宁夏、内蒙古、甘肃、青海环线自驾游（旅行结束，休整！）

　　行程完善稿：—天水—冶力关—卓尼—札尕那（2天）—郎木寺—唐克—玛曲（或阿坝）—久治—年宝玉则（2天）—达日—玛沁—神山（2天）—共和—黑马河—湖—天峻（或德令哈）—哈拉湖（3天）—八一冰川—祁连—张掖丹霞（2天）—右旗—巴丹沙漠—额济纳胡杨林（3天）—腾格里沙漠—阿拉善左旗——平凉—郑州

　　行程特色：黄土高原、沙漠、胡杨林、戈壁滩、丹霞地貌、雪山、草原、九曲黄河、藏传佛教寺庙

　　

　　自驾难度：翻越六盘山、祁连山、阿尼玛卿山；穿越戈壁滩、沙漠；沼泽边缘行走。

　　

　　同行车辆：四驱越野车，车况良好。

　　驾驶员：具备山区及复杂道路驾驶经验，爱好。

　　拼车人员：高海拔经历、摄影爱好者；为人随和友善，能从对方角度考虑问题；遇到困难找解决方法而不是相互责难。

　　

　　声明：认同AA的相关规则，遵守8264版规。

　　特别提示：户外有风险，出行需谨慎！

　　本次活动为非赢利性质的活动，非商业活动，更不是社组团。

　　只有同行者没有领队，习惯于保姆服务者敬请绕路；

　　全程遵循“自助，互助，AA，环保”的原则，成年人“风险自担、责任自负”。

　　行程策划，仅供同行者参考并共同完善；

　　最终行程由同行者达成共识后执行，并制定备选方案；遇不可抗力、意外事件启用备选方案。

　　已有2车2GG2MM，再约2车同行。

　　跟帖报名，群聊交流。可做副驾者优先。

　　为使参加本次活动能更好地交流，

　　特从友人处征得一群：62787935

　　欢迎爱好西部风情的车友、驴友进群，沟通交流！

　　

　　座驾：2012年4月长城哈弗H3，汽油，2.4四驱带后差速锁，军绿色

　　行车经验：8264（版、自驾版）有九个自驾帖，敬请移步查看

　　

　　DI：郑州——天水（连霍高速）

　　全天赶路，预计7：00出发，18:00到达，较辛苦

　　D2：天水—庄浪—静宁

　　上午麦积山石窟游览，休整；午餐后经省道S218抵达静宁，住宿。

　　麦积山石窟是麦积山风景名胜区重要景点，国家5A级旅游景区，麦积山石窟为中国四大石窟之一，被誉为“东方雕塑馆”。

　　其它三窟为：龙门石窟、云冈石窟和敦煌莫高窟。

　　麦积山石窟属全国重点文物保护单位，也是闻名世界的艺术宝库。

　　麦积山位于省天水市东南约35公里处，是我国秦岭山脉西端小陇山中的一座奇峰，海拔1742米，但山高离地面只有142米，山的形状奇特，孤峰突起，犹如麦垛，因此人们称之为麦积山。

　　麦积山石窟的一个显著特点是洞窟所处位置极其惊险，大都开凿在悬崖峭壁之上，洞窟之间全靠架设在崖面上的凌空栈道通达。

　　游人攀登上这些蜿蜒曲折的凌空栈道，不禁惊心动魄。

　　古人曾称赞这些工程：“峭壁之间，镌石成佛，万龛千窟。碎自人力，疑是神功。”

　　附近群众中还流传着“砍完南山柴，修起麦积崖”，“先有万丈柴，后有麦积崖”的谚语。

　　麦积山景区门票：70元，包括景区和石窟票。

　　60岁以上者、解放军及学生半价，记得带老人证、身份证、士兵证和学生证。

　　开放时间：8:00～17:00

　　特别提醒：

　　与参观敦煌莫高窟不同，参观麦积山石窟允许带包和相机，无须寄存。由于麦积山是人文景观，建议请导游讲解讲解。

　　D3：静宁—兴仁—

　　翻越六盘山；沿途观赏红军会师纪念碑、须弥山石窟、黄泽堡古城、万骨塔等名胜；

　　山区道路谨慎驾驶，特别注意避让大货车。

　　六盘山，在回族自治区西南部、甘肃省东部。

　　南段称陇山，南延至省西端以北。是近南北走向的狭长山地。

　　山脊海拔超过2,500米，最高峰米缸山达2,942米。其北侧另一高峰亦称六盘山，达2,928米，由平凉至静宁的公路经此。

　　山路曲折险狭，须经六重盘道才能到达顶峰，因此得名。山地东坡陡峭，西坡和缓。

　　六盘山山势雄伟，巍峨挺拔，山清水秀，历来就有“山高太华三千丈，险居秦关二百重”之誉。

　　六盘山在长期内外营力作用下，形成了强烈切割的地貌，海拔高，相对高度达400米以上。

　　六盘山红军长征纪念亭，位于六盘山之巅。

　　1935年10月，毛泽东率领的红一方面军长征翻越六盘山，打开了通往陕北革命根据地的最后信道。

　　毛泽东等上六盘山，临风寄景，气贯长虹，遥想红军走过的艰难里程，展望革命的未来前途，即兴写下了气壮山河的光辉词章－－《清平乐－六盘山》：“天高云淡 望断南飞雁 不到长城非好汉 屈指行程二万 六盘山上高峰 红旗漫卷西风 今日长缨在手 何时缚住苍龙” 从而使六盘山名扬海内外。

　　须弥山石窟，开凿于北魏中晚期，距今（2008年）1400多年。

　　唐朝时这里已是规模庞大的佛教寺院，至今（2008年）保存有132个石窟分布于8个山崖，时称“景云寺”。

　　黄铎堡古城，位于黄花铎堡乡西南1里的黄铎堡村，面积56万平方米。

　　城呈长方形，开6门，城墙底宽9米，文化堆积厚约1米，城外有护城壕，现存西城墙保存较好，据文献记载及其地理位置推断，应是宋、夏时期的平夏城遗址。明代曾于古城内南边筑一新墙为堡，因以驻军长官黄铎为名。

　　万骨塔，塔坐落于红泉乡赵麻井村东南创建于清宣统年间。塔坐北向南，通高5.7米为砖石结构。塔之基座为八棱体，每棱宽1米，高0.45米，塔身高4米，仍为八棱，体，与基座棱角相通。西南角开—壁龛小门，高队8米，门楣上方嵌有“蒸堂”匾额一方，高0.35米，宽0.66米，再上又有砖匾，上竖刻“万骨塔”三个大字。匾两侧有细线阴刻，西侧题曰；“本堡香岩寺善信主持筹建”3东侧署，“大清宣统继元俊七年五月吉旦”。塔身上部以上下挑出的棱角子牙和叠涩砖作为塔檐。塔顶为歇山顶，每条脊体仍与塔身之棱角相衔接。顶端有黑色琉璃球两颗。经考证2同治五年(1866)六月，回军再次攻打中卫城，被甘肃傅军小统领黄开榜率军击退后，撤奔香山，香山地区居民闻回军至，纷纷逃上香岩寺避难，被回军围困在山上。12月，陈中孝率民团前往救援，与回军战于赵麻井。次日天降大雪，民团火枪受潮不燃，赤膊上阵交战，终败。这场搏杀双方死亡甚众，尸体露野无人掩埋。至宣统年间，香岩寺主持和地方人士捡骨丛葬，并建“万骨塔”以记之。

　　美食：

　　1、羊肉炒揪面片：面筋道，味鲜美，酸辣可口，羊肉无膻味，是宁夏的一道名小吃；

　　2、水盆羊肉：水盆羊肉肉质鲜美，汤香四溢，而又具有较高的营养，具有浓郁的山村气息和民族风味，深为大众喜爱。

　　D4：中卫—中宁

　　闲逛沙坡头、高庙长城、石空寺等，住宿中宁。

　　沙坡头地区（37°32′N ,105°02′E）位于宁夏回族自治区中卫市，地处腾格里沙漠东南缘，是草原与荒漠、亚洲中部与华北黄土高原植物区系交汇地带，植物有417种，野生动物有130余种，充分展示出一个以亚洲中部北温 带向荒漠过渡的生物世界。

　　————《中国国家地理》推出“中国最美的地方”宁夏沙坡头入选。

　　沙坡头游览区的特色之一是滑沙。游人从高约百米的沙坡头的坡顶 往下滑，由于特殊的地理环境和地质结构，滑沙时座下会发出一种奇特 的响声，人钟巨鼓，沉闷浑厚，称之为“金沙鸣钟”。

　　特色之二是沙山是浩瀚无垠的腾格里沙漠。而沙面则是一片郁郁葱葱的沙漠绿洲。游人既可以在这里观赏大沙漠的景色，眺望包兰铁路如一条绿龙伸向远方；又可以骑骆驼在沙漠上走走，照张相片，领略一下沙漠行旅的味道。

　　特色之三是乘古老的渡河工具羊皮筏，在滔滔黄河之中，渡向彼岸。 这种羊皮筏俗称“排子”，是将山羊割去头蹄，然后将囫囵脱下的羊皮， 扎口，用时以嘴吹气，使之鼓起，十几个“浑脱”制成的“排子”，一 个人就能扛起，非常轻便。游人坐在“排子”上，筏工用桨划筏前进， 非常有趣。

　　有人戏言：“不到沙坡头，就等于没到宁夏！”“游遍中国万里路，长忆宁夏沙坡头”。

　　中卫高庙，始建于明，现存建筑是清代以来重修增建而成的。

　　高庙建筑的特点是：集中、紧凑、回曲、相通，巍峨壮观。在占地1.6万平方米两层台地上，建有两进四座院落共260多间建筑物组成的庞大寺庙群体，最高的建筑达29米。总体布局分二区：最前边是保安寺，由山门、弥勒阁、大雄宝殿、地藏宫、三宵宫、配殿组成。后边是高庙,由南天门(砖雕牌楼)、东西天池、九楹三层中楼和正楼、钟鼓楼、四仙阁、观景台组成，相互之间有天桥走廊勾连相通，构成重楼叠阁、错落有致的一座精巧庙群。

