浙江最浪漫的秋天非她莫属！这座极具烟火气的千年古城，再过一个月即将美成天堂！

　　

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　　 @金灵敏/摄，未经授权不得使用

　　坐拥亿万年的山海 ，她是江南水乡，却也拥有北国的辽阔与豪放； 她是 千百年的州府古城 ，却也是 首个“中国宜居城市” ；她是 深藏不露的 小吃王国 ，也是 米其林三星“新荣记”的创始地 ！

　　 @金灵敏/摄，未经授权不得使用 ??

　　台州 · 临海 ，一座沿海而筑的千年古城。此地人才辈出，自古就有 “小邹鲁” 之称。 这里不仅集结了 各种奇崛的地势 ，更用一部 勠力同心的抗倭史 为古城注入了一股子与烟雨江南格格不入的硬气。

　　@阿漫RFJM/摄

　　汹涌的波涛带来了海洋丰厚的馈赠，山野为她更添一分纯粹的地道风味。各种小食以百般面孔躲在街头巷尾， 仅官方列出的小吃名单就达141种之多 ！没有足够的时间和肚量，想要一次性吃遍临海，几乎是不可能的命题。

　　趁着秋高气爽，今天浙游君就带大家走走停停， 一览临海的奇山秀水~

　　整个朋友圈都在等的绝美秋色

　　美了上千年的烟火古城

　　/ 江南长城旅游区 /

　　@余大荷/摄@金孝木/摄

　　雄关不独北国有，在临海，也有雄伟秀丽的江南长城。建于晋代，这座江南目前保存最为完好的一座古代府城有着“城依山、山抱城、城拥湖、水环城”的构造，被誉为“江南八达岭”。秋风逐渐染红了两旁的草木爬过揽胜门前的好汉坡，登临百步峻上的白云楼，大半个临海的城市光景都能尽收眼底。

　　坐标：台州市临海市江滨中路台州府城墙景区

　　/ 东湖公园 /

　　 @葛耿辉/摄

　　

　　@金灵敏/摄，未经授权不得使用

　　“杭州有西湖，台州有东湖，东湖之胜，小西湖也。”东湖最早开凿于北宋，虽然面积不算大，但胜在精致。东湖公园的秋，是文艺的，就像这座江南园林一样。一草一木，一亭一楼，一湖一水，隐隐有种“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美好。

　　坐标：台州市临海市崇和路

　　/ 紫阳古街 /

　　

　　从台州府城墙兴善门下来，穿过瓮城，就到了紫阳古街。作为台州历史上最繁华的商业街，古街就像临海千年府城的一个缩影。茶食铺、草药铺、百货铺、五金铺三三两两，传承了祖业的新一代店主会探出头来，朝你莞尔一笑，大约这才是许多人念念不忘的古城风华。

　　坐标：台州市临海市古街区

　　/ 龙兴寺 /

　　

　　

　　微博@先森不讲李/摄

　　灵江之畔，巾子山麓，龙兴古寺是台州府百姓千百年来祈愿求佛的地方。寺院内的千佛塔是有着700多年的元代古建筑，也是目前临海现存最为高大的古塔。塔外壁1036尊佛像，令人叹为观止。放生池里的荷花已经掉落，广场上的银杏却开始隐隐变色，直待深秋，金黄满枝丫。

　　坐标：台州市临海市江滨中路

　　/ 桃渚镇 /

　　@张勤/摄

　　作为浙江沿海41所卫所中唯一一个保存完好的千户所，桃渚古城并不大，却存留着完整的城墙和城门。古城内只有一条长370米的主街道贯穿东、西城门，依旧沿袭着明清时的格局。石头城墙包围古城，进入后是瓮城，「瓮中捉鳖」教科书般的存在。

　　@曲苏伟/摄@王小清/摄

　　渚，意为"水中的陆地"。爬上百余米高的石柱峰，极目远眺，迢迢桃江把田畦割裂包围成大小不一、形状各异的十三个渚，大的面积80多亩，小的仅半亩被当代诗人舒婷赞为“中国最美田园风光”。每到秋时稻子金黄，弯弯曲曲，水抱洲渚，秋意甚浓。

　　

　　古城外的大堪头村有一片5平方公里的珊瑚岩，人称“桃渚大火山”。火山爆发所喷溢出的大量熔岩，构成了1500多万根六边形岩柱，仿佛传递着8000万年前的地球密码。“万柱山、千柱峰”的壮观景象，世界上仅有夏威夷和爱尔兰的同类石柱林能与之媲美。

