旅住业权威发布｜洞察行业新消费趋势，解锁发展新触点（二）

　　

　　“一路同心·共向未来，高质量发展雅兰品质行”暨雅兰纺织集团成立二十周年全国客户答谢系列活动（第二期）圆满成功，来自全国近百位雅兰客户代表及酒店大咖参加活动，并围绕“疫情常态化下行业创新服务”展开充分交流，活动图文直播在线点击量突破220万人次。

　　西安市酒店用品行业协会会长王勤、陕西省旅游住宿业协会秘书长马永芳、西安市高新区喜来登酒店总经理高杨、雅兰纺织集团董事长韩玲等领导共同出席私享会，会议由资深酒店投资人、雅兰纺织集团高级合伙人黄鹏主持。

　　

　　

　　1陕西省旅游住宿业协会秘书长 马永芳

　　

　　陕西省旅游住宿业协会秘书长马永芳发布了2022年“五一”假期全国旅游人数及旅游收入数据。

　　她表示，整体来看旅游业恢复发展呈现积极向好态势，周边游、本地游、乡村游、露营旅行成为热点。“赏花+露营”“房车+露营”“露天音乐会+露营”等有特色、策划精良的精致露营产品更受游客追捧。并倡导酒店人跳出思维定式，开发细分市场，立足服务品质，赢得新生客流。

　　

　　2雅兰科技项目总监 郑丹

　　

　　雅兰科技项目总监郑丹做了雅兰布草智能租洗模式阶段性成果分享。

　　郑丹表示，雅兰易加布草租赁现在已经全面迈入2.0时代。他指出，为了保证酒店布草品质的安全性、可信度及透明化，雅兰引入5G物联网技术，实现终端数据互联和RFID智能芯片锁定，让客户一键查询使用布草的“前世今生”，确保安全指数百分之百达标，让酒店管理者专注经营，让游客安心睡眠，真正做到酒店管理省心、省力、省钱。

　　

　　3高新区喜来登酒店总经理 高杨

　　

　　西安高新区喜来登酒店总经理高杨围绕“如何从最初把控酒店成本”展开分享。

　　高杨总经理以西安高新区喜来登酒店筹开过程中的工程节点为例，严格将“低成本”引入项目的各个环节，从合同签订、施工、运营就以“低成本”为管理指导。

　　据高总介绍，把控酒店成本，要注意以下几点：一是注重酒店设计，删繁就简，不在水晶灯、地毯等硬装做更多考虑，而是从客人入住体验相关的核心要点考虑；二是施工方面的成本节约，在疫情防控常态化下，施工最重要的是阶梯性管理，制定明确的施工节点，在筹开阶段与时间赛跑；三是控制人力成本，人工的管理分配要符合酒店的运营实情，喜来登岗位设置方面鼓励破除部门屏障，增加员工积极能动性，是人效达到最高状态；四是酒店运营用品采购，要以“低库存”甚至是“零库存”，这个量的把控需要管理者根据酒店的情况来准备。

　　

　　4诗经里玉镜台酒店总经理 马庆东

　　

　　诗经里玉镜台酒店马庆东总经理围绕景区绿地露营的酒店发展新业态进行分享。

　　他认为，露营是当下度假酒店的新业态，借助新风口为酒店找到新的增长点。西安市民对蓝天白云绿色环境的渴望很是强烈，因此在诗经里作为度假酒店搭建特色露营地，在7天内搭建6个帐篷，包括天幕、地垫、桌椅板凳、灯光等等，设备完善、景色优美。

　　

　　在西安市，尤其是环山路一线、渭河一线，越来越多的人喜爱搭建帐篷，亲近自然。当然，也有一些新的酒店创新，就是增加酒店的附加值，比如温泉、亲子房、loft主题房、养护院子等等，不断促进紧跟市场潮流，优化升级酒店。

　　在运营度假酒店以来，有一些体会：一是买单的大部分是男顾客，要瞄准目标客户；二是要抓住亲子市场，打造酒店附加价值；三是要依托资源，好山、好水、美食、文化等等。

　　

　　5永昌宾馆总经理 焦文宣

　　

　　西安永昌宾馆总经理焦文宣围绕永昌宾馆在疫情防控三年以来的工作经验进行分享。她表示，全国疫情防控已经进入常态化，永昌宾馆作为隔离接待酒店，更加注重对工作人员的培训，对被隔离客人提供贴心的个性化服务，为老人、孩子提供方便，为社会贡献自身的一份力量。

　　

　　6铜川悦豪酒店运营总监 刘海伦

　　

　　从2012年西部集团第一家酒店西安悦豪酒店开业开始用雅兰的布草以来，后面投入运营的青峰峡酒店、铜川悦豪酒店、商洛酒店，以及彬县、咸阳、重庆等陆续开业的酒店项目，一直选用雅兰布草。

　　作为铜川悦豪酒店运营负责人，从疫情开始到目前三年的时间里，我们酒店感受颇深。去年我们作为全国十四运指定接待酒店以来，高品质的客房服务得到铜川市执委会的肯定。后来，我们先后完成了航空学校的学生隔离任务、公安部门一线抗疫英雄隔离任务、铜川市党代会的住宿任务等等，在这期间对酒店布草的要求十分严格，特别是频繁消毒消杀对酒店布草使用寿命影响很大，但我们使用的布草经受住了考验，不仅没有出现安全事故，而且布草品质非常稳定，隔离人员入住安全舒适可靠，因此，我们酒店服务得到了有关方面的肯定。