　　寺庙中塑像、壁画、楹联、匾额文革中被毁，现由宗教部门重塑作为宗教开放场所进行管理。

　　石空寺石窟，位于中宁县余丁乡，原有焰光洞、九间无梁寺、卧佛洞、灵光洞、龙王洞等石窟13座。

　　在窟前石壁 下修有寺院，寺原有砖木结构的三层大殿、山门、钟楼、鼓楼、戏楼、禅房、斋房等，是在甘肃、内蒙、宁夏交界处很有影响的一座佛教寺院。

　　始建年代不祥，据《中卫县志》载为西夏“元昊建”；《陇右金石录》引《甘肃新通志稿》记载“石空寺以寺为名，寺创于唐时，就山形作石窟，窟内造像皆唐制。”现存各洞窟塑像和壁画则大部分为明清遗物。

　　这里地处腾格里沙漠东部边缘，风沙很大，到了清末，由于社会动乱，农村凋蔽寺院荒废，遂被流沙淹埋。

　　1980年以来，文物部门通过清理发掘，从积沙中将遗存挖出，并由宗教部门维修，成为游览和进行宗教活动的场所。

　　D5：中宁—闽宁—银川

　　沿途欣赏青铜峡库区、一百零八塔、西夏王陵等景区，住宿银川。

　　一百零八塔，是中国现存的大型古塔群之一，位于银川市南60公里的青铜峡水库西岸崖壁下。

　　塔群坐西面东，依山临水，塔基下曾出土西夏文题记的帛书和佛祯，可能建于西夏时期，是喇嘛式实心塔群。

　　佛塔依山势自上而下，按1、3、3、5、5、7、9、11、13、15、17、19的奇数排列成十二行，总计一百零八座，形成总体平面呈三角形的巨大塔群。

　　考古发现一百零八塔的塔身形制有复钵、葫芦、复钟、折腹式四种，其塔座有十字折角和八角形束腰须弥座二式。

　　不同层级上的每排塔身的外形都有不同砌筑法的变化，构成有序的群体组合，蔚为大观。

　　黄河这条中华民族的母亲河，自青藏高原而下，从甘肃省的黑山峡进入宁夏境内，婉蜒地穿过了牛首山，便形成了8公里长，高出水面数十米的陡壁，这就是青铜峡。峡谷两岸的峻岭上，奇岩怪石，姿态万千，古木森森，映蔽江面。牛首、峡口两山对峙，黄河穿峡而过，山光水色相映，宛如开然铜镜，“青铜峡”由此而得名。

　　境内有两千多年前秦汉时期建造的古渠水系；

　　有线条清晰、写意逼真的广武口子门岩画；有号称“宁夏小八达岭”之称的北岔口明长城；

　　有西北最大最多的佛教庙群牛首山寺庙和始建于西夏时期排列奇特的108塔；

　　有气势雄伟，蔚为壮观，集发电、灌溉、防洪于一体的大型水利枢纽工程——青铜峡拦河大坝；

　　有风光旖旎的库区鸟岛、金沙湾、黄河风情园；

　　有颇具民族特色的回乡民俗风情园等众多旅游观光胜景。

　　西夏王陵，又称西夏帝陵，位于宁夏回族自治区银川市西约30公里的贺兰麓。

　　是西夏王朝的皇家陵寝，在方圆53平方公里的陵区内，分布着九座帝陵，253座陪葬墓，是中国现存规模最大、地面遗址最完整的帝王陵园之一。

　　1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位、国家重点风景名胜区。

　　被世人誉为“神秘的奇迹”、“东方金字塔”。

　　D6：银川—

　　沿途欣赏华夏西部影视城、贺兰山岩画、沙湖等，住宿石嘴山。

　　镇北堡西部影城，是银川市首家AAAAA级旅游景区,被评为“中国最受欢迎旅游目的地”和“中国最佳旅游景区”,并被宁夏回汉乡亲誉为“宁夏之宝”。

　　地处雄浑的贺兰山东麓,距银川市火车站25公里,河东机场48公里,110国道穿行其间。

　　在中国众多的影视城中以古朴、荒凉、原始、粗犷、民间化为特色。

　　在这里拍摄了《牧马人》《红高粱》《大话西游》等经典影片及具有影响力的影视片100余部,享有“中国电影从这里走向世界”的美誉。

　　近年来又增添了著名影片《刺陵》《锦衣卫》与《越光宝盒》等,现有各类影视片场景140余处,能让您进入银屏的梦境。

　　2008年镇北堡西部影城被国务院和文化部颁布为“国家级非物质文化遗产代表作名录项目保护性开发综合实验基地”后,西部影城已逐步成为中国古代北方小城镇的缩影,集中了大量中华传统物质文化与非物质文化,再现我们祖先的生活方式、生产方式和娱乐方式。

　　贺兰山在古代是匈奴、鲜卑、突厥、回鹘、吐蕃、党项等北方少数民族驻牧游猎、生息繁衍的地方。

　　他们把生产生活的场景，凿刻在贺兰山的岩石上，来表现对美好生活的向往与追求，再现了他们当时的审美观、社会习俗和生活情趣。在南北长200多公里的贺兰山腹地，就有20多处遗存岩画。其中最具有代表性的是贺兰口岩画。贺兰口距银川城50余公里，位于贺兰山中段的贺兰县金山乡境内，山势高峻，海拔1448米，俗称“豁了口”。山口景色幽雅，奇峰叠障，潺潺泉水从沟内流出，约有千余幅个体图形的岩画分布在沟谷两侧绵延600多米的山岩石壁上。画面艺术造型粗犷浑厚，构图朴实，姿态自然，写实性较强。以人首像为主的占总数的一半以上。其次为牛、马、驴、鹿、鸟、狼等动物图形。

　　沙湖，以江南水乡与大漠风光为一体，以自然景观为主体，沙、水、苇、鸟、山五大景源有机结合，构成了独特秀丽景观，成为集风景旅游、观光娱乐、体育竟技、疗养避暑、休闲度假为一体的风景名胜区.宁夏沙湖的美，美在沙水相融；宁夏沙湖的秀，秀在湖苇相映；宁夏沙湖的奇，奇在鸟飞鱼跃。南沙北湖，沙抱翠湖，即突出了江南之灵秀，又突出了塞上之雄浑，是原始生态旅游的最佳结合点。

　　特色美食：

　　1、烩羊杂碎：风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。

　　2、清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

　　3、香酥鸡：宁夏地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精，另用3个蛋清，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。

　　D7：石嘴山—宗别立—木仁高勒—阿拉善左旗

　　环绕贺兰山；沿途欣赏玉泉沟遗址、贺兰山石刻塔、枣子沟西夏石刻塔、峁岩画等。

　　贺兰山石刻塔，两处七座，均在贺兰山北端，其中涝坝口二座，大枣沟内五座。

　　刻制年代在西夏至蒙元时期。

　　涝坝口位于石嘴山市西北15公里。在沟口北岸的山坡上，崖面向南，下距地表20余米并排浮雕两喇嘛塔，塔体表面遗有白灰色残痕，可知刻塔原以白灰抹壁。

　　大枣沟石刻塔，位于石嘴山市西北16公里，塔雕刻于沟谷南岸，石壁朝北，下距地表约30米左右，五座浮雕喇嘛塔大小略异，造型相同，由塔座、塔身、塔顶三部分组成。塔体呈三角形，外侧用阴刻线构画背光。塔座为三层须弥座，第三层的中间开龛，原供佛像；塔身呈覆斗状，向上层层内收；塔顶由刹座、刹身、刹顶三部分组成，宝珠衬托天盘的刹座，上置三重宝珠形相轮为刹身，刹尖以“十三天”收顶，五座塔刻制在三个石壁面上。

　　贺兰山岩画。贺兰山全长250公里，在其东麓北起石嘴山南至中卫胜金关的二十多个山口内，发现磨刻的岩画20多处，其画面数千幅，内容十分丰富，包括放牧、狩猎、战争、动物、人物、类人首、符号和彩绘岩画等多种。

　　其主要分布地点有：石嘴山市的树林口、黑石峁，平罗县的归德沟，贺兰县的苏峪口、回回沟、插旗口、大小西蕃沟，青铜峡市的口子门沟，中宁县的黄羊湾，中卫的苦井沟、照壁山等地。

