9月景德镇最佳旅游季,这里不仅有瓷器还有美食,味道还不错!
9月景德镇最佳旅游季,这里不仅有瓷器还有美食,味道还不错!
景德镇一座以瓷器而闻名的一座小城,江西景德镇制瓷历史,可以追溯到1400多年前。这里的瓷器享有"白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜"的美誉。但是景德镇除了瓷器有名之外,流传下来的小吃也是丰富多样的。
景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。冷粉、饺子粑、清汤、煎饼算得上是陪伴景德镇人一起长大的美食了。
冷粉
冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉独具特色。个头是江西米粉里最粗壮的,拌料也是十分的丰富,有辣椒、酱油、腌菜、葱花,其中还有一样很特别的调料,橘子皮,滴上小磨香油, 这才是最正宗的景德镇冷粉。
碱水粑
碱水粑是景德镇最经典最有名的地方风味小吃。历史上碱水粑是景德镇以及浮梁县的节庆食品,由于耐储藏并便于携带,相传还是岳飞和朱元璋的军粮。
饺子粑
饺子粑看上去就像饺子,但是它的皮是米粉做的,口感上要比饺子稍微的绵软一些。内馅基本就两种,一种是辣椒萝卜丝的;还有就是韭菜豆腐。每天早上,在景德镇的街头巷尾,你都能看到专门的米粑店营业。
桃酥
桃酥你一定吃过,但是关于桃酥的故事你是否有听说过呢?相传唐代是景德镇是制瓷的鼎盛时期,当时的陶工们因做事较忙,没有时间给自己做饭。陶工就将湿面粉放在窑炉表面烘培。
这位陶工因常年咳嗽,平时就有吃桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他农民看到后,觉得这样做的干粮便于日常保存和携带,也就学着做了,并且把它取名为“桃酥”。桃酥口感疏松,香甜可口,最适合老人和儿童食用。
景德镇的最佳旅游时间是在每年的9-10月。这段时间气温适中,雨水少,可说是秋高气爽之时,非常适合旅游哦。如果有机会大家一定要来景德镇逛逛,感受一下这里的文气息,品一品当地的特色小吃。
景德镇小亮秘制橘皮冷粉 单独料包 5份装包邮淘宝月销量81¥69.8购买举报/反馈
最近更新旅游资讯
- 北京IN10018片II期临床试验-IN10018 或安慰剂联合PLD 治疗铂耐
- 重庆西南医院体检中心
- 价值理论论文范文
- 内娱出现第一个“侠女颜”!刚出道4天,小白花们慌了…
- 狗的射速又快又烫
- 震惊!原来我们那些年追过的电视剧三观如此畸形……
- 社区获得性肺炎合并脓毒症患者临床特征及死亡危险因素分析
- 笛安的“北京爱情故事”,满满的欲望和贪婪
- 读《金瓶梅》第13章:李瓶儿为何能看上西门庆?
- 十六岁高二学生没事时看看什么书好?
- 父母中毒而亡,警方问13岁女儿看到凶手没,女孩笑了:我就是凶手
- 别黑陈凯歌了,他有一部神作还不够吗?
- 高三沉沦观后感话题作文800字范文
- 思辨的张力
- 狐文化特辑【十三】狐妖余论:混迹红尘的修仙之狐——「仙狐」
- 喜欢K歌,看电影吗?这些英文一定要掌握!
- 21世纪最佳20部日本动画
- 中西方伦理思想发展比较研究
- 马鞍山人民医院医院历史
- 如何以「我穿越成了一个小妾(或通房丫头)」为题写一篇小说?
- 青海诗选刊 2017年第24期(总第36期)
- 吴军民
- 实用 | 教你如何做好校园景观!
- 无忧传媒三 片
- 《西游记》新解(十套珍稀古画插图)56:神狂诛草寇,道昧放心猿——遇强盗,唐僧软