很纠结，但胡子兔老板说穆勇娃更常去。（不过大伞蒸牛肉饭店人也很多）

　　　　番茄牛尾汤是它家的特色，酸酸甜甜十分开胃。汤上面飘满了牛油，汤色红艳、汤底浓稠，扑鼻而来的番茄酸味，喝一口更是很解暑清爽。牛尾也炖得很到位，筷子一夹都能感受到筋肉在颤抖，肉质入口即化，细细品尝还有番茄的清甜，推荐你们一定要试试！

　　老字号锅盔

　　雷记锅盔

　　　　砂锅冒菜满分

　　刘幺妹砂锅冒菜(东大街店)

　　　　彭州人无人不晓的老店，最开始在小青瓦下的小铺面，现在搬到了更大的铺子里了。冒菜是用砂锅煮的，一份份卖，20多一份含有荤素，分量特扎实。

　　　　我们点的是鱼片冒菜，鱼片是单独煮的，然后倒在菜上，味道我们都觉得比成都很多冒菜都要好吃，麻辣入味，鱼片也很细嫩，一点也不老。22元，鱼片分量真的太多了！这一刻真羡慕彭州的朋友们了。

　　有三个铺面都还在排队的烤鱼

　　炭香烤鱼(总店)

　　　　彭县这家烤鱼来吃的人可以用夸张来形容，有三家店面，但每天来吃的人到6.7点就要开排队了，我们去的时候排了半小时才吃到。

　　　　朋友推荐的干锅，68元满满一锅，量很足性价比太可了！可以混点，点的鸡尖+排骨，椒香酥脆，辣度也不算很辣。

　　都江堰青城山，一天来回

　　　　众所周知，都江堰青城山是成都人的后花园，不知道去哪的时候，就自然而然选择它们。但其实都江堰青城山也有除了网红店还地道资格的老店哦，如果过年打算去的宝子，可以收藏一个~

　　本地人心中排名前三的水饺

　　郭水饺

　　　　吃饺子的话，我更推荐这家。在河边开了二十多年的老店，也算是本地人心中排名前三的水饺。

　　　　我觉得主要功劳还是这个蘸碟打得好，从小我就喜欢这种红油蘸碟。不过我在这里竟然吃出了……麦辣鸡翅的味道？！

　　甚至有打包蘸料的冲动。饺子一两8元，个头圆润饱满。皮子是属于厚实的那种。

　　　　本地人推荐的正餐

　　张三烘家常菜馆

　　　　你们说都江堰尽是小吃多，能当正餐吃的没几家。前后认真筛选后，我们觉得这两家最靠谱。

　　　　最喜欢酱香味的米凉粉，在旺火的烘炒下依旧保留黄凉粉独特的米香味。适当的勾芡，让凉粉上面裹满了油脂，混着肉沫跟香葱吃很棒。

　　　　烘血旺红油鲜亮，油也巨大，也是巨下饭。血旺相当嫩气，入口就在嘴里碎掉，滑嫩的就像嫩豆腐一样。

　　乡间田野风串串

　　孙氏麻辣烫老店

　　　　一家人出游可选

　　金三角罗鸡肉(绝无分店)

　　　　照片罗鸡肉是红油拌的，很有老成都的味道。其他像手工豆花、老腊肉、柴火鸡都可根据自己喜欢点哦。

　　去青城山一定要吃的醪糟

　　家酿妈妈醪糟

　　　　新津，不容小觑的美食小县城

　　　　说到新津，第一个想到的就是黄辣丁。其实新津吃的很多：蒋冰粉，小矮人，高凉面、张牛肉，李鸭子，张粽子 ...根本吃不赢！

　　冰粉，新津必吃

　　蒋氏冻冰粉小吃店

　　　　蒋冰粉是陪伴新津土著人一代又一代成长的老店，还有专门开豪车来的。冰粉有二十多种，最爱的就是醪糟了，吃起来冰凉顺滑，冰粉口感也更Q弹哦。

　　来新津必吃的牛肉夹锅盔

　　牛肉夹锅盔

　　　　商业街上开了很久的牛肉锅盔店，点评说它是来新津必吃的小吃。环境很一般，老旧的房子，一个锅煨着粉蒸肉，一个锅烤锅盔。

　　　　牛肉锅盔是粉蒸牛肉加了萝卜丝凉拌后的，红油味很重，类似乐山的咔饼。清爽的萝卜丝完美中和了牛肉的腻，和酥脆的锅盔入口，绝绝子！

　　新津的网红炸串

　　小矮人炸排骨(新津商业城店)

　　　　小矮人炸排骨是新津数一数二的小吃，来了绝对要来吃哈。在旁边点碗冰粉下着串吃，是新津人的日常操作。

　　　　个顶个大的抄手

　　高记抄手(悠雅公寓店)

　　　　素椒抄手和海味抄手是两种口味，素椒偏甜辣口，海味偏咸鲜口。我更喜欢海味，有点像宜宾的口蘑，上面的笋丝、木耳、肉沫都很丰富，汤底更是鲜味十足。

　　二号线直达的郫都，美食扎堆

　　　　郫县一直是美食扎堆的地方，尤其是各种大学城附近周围，美食街、夜市、就连大街小巷都藏着老字号馆子。在郫县的一天，要从一碗蹄花汤开始。

　　早上就开门的蹄花汤

　　芙蓉蹄花(城东巷)

