少林寺释永信腊八节施粥,上万份五行腊八粥一抢而光,你喝了吗?
2020年1月2日,为农历腊月初八,是我们中国传统的“腊八节”,大家都知道,在今天是要喝腊八粥的,这是腊八节的习俗,腊八节喝腊八粥的习俗源于佛教,因为农历腊月初八是这天是佛祖释迦牟尼成道之日,人们为了纪念佛祖在这天成佛,也为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,就有了这个习俗。
后来佛教在传入中国之后,各个寺院都开始在农历腊月初八这天做粥,以此赠送给门徒和善男信女们,慢慢的民间就形成了在腊八节当天熬粥和喝粥的习俗,并且延续到了现在,喝“腊八粥”的习俗最早是从宋代开始的。
大家认为吃了可以得佛陀保佑,所以贫穷人家称它“佛粥”。一般,寺院的佛粥既美味且量多,以满足来寺院参加纪念法会的信众需要。有些信众专门奔“粥”而来,认为腊八供养佛陀的粥吉祥,不仅自己食用,还带回家供家人享用。
今天上午十点,在少林寺少林药局门口举行腊八节祈福仪式,随后上万碗腊八粥被游客一抢而光。与传统的腊八粥不同,少林寺五行腊八粥,有大米、糯米、莲子、腰果、枸杞、红枣等26种原料,其中最引人注目的,是少林药局熬制的一碗黄褐色的药汁,除了增加粥香外,还有淡淡的药香。
从凌晨两点钟开始,斋堂里的四口大锅同时开工,二十多位师傅一直忙碌,已经煮了20余锅腊八粥,先武火后文火,熬制三个小时左右,同时需要不停搅拌,防止糊锅。据了解,从元代起,少林寺就有腊八施粥的习俗,2008年,少林寺正式恢复腊八施粥的传统,为当地敬老院、祈福院免费施粥,这些年也先后在郑州多地施粥。
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