产业｜乡村旅游不止于美

　　如果时间倒流三十年，从乡村前往城市一批人大概想不到，眼前的田间地头日后会成为都市灵魂的“心灵寄居地”，也想不到会有一大批人呼唤着“逃离城市，回归乡土本真生活。”当传统的城市休闲空间和景区已经难以挖掘新鲜功能时，能够同时满足强互动与强观赏的乡村游成为时下新宠。小城镇的经济发展受中心城市都市区化进程影响越来越突出，日益成为都市功能的重要组成部分，第三产业占比也持续走高，如南京竹镇镇、晶桥镇等发展出一批特色休闲农业景区，承接南京中心城区的度假旅游人群，常州天目湖镇、戴埠镇等充分利用优越的山水资源进行全域旅游开发，也已成长为长三角地区生态旅游、康养度假的重要目的地。不难看出，乡村景区化已经成为乡村振兴浪潮中的大势，从精神与物质双重层面打造新型乡村。

　　2020年，山东省将以开展村庄景区化为基础，组织开展乡村旅游精品化创建评定工作，以推进全国乡村旅游重点村创建。计划到2022年，培育1000个村庄达到国家3A级景区标准核心指标。近两年来，山东沂山风景区借助国家5A级旅游景区、国家森林公园、国家水利风景区这三块金字招牌，做好景区化村庄创建、网红打卡地建设等农村人居环境、美丽乡村建设；精心规划、精致建设、精细管理，努力增“颜值”、提“气质”。

　　上寺院村也依托历史悠久的民间文化遗产与优越的自然山水、风土人情，下大力气打了一个人居环境翻身仗，村容村貌及宜居宜业水平发生了质的变化。与此同时，村子还打造了一批传统文化体验、煎饼制作、农耕及美食体验、民宿休闲、团建拓展等乡村旅游品牌，依托沂山便捷的旅游资源，真正将身边的“绿水青山”变成了“金山银山”，并与2021年12月成功入选山东省第二批景区化村庄。

　　对于想以旅游业进行转型的乡村来说，推进“乡村景区化”的过程，既要对产业结构与内容有明确、清晰的认识，也要注重投资与运营在景区化过程中的作用。深度整合闲置资源，精准把握市场需求。针对这一点，烟台莱阳市山前店镇南张夼村的“景区化”之路可以说是模范典例。走进南张夼村，处处是景，步步如画，磨盘小路、青瓦石墙、小桥流水、瀑布潺潺……每一处都让人有置身于水墨山水画之感，使人心旷神怡，流连忘返。村党支部书记修向东介绍，村子是聘请了烟台大学建筑学院量身打造了十年的规划：“以‘望得见山、看得见水、记得住乡愁’为理念，深入挖掘优秀乡土文化，充分利用传统村落民居和依山傍水自然风光，加快建设集休闲度假、观光采摘、餐饮民宿为一体的‘碧水田园’乡村旅游‘微度假区’。”

　　近年来，南张夼村把“美丽乡村催生美丽经济”作为振兴发展的新路径，立足村落古朴、青山秀水、瓜果飘香的特点，以党支部领办合作社为抓手，大力发展乡村旅游，实现了产业振兴、集体增收、群众致富，成功入选山东省首批景区化村庄和省级美丽乡村试点村，“碧水田园”旅游专业合作社也获评烟台市级示范社。目前，已投入1000余万元建成滨河景观长廊、神仙湾、仙人谷、喊泉、瀑布、游乐场等景点，打造配套的农家乐和民宿，新启动地下漂流、休闲垂钓等项目建设，逐步形成了具有“自然、农家、乡趣、民宿”特色的“碧水田园”乡村旅游品牌。今年春节期间，依托独特的“冰瀑”景观每天吸引游客3000余人，成为乡村旅游网红“打卡地”。

　　“把全省当作一个大景区、大花园来建。”其实，与山东同时被国家旅游局列为创建全域旅游示范省的浙江,早已在全省范围内打造充满诗意栖居概念的景区化村庄。2017年5月,浙江省委、省政府出台《关于深化农业供给侧结构性改革加快农业农村转型发展的实施意见》中提出,到2020年累计建成10000个A级景区村庄,其中3A级1000个。

　　冬季，不少游客会选择去北方体验冰雪世界带来的欢乐，但一直以来，南方城市的相对温暖的气候与自然环境对大多数人来说也极具吸引力。2021年的冬天，浙江金华浦江县虞宅乡新光村一片热闹的景象，村里游客在青年创客的指引下，兴致勃勃地体验树皮画、糖果糕点、雕刻等特色项目。新光村是已有280多年历史的古村落。近年来，该村配合浙江省“万村景区化”相关工作，实施美化环境、修葺古民居、引进乡村创客等举措，让美景与创意、古典与现代碰撞和融合，焕发出新活力，渐成备受游客青睐的乡村旅游目的地。如今，新光村被誉为“活着的古村”，日均客流量达5000人次，周末甚至达到1万人，节假日更为火爆。

　　旅游扶贫、民俗风情、生态旅游、科普教育、田园农业、全域旅游等各类模式层出不穷，不过自然风景观光仍然是中国乡村旅游的重点，其中的农家乐模式则是受欢迎度最高的一种模式。位于舟山嵊泗县黄沙村是个海岛渔村，村里主街道围墙上，一幅幅反映渔家亲子、渔家劳作等真实场景的艺术画颇为惹眼，生动地展现渔家美好生活以及乡村的“蝶变”。近年来，嵊泗也一直坚持“一岛一韵、逐岛推进”的全域景区化策略和“一村一品、连线成片”的美丽渔村建设路径，扶持村里发展休闲渔家乐、民宿等产业，推动美丽乡村与美丽经济不断融合。

　　中国传统的乡村是农业生产中心、家庭经济中心、居民居住中心和宗族伦理中心，具备多方面的功能。当越来越多的乡村走上旅游发展的道路，村庄的功能也发生了变化：向“经营”功能转变，这个转变也意味着乡村必须通过结构优化与景观升级来实现景区化发展的目标，从而把农业项目转化为旅游项目，在乡土语境下进行生态化景观的塑造，在打造互动化游乐项目之中融入对当地文化意涵的挖掘，同时推进智慧化管理的覆盖，将乡村特有的康养、休闲功能最大化。“当乡村逐渐成为一个景区。”，这句话的背后不只是地域环境的变化，更意味着标准化、品质化的设计与管理，只有配套完善，盘活乡村旅游经理的活水才能源源不断的为古老村寨注入活力。

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　　责编：勾晓庆

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