　　岩画的制作方法有三种：磨刻法、敲击法、线刻法。

　　其刻制年代在春秋战国与西夏之间，它是不同历史时期、不同民族共同创造的民间艺术画廊。

　　明长城，北方俗称“边墙”。

　　宁夏境内的长城是明成化、嘉靖年间修起的，约有1000余公里，其西与至甘肃嘉峪关长城相连接，其东与陕北、、山海关长城相连接，是明万里长城的一部分。

　　在宁夏境内东由陕北定边县进入宁夏经盐池、灵武止黄河边横城，俗称“河东墙”；

　　自横城沿河北行经陶乐、内蒙巴音陶亥止黄河边，俗称“陶乐长堤”；

　　逾河沿贺兰山尽头往南，经石嘴山、平罗、贺兰、永宁、青铜峡、中宁、中卫沿山逾河至甘肃靖远县，俗称“河西墙”；

　　在贺兰山北段至黄河边有两道墙，俗称“北边墙”；

　　另在海原、同心之间修建一内边墙，俗称“固原内边”。

　　东长城全长200余公里，西长城全长200余公里，北长城长总计40余公里、陶乐长堤近100公里，固原内边长约300余公里。

　　其布局特点是沿山绕河位居要冲、拱卫交通、避拒不毛。

　　其墙体黄土夯筑，个别山地为石头砌筑；沿线散落着不少藏兵供养的关楼、城障、堡寨和墩台，是一条较完备的防御设施。现今大部分墙体残坍。

　　D8：阿拉善左旗—巴彦诺日公—乌力吉—额济纳旗

　　沿途欣赏阿拉善沙漠、巴丹吉林沙漠、吉兰泰盐池等戈壁、大漠风光。

　　阿拉善左旗距银川110公里，距市130公里，距阿拉善右旗510公里，距额济纳旗630公里，路面均为二级柏油公路。

　　翻越贺兰山后，进入阿拉善左旗。

　　茫茫戈壁中的公路非常好，黑黝黝地笔直地通向天边，好像没有尽头。

　　阿拉善左旗幅员广阔，地形地貌复杂，土壤类型多样，旗内有黄河流经85公里；

　　贺兰山国家级自然保护区有原始次生林54万亩，是自治区乃至西北的天然生态屏障。阿拉善双峰驼和白绒山羊是两大地方优良畜种。

　　骆驼数量曾居全国旗县之首，故有驼乡美称。

　　阿拉善左旗的旅游特色以“新、奇、险、特“著称。

　　让您在领略沙漠的神秘、雄宏和自然的静谧、清新的同时，又可体验到蒙古族人民独有的生活情趣。

　　浩瀚雄宏的腾格里沙漠、乌兰布和沙漠，湖泊星罗棋布，秀丽俊美。

　　还有月亮湖旅游度假区、通湖草原旅游区、天鹅湖旅游区沙漠探险等。

　　阿拉善的风土人情和文化神韵，是我国民族艺术的瑰宝。这里是世界蒙古民族传统礼仪保存最为完整的地区之一。

　　注意：轮胎小心扎伤，矿泉水、路粮物资备足，沿途无补给。

　　D9、D10：额济纳旗

　　胡杨林、怪树林、居延烽燧遗址、黑城子，以胡杨林为主；扎营，赏大漠落日圆。

　　额济纳自治旗，位于内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗，地外巴丹吉林沙漠。

　　额济纳河两岸，分布着我国目前最为壮观的胡杨林。

　　总面积为5636公顷，集沙漠、戈壁、草原、湖泊、胡杨林于一体，拥有神奇的自然景观和独特的人文景观，堪称大漠的一颗绿色明珠。

　　每年9、10月，当第一场秋霜，大片的胡杨树叶由绿变黄，一眼望去，阳光下金色的树叶衬着湛蓝的天空于风中婆娑起舞，那强烈的反差，鲜明的影调，亮丽的色彩，足以令任何语言文字显得苍白无力。

　　位于达来呼布镇东20公里，是集巴丹吉林沙漠边缘和胡杨林为一体的胡杨景观。此处的沙漠、胡杨、驼队和落日是摄影家的乐园。

　　这是一个神奇的树种，它的生长总是和凤凰与鲜血紧密相连……

　　这是一个多变的树种，春夏为绿色，深秋为黄色，冬天为红色……

　　这是一个坚强的树种，活着三百年不死、死后三百年不倒、倒后三百年不朽……

　　胡杨是中亚地区唯一适合生长的乔木，它是大自然漫长进化过程中幸存下来的宝贵物种。

　　它妩媚的风姿、倔强的性格、多舛的命运激发人类太多的诗情与哲思。

　　古往今来，胡杨已成为一种精神而被人们所膜拜……

　　弱水河畔、居延海边是胡杨的故乡，这里的39万亩胡杨林是当今世界仅存的三处天然河道胡杨林之一、是阻止巴丹吉林沙漠向北扩散的重要屏障，是中国西部生态的天然宝库……

　　苍龙腾越，虬蟠狂舞，千姿百态，美妙绝伦……

　　水断流、居延海干涸，70多万亩胡杨林现仅残存30万亩。

　　哀叹胡杨的远去也许更应该哀叹人类自己，拯救胡杨林便是拯救人类自己的家园。

　　D11：额济纳旗—国门—额济纳旗

　　目标居延海、阿拉善沙漠世界公园、国门等，赏大漠孤烟直；住宿额济纳旗洗澡、更衣、补充物资。

　　居延海位于内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗达来呼布镇北40公里处，形状狭长弯曲，有如新月，额济纳河汇入湖中，是居延海最主要的补给水源。

　　居延是匈奴语，《水经注》中将其译为弱水流沙，在汉代时曾称其为居延泽，魏晋时称之为西海，唐代起称之为居延海，现称天鹅湖。

　　历史上的居延海，由东、西、北三个湖泊组成。

　　居延海的湖面因额济纳河的改道而时有变动，自元代以后分为了亦集乃、哈班哈巴儿、塔剌失三个海子（湖泊）；

　　清代以来又分成了东部的苏泊诺尔（蒙古语，意思是母鹿湖）和西部的嘎顺诺尔（蒙古语，意思是苦湖）。

　　两湖之间相距约35公里，平均水深1.5米。

　　湖面上碧波荡漾，湖畔芦苇丛生，湖中生长着鲤鱼、鲫鱼、大头鱼、草鱼等鱼类，天鹅、大雁、鹤、水鸭等常来此栖息。

　　每当春季，暖风吹化祁连山上的冰雪，汇成奔腾的河流，冲进巴丹吉林沙漠；

　　额济纳河水宛如一条晶莹的飘带、延展向额济纳旗北端，飘带尽头系着两颗洁白的“绣球”—嘎顺诺尔、苏泊淖尔，也就是史料记载的弱水流沙“居延泽”－－居延海。

　　居延海风景自远古以来就是一片碧海云天、树木葱笼的好地方。

　　在中华民族发展史上，特别是在西北少数民族发展史上具有重要地位。

　　她以浩水水域，肥沃的土地，富庶的物产和重要的地理位置，养育了历代生活在这里的人民，也成为额济纳土尔扈特部落繁衍发展的摇篮。

　　因主要补给水源额济纳河注入湖中的水量减少，居延海已逐渐干涸。

　　湖底一片砂砾，广袤的居延绿洲已全部沙化，大片胡杨林在枯死，满目“大风起兮尘飞扬”的昏黄景象。

　　终于真相大白:风起额济纳，沙落城。

　　居延海一般指东居延海（苏泊淖尔），位于阿拉善盟额济纳旗达来呼布镇东北约40公里的巴丹吉林沙漠北缘，为古弱水的归宿地。

　　旅行社带团基本上都是去东居延海。

　　自助旅行者最好跟向导前往。沿着达来呼布到策克口岸的公路，走到约40千米的地方，下道穿越一片戈壁，路上很容易陷车，最好是吉普。

　　D12：额济纳旗—东风—阿拉善右旗

　　环绕巴丹吉林沙漠的感觉如何？体会航天城的艰辛不易和壮举。

　　巴丹吉林沙漠，主要属内蒙古额济纳旗和阿拉善右旗，东部小范围属阿拉善左旗。

　　巴丹吉林系蒙古语，沙漠以一居民点而得名。

　　位于我国内蒙古自治区阿拉善右旗北部，雅布赖山以西、北大山以北、弱水以东、拐子湖以南。

　　面积4.7万平方公里，是我国第三大沙漠。

　　巴丹吉林沙漠，其中西北部还有1万多平方公里的沙漠至今没有人类的足迹。

　　受风力作用，沙丘呈现沧海巨浪、巍巍古塔之奇观。

　　在巴丹吉林沙漠内，沙山沙丘、风蚀洼地、剥蚀山丘、湖泊盆地交错分布，并以流动沙丘为主。

　　最高沙峰为必鲁图峰，海拔1617米，相对度500多米，是最高世界沙山，比撒哈拉大沙漠高峰还高70多米，俗称“世界沙漠”。

　　必鲁图屹立在茫茫沙海之上，峰尖高耸云天。

　　由峰尖往下延伸着多条沙脊，沙脊之间形成许多沙窝。

　　沙窝是沙漠生命的“摇篮”，一簇簇的黄蒿、沙米和骆驼刺在这里顽强地生长着。

　　必鲁图沙峰峰顶，有芨芨草在随风飘摇。

　　极目远眺，千里瀚海沙丘如波，层层叠叠，涌向天际，蔚为壮观。

　　有人感叹，沙漠是最具有曲线美的地方。

　　的确，随目望去，远远近近的沙漠地貌布满了象水波、象耳廓、象壳一样的美丽景观，这都是风神的杰作。

　　登临峰顶，还能俯瞰到沙峰四周相隔着几公里的6个湖泊。

　　它们在夕阳的照射下，熠熠闪光，湖畔有袅袅炊烟升起。

　　令人不禁想起“大漠孤烟直，长河落日圆” 的诗句。

　　奇峰、鸣沙、湖泊、神泉、寺庙是巴丹吉林“五绝”。

　　宝日陶勒盖的鸣沙山高达200多米，峰峦陡峭，沙脊如刃，沙子下滑时的轰鸣声可响彻数公里，有“世界鸣沙王国”之美称。

　　沙漠内还有一百多个星罗棋布的沙漠湖泊，多以咸水湖为主，最深的可达6米以上，湖畔芦苇丛生，水鸟嬉戏。

　　此外，在沙漠中还有多处泉水涌出，音德日图的泉水最为著名，被誉为“神泉”。

　　该泉处于湖心，涌于石上，在不到3平方米的小岛上有108个泉眼，泉水甘冽爽口，水质极佳。

　　著名的苏敏吉林庙是阿拉善最古老最有名的历史人文景观之一，该庙建于1755年，建筑分上下两层，面积近300平方米，相传修庙的一砖一瓦、一石一木都是靠人工运进的。

　　在沙漠东部和西南边沿，茫茫戈壁一望无际，形状怪异的风化石林、风蚀蘑菇石、蜂窝石、风蚀石柱、大峡谷等地貌令人叹为观止。

　　阿拉善右旗有很多不错的当地特色小吃，口味主要以蒙古族特色为主。

　　1、牛肉面：唐明的牛肉面是右旗人的最爱，但是只有早晨和中午有，但是口味比较重，喜欢的童鞋可以尽情品尝下。

　　2、羊肉：有巴彦高勒的羔羊肉和黄焖羊肉、人和居的羊肉垫卷、东子羊肉馆的清汤羊肉和羊杂碎汤等，建议找当地人开的店，做的比较地道。

　　另外，烤全羊和羊背子是规格最高的，一般小店没有。

　　3、蒙古小吃：体验蒙古餐的推荐“蒙古早茶”和“孟根贝拉”两家：有奶酪，其旦，羊肉馅饼，煎饺，炒米，酸羊奶，羊肉揪面，风干羊肉，风干驼肉等。

　　D13：阿拉善右旗—山丹—民乐—张掖

　　游荡在古长城、山丹军马场，初步感受祁连山；张掖洗澡更衣，休整。

　　山丹军马场位于张掖地区山丹县南55公里处的祁连山区大马营草场，是目前世界上历史最悠久，亚洲规模最大，世界第二大马场。

　　山丹军马场地势平坦，水草丰茂，夏季绿草如茵，冬季一片金黄，是马匹繁衍、生长的理想场所。

　　早在三千多年前，这里就已养马。

　　自西汉以来，这里以当地蒙古马为基础，又引进了各种西域良马，杂交培育出的山丹马驰名天下，这里遂成为历代皇家军马养殖基地，经久不哀。

　　山丹马体形匀称，粗壮结实，雄健膘悍，耐粗饲，适应性良好，速度和持久力俱优，是驮、乘用的良骥。

　　山丹军马场风光旖旎。自《牧马人》、《蒙根花》、《文成公主》、《王昭君》等30多部影视片在此拍摄并播出后，山丹马和军马场都名声大振，成为重要的影视旅游胜地。

　　在山丹马场一场驻地的东南面，景区地貌奇特，在山峡的碧水草地间，每隔几步就有一陷阱般的“窟窿”，清澈的水流穿行于巨石罅隙之间，响声如乐，即使在没有“窟窿”的河岸草地行走，也能听见脚下的暗流在汩汩作响。