　　坐标：台州市临海市桃渚镇

　　/ 黄坦梯田 /

　　 @金灵敏/摄，未经授权不得使用

　　一边是沧桑的黄 南古道，高大枫树罗列；一边是无穷无尽的梯田，金色稻田摇曳。位于白水洋镇，上千亩田地自山脚至山顶，绕山铺叠，多达上百层。乌岩寺，从高处俯瞰，重重叠叠的明亮稻田间，房屋毗邻、树木点缀，是当代城里人少见的纯粹乡间秋景。

　　坐标：台州市临海市白水洋镇前庄村

　　好玩推荐：徒步千年古道——南黄古道，从临海黄坦乡出发，可一直抵达天台南屏乡，虽没有红枫陪衬，但春花烂漫，此时徒步也有另一番滋味

　　/ 茶辽古道 /

　　

　　自宋代以来，温州、台州去往绍兴、杭州必经茶辽。位于海拔300多米高处，一条明清时期的枫林古道更是惊艳了无数游人。岭上的石砌步道仍保持着旧时模样，古道两侧矗立着近200株参天大树。深秋，黄、红、青相间的枫林斑斓地交织在一起，颇有诗情画意。

　　坐标：台州市临海市永丰镇茶辽村

　　/ 括苍山 /

　　 @临海旅游@叶启满/摄

　　既有千年曙光的照耀，又有漫天银河的闪烁，括苍山一日有多景，四季常变幻，就像个风情万种的美人，时而恬静安详，时而快意潇洒。它没有天目山、雁荡山那么出名，山上也没有太多人工痕迹，但那浩瀚的云海、风车、星空……让每个来到括苍山的人都难以忘怀。

　　坐标：台州临海张家渡镇括苍山—由北面景区大门出发的公路，可直达米筛浪峰顶的曙光碑附近，路况相对较好，1小时的绕山路建议新手谨慎驾驶

　　温馨提示：云雾在山顶是雾，在山腰便是云海，二者出现的概率大约各50%；山上可租用露营装备

　　/ 涌泉镇 /

　　

　　

　　图源@临海旅游

　　涌泉蜜橘有着“天下一奇，吃橘带皮”的说法。由于涌泉蜜橘的糖分很足、橘皮很薄，当地人有时候就带皮吃了。海拨600余米的兰田山，是临海柑橘的重点产区，有1800多年的栽培历史。这里还有晋代古刹——延恩寺，也可以去走走逛逛。

　　坐标：台州市临海市涌泉镇

　　采摘时间：10月-12月

　　采摘地推荐：涌泉镇当地很多人家的门前都会挂着采摘的牌子，可以直接咨询

　　/ 江下渚 /

　　

　　 @临海旅游

　　灵江边的江下渚藏了大片的红杉林，相比于小芝，这里更靠近城区些，而且距离公路不远，驱车路过，远远就能看到火红一片。沿着蜿蜒的小道往红杉林深处走，一条溪流将杉林分成了左右两片区域，走在游步道上，温柔的阳光投射下一棵棵杉树的倒影，别有一番“曲径通幽”的意境。

　　坐标：台州市临海市江下渚

　　“全浙江最好吃”的小吃王国

　　吃上3天不重样

　　/ 豆面碎 /

　　

　　在临海的早餐榜上，豆面碎常年榜上有名。一碗汤底浓厚的豆面碎，是清晨餐桌上的常客。常常跟肉骨头、菜头、竹笋等一起熬，锅开后倒上醋，撒上葱花，味道十分清爽。

　　/ 麦虾 /

　　

　　虾不是虾，通俗点讲，其实就是临海版本的面疙瘩，比面条口感更加筋道润滑。一碗满满当当的麦虾里，一条条“面疙瘩”被包裹在木耳、肉丝、蛤蜊之中，配菜的鲜美全部灌到麦虾汤里，能让你连汤都喝到见底。

　　/ 麦饼 /

　　 微博@陈晓卿/摄

　　江浙很多地方都有麦饼，大多都讲究薄、脆、香，但临海的麦饼做法别具一格，更讲究软、糯。常见的有猪肉麦饼、土豆麦饼、咸菜冷饭麦饼、蛋肉麦饼等，其中蛋肉麦饼最是特别。油汪汪、软巴巴的金黄饼皮包裹着滑嫩爽口的鸡蛋和葱香，是碳水的完美融合。

　　/ 麦油脂 /

　　

