来广东旅游不能错过的街边美食，每一种都是老味道，让人魂牵梦绕

　　广州有着古老的历史，这里由于靠近于海边所以它的经济特别的繁华，也是古时候的通商口岸，这就让它的文化呈现出了多元化，美食种类也是包罗万象，很多人来这里旅游并不是想要去观看广州的高楼大厦，还有自然风光，大家都是冲着这里的美食来的。在广州有很多的街头小吃，也有能够上得了台面的大菜，每一个味道都代表了当地的特色。第1个不得不说的小吃非肠粉莫属了，虽然在其它地区也有但是都没有在广州吃的味道正宗，这是当地人的早餐首选，肠粉特别的轻薄味道香醇，沾上一点点酱油醋汁儿让人回味无穷。

　　相信很多人在影视剧中都看到过广东的叉烧，这也是当地的名菜之一，把腌制过的猪肉放在特制的叉子中，然后放进炉中烤熟。这样出来的肉大多都会呈现出油润的亮红色，经过烤制肉汁被保留了下来，肥瘦均匀的肉片可以蒸制米饭，也可以用做叉烧包或者各种点心的馅，它的味道香味四溢让食客食欲大开。

　　云吞面是这里的著名面食，面在各地都有这里的面被大家称之为竹升面，制作过程特别的繁琐，和面时不能加一滴水而是用鸭蛋搅拌，这样做出来的面颜色金黄，再用竹竿进行反复杆压，这会让面的口感更加的筋道。云吞里面大多都是用鱼虾做馅，煮好的面和云吞放入用鸡汤熬制的清汤中，然后淋上少许的猪油，肉香味十足面条爽滑弹牙，这是游客们来这里不容错过的美食之一。

　　波仔糕是很多人儿时的记忆这是一种小零食，表面上看就像果冻一般，各种颜色看起来特别的好看。很多阿婆会走街串巷推着小车贩卖，这些钵仔糕放在一个小瓦钵里，食客挑好口味之后穿上一根竹签更加方便食用。它比果冻更加的有任性，有点像QQ糖的感觉，粘糯的口感再加上口齿留香的水果香味让人吃到停不下来。

　　广州人特别的爱喝粥，但它们的粥和北方城市有很大的不同，北方城市的粥是一种主食，配上各种小咸菜吃起来很爽口，可广州的州却是一道功夫饭。在滚烫的粥里面放上各种食材，猪肝或者鱼片甚至何种海鲜类，最后再来上一把葱花，有的人也喜欢在粥中放上一些陈皮或姜丝，这就让口感更加的有层次感了，用来当夜宵特别的养胃。

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