一行5人来福建厦门旅游，点了5个汤，花了600多元，简直不敢相信

　　说起快餐大家能想到什么呢？快捷、方便、便宜还是堪忧的环境呢？然而在福建厦门却有一家以“贵”出名的快餐，应该会颠覆大家对快餐的认识，它虽然贵，但是比起普通的快餐，各方面都完全不是一个标准，可以说贵有贵的道理吧。

　　店里的菜品虽然不是特别多，但是碗碗罐罐的却不少，这就是一个个炖罐，也是店里的主打，许多人就是为了他家的炖罐来的。由于人气太火爆，门口还专门搭了一个棚用作停车场，即使不是节假日，平时也停了不少车，都是来光顾这家店的。店里的厨房是开放式的，卫生也很干净，在蒸腾的蒸汽中有一种温暖的感觉。

　　厦门作为一座临海城市，海货和汤品自然是餐桌上少不了的常客。这家快餐店贵也就贵在这些炖罐上。炖品其实做法并不复杂，但是尤其讲究食材的品质，还有就是火候，别看都是常见的食品，到了这种老店手里，碗碗都是“蒸”功夫。

　　甲鱼汤算是他家最贵那一档的菜品了，100元一罐，不过甲鱼新鲜、完整，还带裙边，汤里面别的配料，猪肚、鸡肉，样样也都不是便宜的，当然还有他家的秘方——草药包，用了好几种名贵的药材，虽然吃起来有一股草药味，不过益气滋阴，甲鱼本身就是大补之物，配上药材，功效更是加倍。虽然是罐装，但是罐还是比较大，不像是单人份的，而是一份点菜那样的份量。

　　鲍鱼汤是60元一罐，里面也是加了鸡肉的，可能是他家用来提鲜的一种手段吧，代替了鸡精的作用。这罐汤就有比较明显的姜味，鲍鱼个头很大，用的都是每日鲜货，用冻品的话味道口感和炖出来的汤完全就是不一样的感觉。汤汁喝起来入口先是有姜的辛味，慢慢就能品出来鲜味在口腔流窜，是花很久时间煲出来的原汤才有的味道。

　　当然，作为一家快餐店，店里还有许多别的菜品，像海蛎煎、萝卜饭都是当地特色的食物，可以试试，红烧排骨也是很受欢迎的，骨大肉多，吃起来很过瘾。这家店虽然是快餐的形式，实际上却是普通饭馆的上菜模式和份量，虽然价格确实贵，但是东西也是实打实的好，有一行五个人来店里光顾，点了五个汤，结账的时候吓一跳，真是不敢相信快餐也能吃上六百块钱，对此你怎么看呢？

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