　　我非常赞赏韩玲董事长发起的“陕西洁净住”倡议，我们酒店在布草管理中，严格遵照要求和规范，做到在任何状况下都全无后顾之忧，洁净、安全、舒适，品质一流！因此我想说，雅兰布草，安心用！

　　

　　7荣华天悦凯莱酒店房务总监 任清泽

　　

　　首先感谢雅兰纺织集团提供这样一个让住宿业进行交流的机会，我来自鄠邑区荣华天悦凯莱酒店，今天想分享的是疫情当下酒店应该把关注点放在产品服务本身。

　　首先在酒店运营期间，我们要找到酒店的特点、目标客户的习惯，找到符合自己酒店发展的道路；其次要重视对酒店员工的关怀，培训，给他们更多的信心与鼓励；最后最重要的是酒店要始终以产品服务为核心，发挥酒店长处，专注酒店品质，产品质量才是酒店的王道。在做个性化设计方面，要找到错位竞争，抓住自身酒店特点，以长处和竞争对手去做“降维打击”，永远要保持自身的特色与优点。

　　

　　8 安康明江国际酒店总经理 黄欣

　　

　　安康明江国际酒店总经理黄欣在分享中说，今年是疫情防控的第三年，尽管对行业的冲击非常大，但我分享的是思维战略，“比疫情更可怕的不是疫情本身，而是人的思想”，酒店人坚定信念很重要，不要总是怀念疫情前客房爆满状态，而是要立足当下向前看。

　　酒店要对自身产品有十足的自信，我们酒店的整洁度、舒适度、灯光设计、服务状态是不是做到了毫无瑕疵，作为新筹建的酒店有弥补各种可能的机会，但是作为已经投入运营的酒店，首先要肯定自己酒店的优点，喜爱自己、相信自己，从服务上要不断追求卓越，具有稳定发展的定力和决心。

　　

　　9诗蓝丹娜酒店总经理 王兴

　　

　　诗蓝丹娜酒店（美丽豪西咸新区店）是美豪集团旗下的品牌，总经理王兴表示，虽然疫情已经三年了，但是我们酒店行业在慢慢回暖、复苏，这让我们看到一个信号，他分享了三点：

　　一是酒店业一定要坚信酒店行业肯定会走出困境，越来越好，这是第一个行业信心；二是对于美豪来说更注重差异化的服务，急客人之所急，想客人之所想。我们给员工培训的理念是“我为客疯狂，客为我着迷”，我们要给客户提供具有仪式感的服务，优质服务是第二个产品信心，要守住品质；三是既然选择了这个行业，我们的热爱会让我们为这个行业付出一生。我始终相信酒店业的未来前途光明!

　　

　　10 宝鸡海棠假日酒店董事长 景常荣

　　

　　宝鸡海棠假日酒店董事长景常荣首先祝贺雅兰20周年生日快乐，他说，一个企业能20年始终坚守如一，做到优秀的布草品质是非常难得，我始终信任雅兰布草的品质。

　　他表示，受疫情影响以来，经济发展极不稳定。酒店要在降本增效方面多下功夫，节能减耗，增加效能，通过创新营销方式来吸引客流量。作为服务业，酒店打造特色服务，不仅要立足酒店本土特色，更要博取众长、补己之短。希望旅游住宿业的伙伴们多提意见，不断促进酒店的细节改进和优化升级。最后，任何企业都不能忽视创新研发，打造核心竞争力。

　　

　　11雅兰纺织集团董事长 韩玲

　　

　　雅兰纺织集团董事长韩玲女士作总结发言，她首先感谢各位酒店大咖对雅兰的支持和厚爱。在疫情三年以来，雅兰想分享的是如何向内求发展？

　　第一点，文化是基础。疫情三年，对雅兰来说最珍贵资源的是拥有奋斗型的员工团队，他们以结果为导向开展工作，老员工新贡献，新员工新超越，只有团队目标一致，公司才能攻坚克难，一往无前。

　　第二点，机制是助手。在疫情期间，雅兰其一启动自运行机制，就是分红机制，让员工自我管理、自我激励、自我实现；其二启动晋升机制，在工作中不仅要让员工实现人生价值，更要让员工实现梦想，成为雅兰事业的合作人。

　　

　　第三点，年轻是推手。很多时候公司认为培训新人的成本很高，存在人才流失风险，但是雅兰在培训新人的方面投入了很多时间、金钱，即使以后他们没有留在雅兰，走向社会也是行业做贡献的优秀人才。

　　第四点，创新是动能。对于行业来说创新非常重要，要不断调整思路、渠道，雅兰今年新成立的赛事事业部、招商事业部、综合运营事业部等等，应势而生，全国招商，创新运营，赋能品牌。

　　雅兰文化升级提出“产品就是人品”，像保护生命、信誉一样保护雅兰的产品，始终将产品质量放在雅兰发展的首要位置。

　　最后，韩玲董事长希望，能够与住宿业的同仁以及雅兰贵宾携手走向下一个20年，实现多赢、共赢，为推进行业健康发展持续贡献智慧和力量。

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