　　　　郫都的蹄花店真的野，早上6点就开门了。这家芙蓉蹄花在郫县开了三十多年，味道很资格，老郫县人都晓得，据说早午饭时间店里都很打挤。

　　　　蹄花汤没有海带芸豆，就是简单的清炖，不过猪蹄很白嫩，吃起来完全没有腥味，40块一只的蹄花，处理得非常干净，炖煮得无比耙软，轻轻一拉就能骨肉分离，Q弹爽滑。

　　郫都面馆的天花板

　　胖哥面馆(景德一巷店)

　　　　胖哥面馆在郫都的火爆程度不用我说了吧，dddd。招牌面就5种，我们点的双绍（牛肉+臊子），一碗分量很足，肉臊子、牛肉、酸萝卜、菜叶子，可以说是很豪华了！

　　　　开了22年的杨鸭子

　　老号杨鸭子(南兴巷)

　　　　味道就是甜皮鸭的感觉，表皮油亮酥脆，肉质也很细腻，回味带着丝丝香甜。确实鸭肉很鲜嫩紧实，多吃也绝对不会油腻。

　　温江的老字号馆子太多了

　　　　只卖到12点的土鸡米线

　　呱呱土鸡米线(总店)

　　　　中午坐满了罗牛肉

　　罗牛腬(文武路店)

　　　　文庙这片好吃的老店真的太多了，中午来的时候，马路两边都坐满了人，尤其是罗牛腬和对面子的周记，这次吃了罗牛腬，下次试试周记。

　　　　红汤牛肉20一份，牛肉给得很多，一个人吃完全没问题。红汤香而不辣，牛肉大块且有嚼劲，用来下饭刚刚好。汤汤是可以直接喝的哦。

　　炸串有点特别

　　夏记荞面店

　　　　饭店很打挤的凉拌猪耳朵

　　万春猪耳朵大酒店

　　　　崇州的老店太香了

　　　　崇州有街子古镇、凤栖山等著名景点，而今年也新开了个网红打卡地—道明竹艺村，特别适合一家人来拍拍照散散步，再去崇州老街吃地道美食。

　　中午就在排队的串串

　　牛王串串(现代公寓店)

　　　　是冷锅串串的类型，菜品丰富还蛮新鲜的，招牌是牛肉。串串汤底就是很传统的那种，不油不辣，但蘸碟惊艳哈。

　　　　蒸蛋被@阿泡疯狂安利给了朋友们，滑嫩嫩的，表面的臊子有点卤过的口感，但阿姨说不是hhh，蛋一点也不腥，配上臊子咸味也刚刚好。

　　本地人才晓得的白菜卷

　　暴冰雪(月儿池店)

　　　　孔子广场倒是很多外地人来这里拍照留念，但旁边的暴冰雪，稍不注意就会错过。但坐满的人一看就很好吃。

　　　　看似不起眼的白菜卷，里面也什么都没裹，其实吃下去很惊喜，一层层很脆。酱汁是那种甜辣甜辣的，夏天吃特别舒服。冰粉比较一般，红糖过甜了。

　　小东街口子上的钵钵鸡

　　焉城乐山尹记钵钵鸡(小东街店)

　　　　这家以前是在大东街红艳超市旁边，现在搬到小东街上来了，可以说是这条gai的王牌钵钵鸡了，和隔壁的乐山豆腐脑是一家的。接近30个盆的钵钵鸡，想吃啥子自己选，红油藤椒的都有。

　　　　十年火锅灌汤饼

　　冰与火(上南街店)

　　　　冰与火主要是卖各种火锅冒菜，火锅灌的饼子是这家的特色之一。那个饼，里面灌的是切碎的冒菜，里面还有一颗完整的鹌鹑蛋！完整的！吸饱了汤汁的味道是越吃越带感。

　　一起去【邛崃】吧

　　　　我们花了一天时间，从成都出发，一路边走边吃。寻找了9家当地的美食，从老街的烧鸭（有人说完全打败了乐山烤鸭）到最后的巷子串串，我们发现只有亲身到访这座城才能领悟它的特别。

　　当地的资格奶汤面

　　艾麻子奶汤面(文庙街店)

　　　　来了邛崃不吃奶汤面，简直就是来了川渝不吃火锅一样。奶汤面和钵钵鸡是当地人的标准搭配。剁碎的肉糜薄薄的铺在上面，透着嫩粉。面条很劲道，觉得平淡可以马上来一口钵钵鸡。

　　邛崃最火的烧鸭店

　　固驿老号刘烧鸭

　　　　上过央视的固驿老号刘烧鸭，祖传手艺。很多人直接打电话找老板快递几只到家屯到吃。有的到了邛崃也会打包带回家。

　　藏的很深的巷子串串

　　冯大娘串串香

　　　　冯大娘的串串，是好吃不怕巷子深。藏在大马路的小巷子里，多走一步都会出错。虽说是小店，但串串看着是很新鲜的，牛肉整整齐齐的串在签子上，3串一口吃，嫩气！

　　用糯米做的油炸锅盔

　　孝子锅盔

　　　　@柚子

　　锅盔是用糯米做的，外皮酥脆，内里软糯，还有爆浆的红糖馅儿。那天去老板说9月份才开门，一般任性的锅盔店都不一般。

　　邛崃巷子里的泡椒老味道

　　胡巷子泡椒火锅兔

　　　　可以说是邛崃的老味道了，点评上收录时间都有7年，但是位置特别隐蔽。 兔肉可以和鸡一起拼，还可以拼肥肠。兔肉紧实，鸡肉Q弹。味道偏麻口，如果觉得味道淡还可以加泡椒。

　　如果你春节不出成都的话

　　就可以选择这些周边地方一天来回

　　逛逛吃吃不如景区打挤

　　又很舒服自在

　　（小tips：门店营业时间可以电话先咨询哦）

　　来源：成都美食