　　军马场分为一场、二场、三场、四场，一场最远;建议包车，费用在250元左右，可以砍价。马场有招待所，干净，设施齐全。

　　民乐县城沿国道227线南行约30公里，高大险峻的祁连山被南北长约30公里的峡谷东西劈开，形成了著名的扁都峡，历史上称作大斗拔谷。

　　但见两山夹峙、峭壁摩天，一水中流、波浪汹涌。

　　此峡不仅有峭壁湍流，还有连天的牧草、肥壮的牛羊、悠扬的牧歌。

　　海潮坝因其松林如海、松涛如潮而得名海潮。

　　海潮坝森林公园位于甘肃祁连山国家级自然保护区内，距甘肃民乐县城10公里。

　　海拔3100米，海潮坝垴高5027米，海拔4800米以上的犁铧山北坡终年积雪，人们称之为雪地，半山冰川悬垂，高达20多米，群众称之为黄水崖或水钟。

　　娘娘山（海拔3522米），终年多雾、变化莫测，洁白如絮的云朵在山间飘浮，犹如巨龙奔腾，置身云海之中，如临蓬莱仙镜，超凡脱俗，情趣无穷。

　　冰雪融化汇成的海潮坝清流，弯曲穿行于峡谷之中，灌溉了民乐大片沃土。一坝横锁沧浪水，高峡平湖任你游。

　　高峡平湖，湖平浪静，每逢十五月圆，两岸的倒映水中，若童子拜月，十分有趣。  

　　张掖大佛寺位于甘肃省张掖市区西南隅，创建于古夏崇永安元年（1098年），距今近九百年。因寺内大佛殿是身长约三十五米的释迦牟尼涅槃像，故又名“卧佛寺”，为张掖一大胜景，被列为甘肃省重点文物保护单位。

　　大佛殿为全寺主体建筑，殿檐下额枋上雕有龙、虎、狮、象等。正门两侧嵌各用50块方砖拼成的浅浮雕两幅，每幅4.6米见方，刻工精细，富丽浑厚，是砖雕艺术的精品。

　　殿内彩塑现存31雕。正中佛壇上，塑释迦牟尼涅槃像，身长35米，肩宽7.5，佛手指中可睡一人，是国内现存最大的泥塑卧佛。

　　大殿四壁和二层板壁上绘有壁书，约530平方米，内容有佛、菩萨、弟子、诸天神将、佛经故事及《西游记》人物等，线条流畅，色泽清丽。

　　大佛殿后面是藏经殿，木质结构建造。

　　内藏明正统十年（1445年）英宗朱祁镇敕书颁赐给大佛寺的一部佛经，是明正统五年官版印制的，经籍名目每繁多，集佛教经典之大成，共计350种，685函3584卷，其中有明正统初年镇守了陕甘御马监兼尚宝监鲁安公贵集士用泥金书写的《大般若波罗蜜多经》、《花严经》、《胜王经》、《报恩经》、《大唐西域记》等，殊为珍贵，是全省现存最完整的经藏。

　　中轴线上最后部建一土塔，原名弥陀千佛塔，为喇嘛式塔，通高33.37米，由塔座、塔身和塔刹三部分组成，建于文形台基之上，四周有两层木构塔廊。塔座之上有两层须弥座，其中一层须弥座上有八座小塔。第二层座上是覆钵形塔身。塔身之上又一层须弥座，座四周各开五个小龛，龛内供佛像。座顶有相轮。1921年因地震塔顶毁坏，1986年修复。

　　D14：张掖—肃南

　　张掖，位于甘肃省西北部，河西走廊中段，古为河西四郡之一张掖郡，取“张国臂掖（腋），以通西域”之意。

　　是古丝绸之路重镇，是新亚欧大陆桥的要道，自古就有“塞上江南”和“金张掖”之美誉。

　　张掖，在中国第二大内陆河黑河的滋润下，孕育了广袤的绿洲，也孕育了河西走廊文化。

　　境内有着得天独厚的自然景观，有着美不胜收的原生态城市湿地，气势磅礴的彩色丹霞地貌，中国最美的油菜花海，亚洲最大的万匹军马驰骋，独特的裕固族风情，祁连山草原风光，沙漠冰川奇景……雪山、冰川、森林、草原、湖泊、碧水、沙漠相映成趣，既具有南国风韵，又具有塞上风情，所以有“不望祁连山顶雪，错将张掖当江南”这样的佳句。

　　张掖丹霞地貌区位于张掖市临泽县和肃南县，面积约410平方公里，其中彩色丘陵面积约40平方公里。

　　北距张掖市区35公里，南距肃南县城5公里。

　　本区丹霞地貌主要由红色砾石、和泥岩组成，沿梨园河两岸及其各支流（沟）连片分布，分为南北两大群，中间夹张掖绿洲盆地，遥相呼应，成犄角之势。北群地势相对平缓，主要以单斜脊为主，以山体纹理、脉络清晰见长；

　　南群以交错层理、四壁陡峭、垂直节理、色彩斑斓而称奇，是张掖丹霞地貌的主要分布区。

　　按照区域的相对集中度，又可以划分为五个小区：

　　北岸的肃南大河乡冰沟-神鹰大峡谷-榆木沟丹霞地貌小区；

　　南岸的肃南康乐乡大小勒巴沟丹霞地貌小区；

　　肃南白银乡熬河彩色丘陵-芦苇沟丹霞地貌复合景观小区；

　　肃南红湾寺镇白庄子大红山丹霞地貌小区；

　　临泽南台子丹霞地貌小区。

　　窗棂状宫殿式丹霞地貌是张掖丹霞地貌中分布最广、发育最好的丹霞地貌类型，尤其肃南白庄子一带是全国丹霞地貌精品中的精品，分布之广、种类之多数全国第一，白庄子大红山就是窗棂状宫殿式丹霞地貌的命名地。

　　数以千计的悬崖山峦全部呈现出鲜艳的丹红色和红褐色，相互映衬各显其神，展示出“色如渥丹，灿若明霞”的奇妙风采，把祁连山雕琢得奇峰突起，峻岭横生，五彩斑斓，当地少数民族把这种奇特的山景称为“阿兰拉格达”，意为红色的山。

　　张掖丹霞地貌奇观，中国发育最大最好、地貌造型最丰富的地区之一，特别是窗棂式、宫殿式丹霞地貌，是丹霞地貌中的精品。

　　彩色丘陵色彩之缤纷、面积之大冠绝全国。

　　2005年被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的七大丹霞地貌”之一。

　　入围“中国最美六处奇异地貌”的其他五处为：九寨沟、黄龙、野柳、澎湖列岛、天山托木尔冰川。

　　丹霞是指红色砂砾岩经长期风化剥离和流水侵蚀，形成的孤立的山峰和陡峭的奇岩怪石。

　　8月3日晚，甘肃张掖“第三届湿地之夏·金张掖文化旅游节暨中国裕固族民族风情节”开幕。当日节目分为《水乡恋》、《故土情》、《家园梦》共三个部分，展现了西北少数民族的独特情怀，向外界介绍了张掖“湿地之城、戈壁水乡、七彩丹霞、裕固家园”的文化旅游形象。此次文化旅游节以“多彩张掖·宜居宜游”为主题，集中展现张掖中国地貌景观、暑天休闲度假、高端、丝绸之路古城邦的文化旅游资源。活动将持续至2013年10月。

　　D15：肃南—托勒牧场—苏里

　　油箱加满，备用油壶加满；准备翻越祁连山

　　D16：苏里—尕河—哈拉湖—德令哈

　　哈拉湖蒙古语（哈拉淖尔）意为黑色的湖，又称黑海，湖泊面积593平方公里，湖面海拔4077米，是青海第二大湖泊，也是深藏在祁连山腹地，鲜为人知的高原咸水湖。

　　整个祁连山高山区除在谷地少量有水草的地方，可供夏季游牧短暂利用外，其余地域尚不能为人类所利用。

　　哈拉湖就是祁连山腹地水草丰美的一块地方。

　　哈拉湖流域面积近4800平方公里，四周多雪山冰川，冰川面积89平方公里，冰川储量约5 0亿立方米，年冰川融水0.65亿立方米，年降水量200余毫米，流域内河流短小且多为时令河。主要河流有16条，其中最大河流为奥古土尔乌兰郭勒河。

