元旦春节到“豆花之城”体验特色美食 四川富顺举办第八届豆花文化旅游节

　　00:48封面新闻记者 刘恪生

　　12月31日，自贡富顺第八届豆花文化旅游节开幕。据悉，活动以“云聚才子乡，品味豆花城”为主题，历时40天，横跨元旦、春节，由川渝豆花文化研讨会、“豆子的一生”研学之旅等8个系列活动组成。

　　在推出的系列活动中，富顺县以文塑旅、以旅彰文，持续擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片，创新推出融合度高、覆盖面广、拉动力强的一系列丰富文旅活动，涵盖文化传承、美食体验、乡村旅游等诸多方面。

　　通过举办“书香富顺”千人诵读、“璀璨星空”打铁花展演，把活动办成文化的盛宴；组织“豆花的一生”研学之旅、“豆花之城”特色美食体验，把活动办成开放的盛会；开展川渝豆花专场研讨会、特色农产品展销暨农产品区域公用品牌发布会，把活动办成交流的盛典，全方位、多角度、宽领域展示富顺独有的文化魅力和地方特色，打响以“富顺豆花”为主题的品牌文化旅游活动。

　　富顺因盐设县，因盐曾享有“银富顺”美誉。而伴随着盐巴的副产物胆巴（富顺人称胆水，即卤水）的催化，又生出雪白如玉的豆花，也因当地有较好的温光水气土，孕育出的大豆作原料，“富顺豆花”已向国家商标局申请证明商标注册，成为富顺县一张响亮的城市名片。

　　当前，富顺县正深入贯彻落实省委各项决策部署，围绕省委“四化同步、城乡融合、五区共兴”总抓手，紧扣自贡市委实施“四大战略”、建设“两市两城”战略，突出把“文旅兴县”作为推动县域发展的重要工程，抓文旅、促消费，聚力推进传统文化保护利用、优秀历史文化深度挖掘、景区景点提档升级、旅游业态功能配套“四大行动”，整体提升文庙·西湖、赵化古镇4A级旅游景区，加快打造沿沱江生态旅游环线，丰富完善狮市古镇文旅业态，大力培育万象田园、马安小镇等特色旅游新场景，精心培塑端午龙舟赛、豆花文化节等文旅品牌，高质量建设全省全域旅游示范区，以文旅高质量融合发展助推县域经济高质量跨越发展，为自贡打造独具特色的世界文旅名城作出更大贡献。

　　近年来，自贡坚持以文塑旅、以旅彰文，持续擦亮“千年盐都、恐龙之乡、中国灯城”城市名片，方特恐龙王国火爆开园，恐龙博物馆2号馆全面建成，首届自贡国际恐龙文化旅游节成功举办，自贡彩灯点亮冬奥会、第五次进博会，中华彩灯大世界入选国家科技旅游示范园区，进一步深化了国家文化出口基地建设。

　　此次，自贡市委、市政府全力支持富顺县举办豆花文化旅游节，是以此类重大节庆活动为载体，深度挖掘地方文化特色，打造宣传展示历史文化、旅游资源的重要窗口，积极构建全域全季全时文旅新格局，打造文旅消费新业态新场景，助力市域经济加快复苏，不断提升自贡文化影响力、旅游吸引力、产业竞争力，加快走出体现自贡特色、服务战略全局的新时代高质量跨越发展新路。

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