局长来了｜楚韵虾香，大美潜江

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　　湖北广播电视台交通广播联合湖北省文化和旅游厅开设的《局长来了》文旅访谈上线！跟着局长欣赏一曲音乐品尝一道美味品鉴一座城市聆听大美湖北

　　10月24日《辣妹说旅游》节目邀请潜江市文化和旅游局党组成员、副局长文艺，为广大的听众朋友们带来潜江的“故事、音乐、美食和美景”。

　　

　　潜江市文化和旅游局党组成员、副局长

　　文艺和主持人辣妹

　　城市故事

　　潜江是湖北省直管市，位于江汉平原腹地，自公元965年(宋乾德三年)建县,迄今已经有一千多年的历史，境内有全国十大油田之一的江汉油田，素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉，是“中国小龙虾之乡”、全国县域经济与县域综合发展百强县市、国家卫生城市、国家园林城市。这里有水乡园林的浪漫气质，有沉淀千年的历史遗迹，有灿烂淳朴的民间文化，有火爆全国的网红小龙虾。

　　潜江也是楚文化的发祥地之一。电视连续剧《芈月传》主人公芈月小的时候在楚国宫廷中的一座高台建筑—章华台长大。从电视剧的描述中可以看到，章华台华丽宏伟，是楚宫中最为壮丽的建筑，素有“天下第一台”的美誉。

　　曾经的章华台辉煌壮丽，那么现在章华台的遗址在哪里呢？1984年，考古工作者进行文物普查，在潜江龙湾镇发现一处大型东周文化遗迹，即龙湾遗址。经过考证，专家认为龙湾遗址放鹰台一号宫殿基址即是著名的章华台遗迹。至此，沉睡地下千年的章华台浮出水面，重见天日。2000年，龙湾遗址被列为“全国十大考古新发现”之一，现为全国重点文物保护单位。

　　关于章华台，还有一些历史典故。《水经注》记载章华台“台高十丈,基广十五丈”，相当于我们现在七八层楼房的高度，中途得休息三次才能到达顶点，故又称“三休台”。楚国编钟乐舞举世公认，因楚灵王独好舞者细腰，章华宫中广选细腰美女，在这里排练歌舞，宫女们为求媚于王，少食忍饿，以求细腰，《后汉书》就有“楚王好细腰，宫中多饿殍”的典故，因此，章华台又有了“细腰宫”的别称。

　　此后，考古工作者在对龙湾章华台遗址的两次考古发掘中，还发现了一个重要的遗迹—贝壳路。贝壳路宽约1米，总长度达53.2米，这是目前已知的世界上第一条用钱贝铺成的御路。这个重大发现在全国尚属首次，不禁让人脑海里浮现出2500年前楚灵王不惜一切人力、物力，征用数万国人建造富丽堂皇的章华台的情景。此外，章华台也是我国目前发现年代最早、规模最大、保存最完整的高台园林建筑基址，是我国帝王园林化离宫的先导，代表当时土木建筑的最高水平，对同时代的层台建筑及后世的园林建筑影响极为深远。

　　富丽堂皇的章华台毁于秦军的战火，但今天的章华台，又以另一种形式重新出现在了眼前。为了立体展示章华台楚文化，潜江建设了龙湾考古遗址公园，打造了一个集考古研学、游览观光、文化体验于一体的楚文化旅游景区。

　　

　　一首歌曲

　　《中国有个小地方》歌唱出了潜江一年四季水乡园林好风光和百业繁荣人欢畅，完美诠释了潜江的自然美，生态美，历史美，人文美。此曲浑然天成，听起来是美妙绝伦。

　　特色美食

　　20世纪90年代，发源于潜江江汉油田矿区的“五七油焖大虾”悄然爬上餐桌，以火辣的美味迅速征服了人们的味蕾。此后，潜江油焖大虾一路走红，风靡大江南北，成为八方客人争相品尝的美味佳肴，成功跻身湖北名菜、中国名菜谱。油焖虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾……，118种口味，创造了世界吉尼斯纪录。潜江龙虾是采用虾稻共作的方式，淡水养殖出来的龙虾肉质白嫩紧实，口感甘甜，虾黄饱满，不仅美味，并且也具有丰富的营养价值。爱好小龙虾的朋友，一定不能错过龙虾美食网红打卡胜地—生态龙虾城，这里有数十家龙虾主题餐饮店铺，一年四季都可以品尝到美味的小龙虾，距离潜江高铁站只有5分钟车程，游客朋友们动车来回都非常便捷。