　　哈拉湖主要植被为芨芨草、猪毛蒿、阿尔太针茅、冰草、木本猪毛菜、里海盐爪爪和牛漆姑草的高原草甸植被。

　　哈拉侧，海拔5826米的，是祁连山脉的主峰，亦为甘、 青两省边界上最高峰，当地人称宰吾结勒或岗则吾结。

　　位于疏勒南山东南段,北纬38°31′与东经97°46′处,为疏勒河上游谷地与哈拉湖盆地两内流水系分水岭的的最高点。

　　地表为冰雪广泛覆盖，位置高达4400米以上，有较大面积的现代冰川。

　　哈拉湖是深藏在祁连山腹地的一块尚未被开发的处女地。

　　随着青藏高原旅游探险活动的开展，哈拉湖才逐渐进入人们的视线。

　　"雪山万仞入云里，翠液千里凝天湖。银风碧水此绝配，佳境胜境惊世殊"。这是诗人孙清彬到达青海天湖-哈拉湖心情的真实写照。

　　哈拉湖面积593平方公里，是青海的第二大湖泊，湖边是海拔5400米的云里雪山团结峰。

　　这里冰峰环绕，碧波荡漾，草原广袤，野生动物成群，民族风情多姿多彩，给人以神奇神秘的感觉。

　　前往哈拉湖的道路基本为砂石路和在草原车辆碾压而形成的便道，道路蜿蜒于祁连山脉的高山丘陵之间，穿越多处草原、湿地，一路风光无限。

　　310km天峻80km苏里100km哈拉湖120km德令哈529km西宁

　　注意事项：

　　由于路途遥远，当地也没有任何旅游设施，前往哈拉湖必须携带宿营装备，即使夏季，也应该携带防寒指数较高的羽绒。

　　哈拉湖附近可能有棕熊出没，前往探险需注意安全，最好有几辆车组成车队同行

　　D17：德令哈—乌兰—天峻—吉尔孟—石乃亥—黑马河

　　天峻，位于青藏高原东北端的祁连山中段南部地区，高山纵横，山脉呈东南西北走向，以山地为主，高山、中低山、山谷和山间盆地相间分布。

　　地处柴达木盆地东北部、祁连山南麓，东距青海湖仅40余公里，是传说中的西王母古国所在地，天峻山是环湖13座名山之一，也是柴达木盆地的东部门户。

　　地势起伏，山峰相连，山上古柏挺立，山下绿草铺地，美丽的风光令人目不暇接。

　　布哈河自西北向东南流经县境南部，疏勒河自东南向西北流经县境北部。属高原寒带气候，年均温-1.5℃，极端最高气温25.6℃，极端最低气温-35.8℃，年降水量360毫米。

　　天峻石经寺，位于天峻县城东北方，离县城约18公里处。

　　1957年建成，在石板上镌刻藏文关角(即甘珠尔)大经108部，庄严经200部、佛像324尊。石经墙为高2米、宽1米，周长320米的正方形经院。

　　整个镌刻线条清晰、工整大方、清秀流畅；人物构图准确，线条自然、精细，动静表情各异，具有藏传佛教艺术造型的特点和很高的文物价值。

　　整个石经院由“甘珠尔石经院”、“时轮佛塔”、“石经佛龛”、“巨锅长明灯”四部分组成。

　　石经墙最大的一堵是在大经堂的右面，长165米，所刻经文为世界著名佛教经典《甘珠尔》大藏经。该经墙东头有长9米、宽9米、高10米的经墩，所刻经文是世界著名的佛教经典《丹珠尔》大藏经。经墩东面又有一堵石经墙，所刻经文为《塔多》刻了108遍。

　　最大石经墙西面又有一长15米、宽1．30米-1．58米：高1．2米的石经墙，所刻经文有17种。

　　主体建筑石经院坐北朝南，由四面石经墙和院门组成，没面墙除了石经以外，还有许多佛龛及雕刻在石板上的佛像。

　　石经院中心空地上用石经板垒筑着一座高大的时轮佛塔，这座佛塔外观奇特，风格古雅。塔顶由石轮、月亮、太阳的图案组成，塔身为长方形，佛塔的基座下建有小地宫。在时轮佛塔身前，置有一巨锅，点燃的酥油灯常年不熄。

　　D18：黑马河—沟—青海湖渔场—青海湖—达玉

　　青海湖，古称“西海”，又称“鲜水”或“鲜海”。蒙语称“库库诺尔”，藏语称“错温波”，意为“青色的海”、“蓝色的海洋”。

　　由于青海湖一带早先属于卑禾羌的牧地，所以又叫“卑禾羌海”，汉代也有人称它为“仙海”。

　　它位于青海省东北部的青海湖盆地内，既是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。

　　青海湖，地处青藏高原的东北部，这里地域辽阔，草原广袤，河流众多，水草丰美，环境幽静。

　　湖的四周被四座巍巍高山所环抱：北面是崇宏壮丽的大通山，东面是巍峨雄伟的日月山，南面是逶迤绵绵的青山，西面是峥嵘嵯峨的橡皮山。

　　这四座大山海拔都在海拔3600～5000米之间。

　　举目环顾，犹如四幅高高的天然屏障，将青海湖紧紧环抱其中。

　　从山下到湖畔，则是广袤平坦、苍茫无际的千里草原，而烟波浩淼、碧波连天的青海湖，就像是一盏巨大的翡翠玉盘平嵌在高山、草原之间，构成了一幅山、湖、草原相映成趣的壮美风光和绮丽景色。

　　青海湖因含水量有无机盐类，湖水冻结的温度比0℃稍低。

　　每年从11月中旬开始，湖区气温下降到0℃以下，到翌年1月份气温为最低，全湖形成稳定的冰盖，封冰期年平均为108～116天，最短为76天，最长138天。

　　冰厚度一般为40厘米，最大冰厚90厘米。

　　封冰后，冰面平坦，由于猛烈狂风，往往出现裂缝和沟隙。

　　在冬时来观赏湖光山色，满目皆白，银光闪闪。

　　3月中旬，冰盖破裂，湖面出现浮冰，在风力作用下，形成巨大的冰山飘至岸边，最大冰山体积约10立方米，4月中旬后，湖内冰块完全消融。

　　西宁到青海湖的公路距离约80公里，环湖一周约400公里。

　　注意事项 ：青海湖附近有帐房宾馆，但住宿条件不是很好；离黑马河镇50分钟车程的地方有鸟岛宾馆，带浴室的双人房，还算干净。从该宾馆继续往前15公里就是两个观光点：海滩和鸟岛。

　　青海湖门票旺季100元，4月15日到10月15日；淡季为50元10月16日到次年的4月14日。乘坐游船45元，冬季不能坐船。

　　日月山门票25元；海滩门票22元；鸟岛门票100元左右；沙岛100元左右。

　　渔政部门与环湖各餐馆、饭店签订了“禁止销售青海湖湟鱼及其制品”的协议书。

　　如果在湖边有人向你兜 售湟鱼，那一定是非法所得，敬请注意。

　　D19：达玉—海晏—湟源—西宁

　　西宁，地处黄土高原与青藏高原、农业区与牧业区、汉文化与藏文化的三大结合部，是青藏高原人口唯一超过百万的中心城市，移民人口达100万之多。

　　是典型的移民城市。

　　多民族聚集，有汉、藏、蒙、回、撒拉、土、壮、满、瑶、侗、羌、维吾尔等34个民族，其中土族为独有民族；

　　多宗教并存，佛教、伊斯兰教，道教、基督教、天主教五大宗教并存，藏传佛教和伊斯兰教影响尤为深远。

　　塔尔寺是中国六大藏传佛教寺院之一，东关清真大寺是西北四大清真寺之一。

　　西宁最有代表性的美食街及饭店莫家街、水井巷和大新街是西宁最有代表性的美食街，美食街一般都是下午5-6点开始营业，至半夜才结束。

　　1、莫家街是一条老牌美食街，其中最有名的是马忠食府，街内有很多马忠家的小吃，味道都很不错。

　　包括酿皮、甜醅、烤羊肉、风味砂锅等等。

　　出得莫家街，在街对面是饮马街，里面也是夜市小吃，推荐青海土火锅和炭烤铜火锅，量很足，四个人一个小锅就够了。地址：城西区莫家街近东大街路。

　　2、水井巷是一条老牌商业街，号称“小香港”，以小吃居多，有许多烤羊肉摊，挑人多进，味道不会差。

　　酿皮、酸奶、甜醅、羊肠面也很不错的。地址：城中区水井巷步行商业街。

　　3、大新美食街上全是排档，很有西部风味，基本都是清真的，牛羊肉为主。

　　手抓羊肉、羊蹄、牛蹄、牛骨、手抓饭和一些面食味道都很好，吃肉是用刀割的，很有豪迈的感觉。地址：就在莫家街边上。

　　除了美食街，西宁还有不少有特色的饭馆，也是游客们最喜欢光顾的场所。

　　1、沙力海是老字号以羊肉出名的店，羊脖子（白切羊肉）白乎乎的，蘸着辣椒酱吃，很鲜嫩，全无想象中的膻气；黄焖羊肉 越嚼越香，里面的土豆绵软，粉条也劲道；再就着当地特色的咸口茶也很不错。七一路店地址：七一路491号。

　　2、益鑫清真馆是西宁吃手抓羊肉最出名的馆子，羊肉很嫩很软，没有膻味。店家是典型的青海穆斯林十分讲究穆斯林的饮食习惯。里面的烤土豆块也很有特点。花园店地址：白玉巷5号。

　　3、小园门清真饭店在城东和城西都有分店，供应非常地道的清真食品，鹿角菜、酿皮、手抓羊肉还有青稞饼都很不错。东关大街店地址：城东区东关大街182号。

　　注意事项：高原地区，注意预防高原反应，另外在饮食上要注意下面几点：

　　1、青海大部分干燥，为增强抵抗力应加强蔬菜水果摄入，切忌无节制地食用羊肉，一旦上火，将影响体力和健康水平。由于当地蔬菜水果出产不多，建议携带合成维生素，特别是VC。

　　2、青海藏区青稞酒颇为醉人，饮酒以自己平日普通白酒酒量的三分之二为宜。

　　3、藏区的酥油茶之类食品不太适合内地人肠胃，不能多吃。当地有待客的酥油茶空碗必重新添满的习俗，故建议始终保持碗内酥油茶三分之二满，如此既不伤害藏民感情又保护自己，建议携带黄莲素之类止泻药。

　　4、青海的是多民族聚居区，在任何清真餐厅就餐注意不要带入非牛羊肉的外食，不要饮酒，尽量不要浪费食品。穆斯林的清真概念决非只是禁食猪肉，而有很多禁忌，在没有搞清之前千万谨慎，以免伤害宗教感情。

