5.1小长假、扬州旅游美食攻略
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唯有爱与美食不可辜负
再过几天就是劳动节了!
这意味着要放小长假了!
马上可以肆无忌惮的放飞自我了!?
唉!世界那么大,我也想去看看
先去给自己买了个地球仪
不但可以看还能转,完美
言归正传,距离5.1假期还有最后5天了,小伙伴们有没有想好去哪玩呢?如果没有的话不妨去扬州看看。
扬州
扬州市是世界遗产城市,具有世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市 ,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,由于特殊的地理位置,使得扬州在中国古代几乎经历了通史式的繁荣,并伴随着文化的兴盛,有江苏省陆域地理几何中心之称,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城。
同时扬州是我国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度,堪称人间至味。所以到扬州游玩一定要尝尝正宗的扬州美食,下面我们就来盘一盘。
扬州美食
扬州狮子头:肉是嫩而不硬,入微甜口
文思豆腐:软嫩清醇,豆腐丝细嫩爽滑入口即化
三丁包子:馅心软硬相应,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻
千层油糕:糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口
虾籽饺面:饱满鲜香,面条爽滑筋道,有韧性,鲜美无比
高邮咸鸭蛋:其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩"形容,蛋黄"红、沙、油"来概括
煮干丝:一般是用鸡汤,加笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等食材。口感极佳
炝虎尾:营养丰富、味道鲜美。因其形似虎尾,故名为炝虎尾。
拆烩鲢鱼头:鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富
翡翠烧卖:皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香。
当然扬州还有很多好吃的美食,如双麻酥饼、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、笋肉馄饨等等,如果有小伙伴去扬州玩的一定要试试。
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今天的美食分享就到这里啦
明天在见啦
End
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