　　除了小龙虾，还要推荐的一道地方特色美食就是二回头。潜江的二回头是一道水乡特色菜肴，以鳝鱼为原料烹饪，产生于清代，它看上去是冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长，是湖北传统名菜家族成员，荣登中国名菜大典。最早制作此菜的厨师刘某，见蒸熟的鳝鱼，尤其是走油后两头翘起，如马鞍形，便根据这卷翘状，取名为二回头。清朝年间，有秀才于饱尝美味之后，意犹未尽，便索来纸笔题诗一首：妙哉二回头/香嫩且滑口/游士喜尝新/归去再回头。所以“二回头”也有回头客的意思。

　　除了这些，潜江还有非常多的美食，并且有一些都已经做成了旅游特产，非常方便携带，比如尝香思、鲊胡椒、焌米茶等等，欢迎大家品尝！

　　

　　当地特产

　　现在小龙虾已经做成了便携式的旅游商品，新鲜烧制的小龙虾真空包装，冷链运输，不分季节，不分地点，只需要动动手指头，在网上搜一搜，也可以立刻买到潜江各种品牌的小龙虾成品。当然，最美味最有气氛的小龙虾美食，大家一定还是要到潜江当地来品尝。

　　另外一个礼品是非遗工艺品—潜江麦秆画，这是一个省级非遗项目，已经在潜江传承了近百年，在题材和内容上充分融入潜江本地风俗习惯和文化元素，它是选用天然麦秆作为原材料，经过“熏、蒸、漂、剪、贴、刮、推、压”等多道手工程序制成“麦片”，再经“绘、刻、编、烫”等多道工序制作而成。其实，潜江的非遗文化非常丰富，除了麦秆画，还有皮影戏、竹编、油纸扇等一批非常精致特色的手工艺品，很快我们新的非遗中心就要投入使用了，这些手工艺品也将面向市场售卖，届时也欢迎大家去现场体验。

　　

　　精华景点

　　春夏时节，一定要去打卡吃虾赏花线路。这条线路入选了文化和旅游部全国乡村旅游精品路线。涵盖百花岛水利风景区、星期8生态农业公园、中国虾谷360、小龙虾博物馆、生态龙虾城，展现了赏花采摘、亲子娱乐、龙虾文化、美食品尝四大特色。

　　

　　潜江是古云梦泽的一角,是南水北调兴隆水利枢纽和引江济汉工程核心区，是植物王国“活化石”水杉的第二故乡。20世纪70年代初，一部反映潜江风貌的纪录片《水乡园林》在联合国公映，引起强烈反响。想体验一次水乡园林之旅的朋友们，可以选择到返湾湖国家湿地公园，看百鸟齐飞，再到央视《山水间的家》栏目的取景拍摄地—莫岭村的乡间民宿住上一晚，收获撒贝宁、闫妮的“同款”。最后前往兴隆国家水利风景区，那里“春有烂漫桃林，夏可绿道骑行，秋有帐篷露营，冬有红杉寒江”，一定可以让你尽情地释放心情，与大自然轻松约会！

　　

　　感受历史文化，一定不能错过集考古研学、游览观光、文化体验于一体的龙湾考古遗址公园，感受章华台的历史风云。还有承载着浓厚的戏剧文化精髓的曹禺文化旅游区，红色旅游主题村庄—拖船埠，以及即将投入使用的潜江市博物馆的新馆。

　　

　　局长寄语

　　云梦泽里，章华往事已千年；花鼓情长，水乡园林荷花香。诚挚地邀请大家来到潜江做客，吃潜江龙虾、游曹禺故里、看湿地风景、走健康绿道、品荆楚文化。楚韵虾香，大美潜江，期待与您共享美食、美景、美丽生活！

　　

　　潜江市文化和旅游局党组成员、副局长文艺和

　　交通广播事业部党总支书记、总监 李韡

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