　　D20：西宁—湟中—贵德

　　塔尔寺，始建于明嘉靖三十九年，至今已有400多年历史。

　　塔尔寺依山势起伏，规模宏伟，最盛时有殿堂八百多间，占地1000亩。

　　是我国藏传佛教格鲁派六大喇嘛寺之一（其余五寺为的色拉寺、哲蚌寺、扎什伦布寺、甘丹寺和甘肃的拉卜楞寺），在全国和东南亚一带享有盛名。

　　塔尔寺，寺院殿宇相连，白塔林立，整座寺不仅造型独特，富于创造性，而且细部装饰也达到了高超的艺术水平。

　　寺内的酥油花、壁画和堆绣，被称为“塔尔寺三绝”，具独特的民族风格和很高的艺术价值。

　　寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史，文学，哲学，医药，立法等方面的学术专著。

　　每年农历正月、四月、六月、九月，塔尔寺举行四大法会。十月、二月举行两个小法会。

　　D21：贵德休整，闲逛

　　贵德，位于青海省东部，海南藏簇自治州东南部。在黄河上游建制最早，历史悠久。

　　黄河自西向东横贯县境中北部，流经罗汉堂、河西、河阴、河东、尕让五个乡镇，流程76.8公里。

　　全境沟壑纵横，山川相间，呈现多级河流阶地和盆地丘陵地貌。

　　地势南北高，中间低，形成四山环抱的河谷盆地。海拔最低的松巴峡口2710米，最高的阿尼直海山5011米，县城海拔2200米。

　　境内山清水秀，自然环境优美，素有“小江南”之称。

　　河谷川水地区林木葱郁，阡陌纵横，盛产瓜果，是有名的“高原瓜果之乡”。

　　黄河途经贵德境内的清清河水近年吸引了来自海内外的游客。

　　然而在赏了清清黄河水后，人们又惊奇地发现这里还有一处保存完整的明清古建筑群。

　　文庙和玉皇阁，是贵德县现存明清古建筑群最具代表性的建筑。

　　这处古建筑群位于贵德县河阴镇，史料记载，明万历十七年（公元1589），为巩固统治，教化民风，保佑“皇图永固，时岁享昌”，乃“恭择城中场地，创修玉皇圣阁”，历时四年竣工。

　　至清道光十七（1837）年，玉皇阁重建、扩建工程告峻。

　　清同治六年，回民起义，玉皇阁毁于战火，现存古建筑群是光绪年间依次重建。

　　该建筑群占地面积61亩，建筑面积4915平方米，是一处庙观相互毗邻，集儒、道、佛为一体，掮弃门户之见，并存相依，布局独特的古建筑精品。

　　整体建筑采用中国传统的中轴线左右对称的形式，单体建筑以甘肃、青海两地做法为主，富丽堂皇，布局国内罕见，极具历史文物价值和建筑艺术价值。

　　D22：贵德—贵南—同德—玛沁

　　阿尼玛卿是一座神山，是昆仑山系支脉，位于州玛沁县西北部，和西藏的、的梅里雪山和的尕朵觉沃并称为藏传佛教四大神山。

　　呈西东南走向，中国第二大河黄河在这来了个180度大拐弯后向西北流去，主峰玛卿岗日正在大拐弯中央。

　　共有18座海拔5000米以上的突兀在莽莽高原，山上冰雪连绵，终年不化。

　　阿尼玛卿主峰“玛卿冈日”由三个海拔6000米以上的峰尖组成，最高峰海拔6282米，位于东经99.4度，北纬34.8度。

　　三座雪峰银光烁烁，远远望去，犹如浮在云天之上的水晶雕塑，令人不得不产生敬畏之心和某种宗教幻想，这就是阿尼玛卿的神圣和神奇。

　　阿尼玛卿雪山的神灵转自阿尼玛卿大藏文书中意为活佛座前的最高侍者，“阿尼”是安多藏语的译音，意为先祖老翁，也含有美丽、幸福或博大无畏等意；

　　“玛卿”的意思是黄头最大的山，也有雄伟壮观之意。

　　藏族人民称阿尼玛卿为“博卡瓦间贡”，即开天辟地九大造化神之一，在藏族人民信仰的二十一座神雪山中，排行第四，被称为斯巴侨贝拉格，专掌安多地区的山河浮沉和沧桑之变，是藏族的救护者。

　　传说阿尼玛卿山神是活山神沃德的第四个儿子，沃德为了拯救藏区百姓，使他们解脱灾难，能过上安居乐业的日子，派老四到安多消灭妖魔，降伏猛兽，惩办坏人，使百姓过上幸福祥和的日子，后来老四与其父沃德巩甲相会时，修建的九层白玉琼楼变成了阿尼玛卿山神。

　　“格萨尔王传”史诗称阿尼玛卿山神是“战神大王”，说他是史诗主人公格萨尔所在的神山。

　　在搜集到的一个异文分部本《英雄诞生》中还说：格萨尔是阿尼玛卿山神与龙女果萨拉姆梦合而生。

　　与藏族英雄史诗《格萨尔王传》也有较为密切的关系。

　　为求其保佑，安多藏区百姓至今还对其虔心供奉，顶礼膜拜。

　　在青海藏区，经常可以看到阿尼玛卿山神的画像，山神白盔、白甲、白袍，胯下白马，手执银枪，他武艺超群，降魔济贫，拥有无穷的智慧。

　　阿尼玛卿峰有如此大的神威，自然成为朝拜之地。

　　遇到灾难，他们总要呼唤阿尼玛卿，盼望法力无边的山神伸以援手。佳节时分，人们拿出柏香、炒面、酥油，给山神煨桑敬礼。

　　每逢藏历的“羊年”或者神门（尼果）、雪门（岗果）隔开之年，朝拜的人们携带简单的行装、灶具和食物，顶风冒雪、跋山涉水、风餐露宿，以顽强的毅力绕山朝拜一周，才算尽了虔诚膜拜之心意，达到消除罪孽，灵魂升天的目的，绕山一周，徒步一般要花七、八天时间，沿途条件很艰苦，没有顽强的体力和毅力是难以支持下来的。他们在亘古不变的转经路上体验着前世和来生的时空转换，穿过肆虐的风雪，他们可以在山神的怀抱里找到美好的精神家园及通往这个家园的天堂之路。他们可以在痛苦的轮回中获得幸福的再生！这就是山的智慧和朝圣者一往无前的动力。

　　从青海省省会西宁乘汽车出发到果洛州所在地玛沁(大武)，全程638公里，需时2天。

　　但冬季有时大雪封山，交通会临时停断。

　　从玛沁沿东倾沟北上至雪山乡，全程55公里，雨季常有山洪暴发，阻碍交通。

　　从雪山乡换乘马或耗牛，溯切木曲河西行30多公里可达曲哈尔晓玛冰川末端的大本营。

　　另一条进山路线，是从西宁市乘坐汽车到青海湖再到温泉，这一段路况良好，全程460公里。

　　从温泉到大本营有360公里。

　　正式登山，在天气良好的条件下需要9天时间。

　　然后从大本营前往玛沁、贵德，返回西宁。

　　这条路线攀登的是阿尼玛卿山的第二高峰，海拔6268米。

　　它的登山路线要短一些，而且这座山峰的山形更为峻峭。

　　提别提示：

　　1．交通：阿尼玛卿登山大本营距果洛洲首府大武镇85公里左右，山高路险，雨季翻浆严重，车辆要有良好的越野性能。

　　2．食宿：雪山路沿线没有食宿点，要自备食物和野营装备，夏季应准备零下5度至10度的睡袋，要有良好的防水抗风功能。

　　3．阿尼玛卿山气候条件恶劣，海拔均在4000米以上，会有不同程度的高山反应，应准备抗缺氧药物，预防感冒。

　　4．徒步转山一周需要7、8天的时间，如果体能不够，可以通过大武登山协会租用马或牦牛，转山时会有许多神秘莫测的自然现象考验朝圣者的虔诚。

　　D23：玛沁—甘德—达日

　　达日县境内地貌，属原区，巴颜喀拉山脉从西北向东南延伸，地势西北高、东南低。

　　县内分成长江支流的尼曲河、满掌河和黄河支流的夏曲、达日河、柯曲、尼曲几大水域。

　　西北部山体较大，山坡较缓，山顶浑圆，滩地较开阔；东南部山体较长，山坡较陡。

　　山脉倾向明显,山顶多呈条形凸凹状。

　　全县平均海拔4426m，最高峰位于桑日麻乡康浪源头，海拔5260m，最低点位于黄河流经本县终点的德昂乡与久治县接壤处，海拔3820m。

　　英雄史诗《格萨尔王传》中的主人公，格萨尔是藏族人民塑造的一位天神赋予神奇力量，负有降妖伏魔，抑强扶弱，造福百姓使命的英雄形象。

　　时至今日藏区许多地方仍将其信奉为消灾灭殃的象征。

　　至于历史上是否确有其人，以及他的生卒年代等，国内外藏学界有许多不同观点。

　　做为英雄史诗故乡的青海省果治州的人们从不怀疑它的真实性。

　　他们不但认为历史上确有其人，而且史诗中所描写的岭国国王格萨尔大王的宫殿就在果洛州达日县境内。

　　格萨尔王狮龙宫殿，位于青海省果洛藏族自治达日县（吉迈镇）境内，距达日县城约18公里。

　　展现了一个绚丽多彩、姿态各异、栩栩如生的格萨尔人物，形象雕塑艺术。

　　格萨尔王狮龙宫殿四周呈现八宝如意图山形，一千多条山沟犹如连心的叶纹，东南西北都朝向狮龙宫殿。

　　整个宫殿的总面积达180平方米，高约40米。

　　在玻璃瓦顶上安装了塔尖顶宝幢和铜质镀金祥鳞法轮。

　　值得一看的倒是宫殿四周的山形，据称有一千多条山沟从东西南北四个方向指向这里，被认为是八宝如意图，可算作一处奇观。

　　D24：达日—斑玛—年宝玉则

　　白玉寺，位于白玉乡达日塘，始建于1857年，占地面积达千余亩，系省白玉县白玉寺的子寺，是青海、四川 、甘肃三省边界地区规模最大、影响最广的藏传佛教宁玛派寺院。寺院规模宏大，雄伟壮观。主要建筑有经堂7座，佛殿3座 ，灵塔3座，大型转经房8座及僧舍等，有僧众千余人。

　　白玉寺每年举行佛事活动8次，其规模与场面，以藏历3月1日至3月10日的“白玉十日”为最，有晒大佛、跳欠 、演藏戏等活动，届时有青海、川西、甘南藏区群众及游客聚集，场面宏大，庄严、隆重而热烈。