　　说是节庆食物，其实在临海的街头随处可见。麦油脂，又叫饺饼筒，做法可繁可简，全看自己的喜好。一张韧性十足的面皮包罗各种菜肴：笋丝、豆芽、蛋丝、豆腐干……各种味道在口中成了大杂烩，所产生的独特风味自然妙不可言，一个就管饱。

　　/ 扁食 /

　　

　　扁食，有点像饺子，又有点像馄饨，但它比饺子精致，比馄饨丰满。扁食可以烧汤，也可以蒸、烙、炸起来干吃。蒸过后，柔韧有劲道的面皮薄得近乎透明，映衬出红红绿绿的内料，好看又好吃。烙炸的扁食，蘸上酱油、醋，更适合下酒。

　　/ 炊圆 /

　　

　　“台州人剽悍，性子急，包个肉汤圆都来不及封口。”说的就是炊圆了。白白胖胖的炊圆好似未封口的包子，肉香四溢，里面裹着瘦肉、豆腐干、虾皮、鲜笋等配料，Q弹却不黏牙，淋上酱油、醋、辣椒等，绝对能在妥帖抚慰你早起的倦怠。

　　/ 面皮 /

　　 @其味

　　面皮是临海这座小城独享的面食，名头最响的，莫过于紫阳古街上的芳华面皮店了。面粉揉成团后擀至薄薄一层，用刀划成拇指宽的长条，一条条扯进锅里。面皮软滑而富有嚼劲，加上丰富的配料、浓郁的汤汁，一碗下肚，相当满足。

　　/ 炒麻糍 /

　　 @美食台

　　如煨麻糍、烙麻糍、炒麻糍……在临海，麻糍吃法很多，其中，炒麻糍是最受欢迎的。用菜刀边炒边把麻糍切块，配上肉丝、鸡蛋、绿豆芽、豆腐干丝、包心菜、韭菜翻炒，香气四溢，好吃又管饱。这时候你就得掂量掂量自己的肚子了~

　　/ 姜汁调蛋 /

　　

　　准确说是姜汁核桃调蛋，临海人把它当成一道早点或者宵夜，以至于街头巷尾到处都能闻到姜香。这道蛋品姜汁料足，放了巨多无比的核桃仁、桂圆肉，最上头是一层厚厚的红糖。端出来后撒一把红糖，吃一口甜中带辣，让人回味无穷。

　　/ 姜汤面 /

　　

　　几乎每条街都有一家姜汤面，相比起甜品里点到为止的辣感，姜汤面则是辣得张扬。蛤蜊的新鲜、猪肉的脂香、小青菜的鲜甜、干香菇的陈香、茭白的咸鲜等各种味道的混合在一起，吃上一口，辣中带香，让人欲罢不能！

　　/ 蛋清羊尾 /

　　

　　蛋清羊尾是临海的传统甜品小吃。油锅里，一个个被炸得胖乎乎、油黄黄的黄金团子，上岸后立马瘪下去了三分，像极了湖羊尾巴。轻轻咬开绵软的外皮，豆沙的微甜带着桂花的香气瞬间充盈口腔，是超赞的下午茶点心哦！

　　/ 海苔饼 /

　　Feekr@李小园/摄

　　紫阳古街可以说是旧日台州府城的繁华聚集地，现在古街上依然保存着不少老字号店铺，其中百年老字号的王天顺海苔饼名气最盛。捧一个刚岀炉的海苔饼，闻着喷香扑鼻，咬一口蓬松糯口，带着海苔的鲜咸，向往的简单生活不过如此吧。

　　/ 糕水馒头 /

　　

　　说到馒头，很多临海人第一反应便是白水洋的糕水馒头了。城区各个馒头店只要打上“白水洋馒头”的招牌，生意个个火爆。别看这样一个个不起眼的馒头，采用传统发酵配方，做法耗时又复杂。一层层撕着吃，不仅不粘牙，而且会越嚼越甜。

　　

　　板油红糖馒头是白水洋衍生品。趁着热乎气，从中间掰开，滚烫的板油与红糖在高温的催化下共融共生顺势往外流。撕下表皮的馒头蘸着糖浆，甜而不腻，最够味。

　　临海旅行攻略

　　

　　交通信息：台州市临海市，杭州出发，自驾约3.5h，高铁可至临海站

　　桃渚古城攻略：

　　今 日 话 题

　　临海的美食实在太多，掰着手指也数不过来，你还知道哪些美食？欢迎补充~

　　本文图片来自临海旅游、网络

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