　　，又名果洛山，距久治县城40公里。

　　相传为果洛藏族的发祥地，是藏族群众尊崇的一座神山。

　　年保玉则由许多高耸险峻的山峰组成主峰海拔5369米。

　　山东南侧分布有以松柏、冷杉为主的原始森林。

　　山脚广阔的草原上，有两个十分美丽的湖泊，南面的是“妖女湖”。

　　西北面的叫“仙女湖”，面积10多平方公里，三面群山环抱，湖水碧波荡漾，湖畔绿草如茵。

　　仙女湖畔东南屹立着一块巨石，上面有一条深深的石痕直通湖内，传说是年保玉则山神的三女儿幻化成人，与果洛藏族祖先成婚的历史遗迹。

　　年保玉则的天气变幻莫测，即使在盛夏，一天之内也会领略到春夏秋冬四季的变化，这里是海内外游览探险的胜地和登山爱好者向往的理想之地。

　　D25：年宝玉则—久治—玛曲

　　玛曲，藏语意为“孔雀河”，即黄河之意，因河水清翠如孔雀羽毛而得其名，是全国惟一以中华民族的母亲河———黄河命名的县。

　　地处甘、青、川三省甘南、、果洛、阿坝四个民族自治州的中心地带。距省城兰州453公里，距580公里，距九寨沟380公里，距州政府合作180公里。

　　是青藏高原东部边缘上一个藏民族为主，多民族聚居的纯牧业县。

　　也许出于黄河对这片神奇土地的迷恋她流经该县并形成180度的大转弯，把美丽的玛曲拥容在这独特的第一湾里， 构成了草原上这一秀丽的风景线──黄河首曲。

　　玛曲拥有1400多万连片集中、舒展平坦、草质优良、耐牧性强的天然草原，被称为“亚洲第一天然优质牧场”，是一个以藏族为主体的纯牧业县。

　　是甘肃省主要的畜牧业生产基地之一，是“远古披毛”的故乡，河曲马的中心产地，欧拉羊、阿万仓牦牛和“河曲藏獒”的唯一故里。

　　黄河从巴颜喀拉山发源，一路浩浩荡荡东下，在青藏高原东部边缘的玛曲县境内形成了一个433公里的“九曲黄河第一弯”。

　　察干外香寺，又称卓格尼玛外香寺。

　　是玛曲境内建筑最早的一座藏传佛教寺院，外香寺位于玛曲县城正北方3km处，系夏河拉卜楞108个属寺之一。

　　也是藏传佛教格鲁派黄教寺院之一。

　　该寺自创建到现在已经历了221个春秋。

　　寺内珍藏着金汁书写的《甘珠尔》大藏经一部，墨汁书写的《甘珠尔》、《丹珠尔》大藏经5部。

　　《嘛呢全集》等佛经著作千余卷。寺内还珍藏着第二、三、四世嘉木样大师的腰带、法衣、僧帽等圣物。

　　黄河首曲第一桥，位于县城4km处。

　　黄河首曲第一桥建成于1979年，是黄河上游建成的第一座黄河大桥，全长280米，桥面宽7.5米，因此有“黄河第一桥”之称。

　　这里风景宜人，黄河两岸绿草茵茵，牛羊成群。

　　首曲第一桥有两大美妙绝伦的景观：

　　一是“拱桥托日”。清晨日出时，立于大桥西侧，但见东方一轮红日冉冉升起，当升到拱面时，恰似拱桥托起了红日，颇为壮观；

　　二是“长河落月”。黄昏时分，在黄河桥边远望长河之水，夕阳渐渐西沉，恰似落入长河之中。

　　D26：玛曲—尕海—碌曲—夏河

　　碌曲，系藏语洮河的谐音，位于甘肃省西南部，青藏高原东边缘，北接夏河县，东邻卓尼县，西南与玛曲县接壤，西连青海省河南县，南与四川省若尔盖县毗邻。境内水量充沛，主要有长江、黄河两大水系的白龙江、洮河等主要河流及八十多条支流。

　　则岔石林、尕海湖、郎木寺等知名风景区，与海内外闻名的夏河拉卜楞寺、四川九寨沟、黄龙寺等景区连成一线，已在甘南草原上形成为一条中外游客神往的民俗、风光旅游热线。当你身临碌曲草原，走进星星点点的帐篷，欣赏成群的牛羊马队，倾听优美动听的牧歌时，会感受到“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的辽阔与壮美；当你走进则岔石林、尕海湖、朗木寺等风景区时，又会禁不住嗟叹，“猛虎归山”、“灵猿望月”、“青天一线”等大自然的杰作竟是如此的逼真；群鸟聚集的尕海湖被誉为高原明珠当之无愧，还有那郎木寺场面宏伟壮观的晒大佛。

　　只要你走过碌曲，就会有发自内心的感叹。

　　在甘南境内，有一处这样的人间仙境——则岔石林。

　　这里山势巍峨陡峭，石林屹立，流水清澈，林木葱郁，有珍禽异兽栖息出没，其景色之神奇秀丽令人叹为观止。

　　该区特殊的地形地貌及气候，形成了独特的而又比较完整的原始植被垂直景观。

　　最低处是疏林灌木草地，再上是圆柏、冷杉、紫果云杉林莽，再继续上又是温性灌丛和亚高山灌丛草甸，最后是寸草不生的冰封雪裹之顶。

　　夏河，地理位置独特，历史悠久，古有“东通三陇，南接四川，西连康藏，北近青蒙”之称，历史上曾是甘青川三省安多藏区的政治、经济、文化和宗教活动中心，一大茶马贸易市场，被历代封建王朝视为边塞军事要地。

　　夏河县城驻地拉卜楞镇西南隅有著名的拉卜楞寺，俯视大夏河水，遥望桑科草原，神秘的宗教文化、独特的藏族风情与美丽的草原风光在这里集中展现，享有“中国小西藏”和“东方梵蒂冈”的美称，成为甘南主要的旅游县，是甘南香巴拉之旅的必游之地。

　　拉卜楞寺，位于甘肃省夏河县城西0.5公里大夏河北岸，藏语称“噶丹雪珠达而杰苏旗卫林”，意为“足喜讲脩吉洲”。

　　是甘肃规模和影响最大的寺院。

　　拉卜楞寺属于藏传佛教格鲁派六大寺之一，建筑规模仅次于西藏的扎什伦布寺，是以外藏传佛教最高学府之一。

　　拉卜楞寺下设六大学院：闻思学院、续部下学院、续部上学院、时轮学院、医明学院、和喜金刚学院。

　　其建筑形式分藏、汉、藏汉混合式三类，鳞次栉比，金碧辉煌，气势宏大，以“外不见木，内不见石”的特点著称。

　　念六字真言、磕头、转经轮是夏河人民经常性的宗教活动。

　　夏河县藏族人的饮食，有它独特的藏族风味。

　　饮料有奶茶、青稞酒、酸奶等。

　　特色菜肴有酥油糌粑、面片、蕨蔴米饭、手抓羊肉、藏包等。

　　1、夏河县藏族人煮奶茶，先在茶壶中倒入清水，放进砖茶，在炉子上煮烧，待到茶水滚沸散发出茶香味时再倒入牛奶，有的人还加一点姜片或青盐，当煮的奶茶溢出茶壶时，即可饮用。奶茶倒入碗中，颜色白里透黄，味道既不是纯牛奶味，也不是茶水味，茶水与牛奶混合在一起，喝起来清香可口。酸奶也是夏河县藏族人的主要饮料。酸奶的做法很特殊，找一个一尺高的小瓷缸，先将一小勺酸奶倒入缸内，再将煮沸后放至温热的牛奶倒入瓷缸，然后加盖放在较热的炕上，大约四、五小时后即可做好。酸奶冰凉如冰淇淋，酸甜如杨梅，是夏季最佳的饮料。

　　2、夏河县藏族人做手抓羊肉，一般选用羊身上的肋骨肉，切成四寸左右的小块，放入倒有清水的锅中，用慢火煮。待滚沸时，滤去血沫，然后放入食盐和花椒，煮至二至三个小时，从锅中捞出。喝一口羊肉汤，吃一块羊肉，真是汤香肉嫩的美味佳肴。

　　3、夏河县藏族人的包子，做法也别于他处。首先将鲜嫩的牛肉切碎，再将胡萝卜丝煮熟和入肉里，加入葱、盐、花椒面以及新鲜羊油，搅拌时放入少许水。然后再用和好的面皮将馅包起来，放入笼中蒸熟即可食用。其吃法也是别样的，先在包子底下咬一小口，将包子中带肉菜味的汤吸入口中，吸完了汤，再吃皮和馅。夏河县藏族人做的包子，味道可谓别样。

　　4、蕨蔴米饭也是夏河县藏族人的特有饮食。做蕨蔴米饭时，先将蕨蔴、大米分别煮熟，酥油化成汁液，然后将它们盛在碗中食用。盛饭时先将米饭盛入碗中，上面加盛蕨蔴，撒上白糖，再浇上酥油汁液。食用时用勺子从碗边上舀着吃。这做起来方便，吃起来香甜可口，不亚于八宝饭。

　　D27：夏河—临夏—兰州

　　临夏，地处黄河上游，平均海拔1800米，距省会兰州150公里，为甘肃省西南部中心城市，是临夏回族自治州州府所在地和全州政治、经济、文化中心。

　　史称枹罕、河州，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。

　　全州有回、汉、东乡、保安、撒拉、土、藏等31个民族成分，少数民族人口占总人口的59.2%；

　　信仰伊斯兰教的回、东乡、保安、撒拉等少数民族占总人口的57%，东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的两个少数民族。

　　州内伊斯兰教、佛教、道教、基督教、天主教五大宗教俱全。

　　伊斯兰教是分布最广、信教人数最多、影响最大的宗教，伊斯兰教传入中国后形成的四大教派、四大门宦及其22个分支大多源自临夏，教派门宦中的许多创始人和教主也大多出自临夏，宗教影响遍及甘肃、、青海、宁夏、陕西、四川、河南等地，伊斯兰教在临夏有着悠久的传播历史和深远影响，早在唐代，伴随着丝绸之路的悠悠驼铃声，伊斯兰教在这里开始扎根，历经宋、元、明、清广泛传播，这里逐渐成为中国伊斯兰教的繁盛之地，被誉为“中国的小麦加”，具有特殊的宗教影响。

　　临夏穆斯林各民族在衣着、饮食、婚丧嫁娶、节庆礼仪等物质、文化生活和喜好、风尚、禁忌等方面，都保持着较为完整的伊斯兰风格，世代相传，逐步形成了独特的民族风情，每年到麦加朝觐的临夏穆斯林近千人，一年一度隆重热烈的开斋节、古尔邦节、圣纪节是临夏穆斯林的传统节日。

　　河州雕刻葫芦约有上百年的历史。

　　著名的回族雕刻葫芦老艺人马耀良所雕的葫芦作品，更是远近有名。

　　雕刻葫芦的原材料来源于家种葫芦，但又不同于一般的“蚂蚁葫芦”和“长颈葫芦”。

　　雕刻用的葫芦，专用小圆葫芦和单吊葫芦，讲究大小均匀，即所谓“小如珠，大如拳”。

　　河州雕刻葫芦大体有三种。

　　一是小圆雕葫芦。最小的仅有算盘珠大，一般做装饰物和旅游纪念品，不仅可以观赏，而且还可当作健身球。

　　二是单吊葫芦。通常装养蝈蝈和秋蝉、蚱蜢。这种葫芦讲究要圆润，不能有疤结，这样才聚音。顶上旋开个圆口，再刻上花边图案，腰部镂一“贯钱”。蝈蝈装在里面，鼓翼振翅，嗡嗡之音，有一种金属碰撞的铿锵声。夏日里，玩家们揣于袖内，三三两两凑在一起，边品音边赏画，自有一番田园诗话般的醉人情调。

　　三是天然生成的疙瘩葫芦。浑身布满了奇形怪状的疙瘩，这是种子变异造成的，极为罕见。稍加雕琢修饰，用手越摸越亮，熠熠生辉，有一种天然的拙趣。

　　遍布全境的伊斯兰特色建筑是临夏穆斯林风情的一个重要体现。这里清真寺和拱北（先贤陵）建筑风格独特，主要有中国古典式建筑、阿拉伯风格式建筑、中阿混合型建筑三大类型，现代建筑技术不断融入。

　　境内现有清真寺2614座，拱北143座。

　　独具特色的清真饮食是临夏穆斯林风情的又一体现。

　　不论是三泡台盖碗茶、发子面肠、酿皮子、甜麦子和油炸食品等风味小吃，还是扣牛肉、东乡手抓羊肉、糊羊肉、粉丝鸽蛋、羊肉葫茄等传统菜肴，都做工考究、色香味美。

　　长期以来，特别是改革开放后，随着走南闯北临夏人的足迹，临夏清真饮食在祖国各地广泛传播。

　　D28：兰州—定西—天水—宝鸡—西安

　　兰州，市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过，蜿蜒百余里，具有带状盆地城市的特征。兰州是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特而美丽的城市景观。

　　兰州是古“丝绸之路”重镇，历史和大自然为兰州留下了许多名胜古迹，并曾入选全国十佳避暑旅游城市，全市拥有省级文物保护单位6处，文物点50多处，古遗址50处，古城12处，古建筑15余处。

　　国家级森林公园有徐家山、吐鲁沟、石佛沟；市区有五泉山、白塔山、白云观、等名胜古迹，还有兰山公园、西湖公园、滨河公园、水上公园等风格各异的景点。兰州是驰名中外的瓜果名城，夏秋季节更是具有避暑和品瓜果的旅游特色。

　　黄河母亲像位于兰州市黄河南岸的滨河路中段、小西湖公园北侧，是目前全国诸多表现中华民族的母亲河中最漂亮的一尊；

　　登白塔山顶，可俯视兰州市容，白塔和黄河上的铁桥构成雄浑壮丽的画面，成为兰州市的象征之一；

　　铁桥古渡老斜阳，塔影河声寻旧梦，这是兰州历史最悠久的古桥，也是黄河第一座真正意义上的桥梁。

　　兰州最有名的小吃：

　　1、兰州牛肉面：最大秘密在于汤，自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今，这汤的配方是代代相传，秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成，也许您不相信，这其中唯独没有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞归真，这""清""自然淳厚无比。可能水土也是一个方面，兰州位于黄河上游的一个河漫滩上，由于来自高原的细砂的过滤作用，是省会以上级城市中地下水质最好的，另外，兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以现今吃牛肉面还得去兰州，也许今后有解决的办法.牛肉面的一种特殊拉法叫做""荞麦棱棱子""，即三棱形，很别致，不是吗？据说牛肉面有多种药用，俺是深有体会，如果肚子不适，吃一碗就立刻见效。除了马子禄外，兰清阁也是名气很大的，牛肉面宴就是兰清阁推出的，使小吃登上了大雅之堂，另外金鼎的连锁店也不错。

　　兰州牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。

　　男孩子吃“二细”(稍粗)，女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的)；

　　文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”，工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……

　　而且兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识，少有改变。

　　不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型，而多样的面型又塑造着兰州人的涵养和性情。

　　“毛细”是温柔， “头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……

　　如若女孩、老人改吃“大宽”，男孩、莽汉改吃“毛细”，准会阴错阳差。

　　2、金鱼发菜：为甘肃名产“发菜”烹制的高档名菜，因形如金鱼而得名。以兰州市庆阳路敦煌楼所烹最佳。将发菜泡软，揉成12个小球；将剔去筋骨的鸡脯肉同肥猪肉一起剁成细泥，加食盐、蛋清、味精、香油、淀粉和料洒调成鸡茸，即可用鸡茸包发菜，捏成金鱼形，并以海米作鱼尾，改火腿作鱼给，樱桃作鱼眼，上笼蒸熟后即可入盘。如加高级清汤，则“金鱼”飘游汤中，活灵活现，观之鲜汤清澈，鱼形逼真；食则外酥内嫩，鲜美爽口，可为别具特色的下酒佐料。

　　3、兰州与西安的羊肉泡馍大不相同。西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很可口，放进姜黄（一种食用色素）和苦豆（一种有淡淡苦味的草类晾干磨碎使用）就更不得了，如果中间夹上酱肉，浇点肉汤味道更好。做法也不一样，西安泡馍需自己掰碎然后回锅做好，而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉，然后塞给你一个大饼，然后你就自便了，你可以盘起腿，或一股脑儿将饼放进汤里，或一口汤一口饼。

　　4、酿皮子：是一种面粉做的凉食佳品，在甘肃各地均有，而以兰州所产最佳。把酿皮子放在盘子中，配上凉粉丝、面筋，晶莹黄亮、雪白如玉，调上辣椒油、浸过草果的香醋、蒜汁、芥末、麻酱汁、酱油、精盐，则其味酸辣清凉，软韧筋柔，成为夏季解热清暑的美味佳肴。

　　5、甜醅子：是兰州的传统小吃，又名酒醅子。其品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同，制作时把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌，去其浮皮；青稞则要舂净精皮，然后放进锅内煮8成熟捞出放案上晾，以份量多少比例加入曲子拌匀，入瓷盆内，置热炕头或灶上捂严发酵，待两三天闻到清香酒味时便成。吃起来带有醇芳的酒汁，故名甜醅子。

　　6、羊杂碎：是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。“杂碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的)，下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。

　　“杂碎三汤”有关说法：

　　居家过日子，买上一副羊的五脏，下锅煮好，连汤带水地热热吃起来，这叫吃“原汤杂碎”，味道体现在鲜美清淡上。

　　怕杂碎有五脏异味的人家是先将洗好羊杂碎锅里氽一下，把汤扔掉，再将杂碎蒸熟切好，重新入锅添水放调料煮一下，盛到碗里，这叫吃“清汤杂碎”。

　　由于是蒸熟的，味没入汤，食者味道全从对杂碎的细嚼慢咽中得。街巷铺点、车站、路口小摊上多是新的杂碎时时不断地往一个大锅里续，一锅汤用文火常熬不换，甚至是这锅汤经营者叫卖几年就熬上几年，汤稠如油，色酽如酱，过往食客买上一碗吃，这叫吃“老汤杂碎”。

　　杂碎酥烂绵软，醇美味存于汤，故经营者最不舍多给食客加汤。

　　7、浆水面：是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，而以兰州的最为考究。浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟，投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内，放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净，加水煮，加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味，备受大众欢迎。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，清凉解暑。冬天吃的水果甜点！！！别具一格，有机会您可一定尝尝！！！

　　8、热冬果：相传1300多年前，唐朝宰相魏征之母，因病咳嗽不止，欲求医，又畏药苦。魏征自幼就孝，深知其母爱吃梨，便叫卜人把梨汁与研成粉末的草药熬成膏，味甘而醇，魏母服后不久康复。兰州热冬果源于魏母吃梨膏的传说，冬果梨是兰州所产的佳果，辅之以冰糖煮烂，饮汤食梨，甘中加甜，美上加美，具有滋阴、润肺、止咳化痰之功效。”

　　D29：闲逛西安城

　　西安，古称长安、京兆，举世闻名的世界四大古都之一。

　　是中华文明的发祥地，中华民族的摇篮，中华文化的杰出代表，是丝绸之路的东方起点。

　　西安是中国历史上建都时间最长，建都朝代最多，影响力最大的都城，居中国古都之首，历史上最为强盛的周、秦、汉、隋、唐等朝代均建都于西安，是十三朝古都。作为华夏文明的发源地之一，西安的历史悠久，文化的积淀非常厚重，是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城。世界著名旅游胜地，被誉为“天然历史博物馆”。

　　作为世界四大文明古都（西安、罗马、开罗、雅典）之一，旅游资源得天独厚，是著名的世界历史名城。

　　西安周围有120多座帝王陵墓围绕，兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹。

　　西安，古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。有 6000 多年历史的半坡遗址；明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷大清真寺等。

　　西安的名小吃：

　　1、特色面食：biángbiang面关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“biángbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜－－“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大（dai）王。心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多，所有字典都找不到，书面上极少见到，都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。

　　2、饺子宴：是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。

　　3、秦镇凉皮：秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。乃为全国各种凉皮之祖。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。

　　4、牛羊肉泡馍：用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。

　　5、老童家腊羊肉：相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。

　　6、锅盔（英文：guokui），又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔（相传为武则天派兵在乾州（乾县）打仗，战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤，然后发现其味香脆可口，随即流传而开）。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。

　　7、肉夹馍：起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。

　　8、葫芦头：和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。葫芦头相传源于唐代，起初名为“杂糕”。名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口，“杂糕”也改称“葫芦头”了。

　　9、肉丸胡辣汤：西安回族人，想在汉民聚集的地方，想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下工夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。

　　10、蜜枣甑糕：做甑糕在四关：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。二装甑，先枣子，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后