到贵州黔东南旅游,侗家人欢迎客人以高山流水的仪式,你敢尝试吗
大家都知道贵州是一个多民族的省份,全省有49个民族成份,少数民族成份个数仅次于云南,居全国第二位。人数最多的民族是苗族、布依族和侗族,苗族主要分布在黔东南、黔南、黔西南、黔西北和黔东北。布依族主要分布在黔南、黔西南、黔中;侗族主要分布在黔东南、黔东。到贵州旅游,贵州人民是真的好客,为了欢迎客人,他们以酒相待,酒在其中都是不可或缺的。
在贵州与这么一句话:贵州侗族人迎客很特别,不仅醉在姑娘的歌声,还醉在姑娘的酒里。所以到贵州旅游的人,没有个好酒量可都不敢轻易喝酒。
贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑有法度,东南西北有酒俗,上下左右有禁忌。
侗族有着数千年的悠久历史,在时间的流逝中凝练出自身独特的文化。自古就有“无酒不成礼”的习俗,而且家家户户都会自酿米酒,他们常用酒来消除疲劳,在各种节日喜庆、亲友交往的时候,也总以酒为礼,以酒为乐。每当客人来到,主人必定劝客痛饮,尽欢而散。
侗家以酒待客,以酒交友的习俗在漫长的历史长河中逐渐形成了一种独特的酒文化。不同的酒宴,不同的场合,有着不同的饮酒形式。
现在只要到贵州黔东南旅游,如果没有碰到重大的节假日,要想体验这种感觉,完全可以去特色的侗族或者是苗族饭店。在那样特色的侗族饭店,不仅有侗族姑娘高声歌唱,还会向在座的客人热情的敬酒。
最为常见的敬酒仪式:高山流水,侗家阿妹阿哥一群人,手捧酒碗向客人敬酒,并且是酒碗一个接一个摞在一起,酒从上往下顺流进入客人的嘴里、胃里,只要歌不停,酒就不会断,而且被敬酒的客人不能用手去触碰到酒碗,或者阿妹的手,所以酒量再好的人最后都只能向阿哥阿妹求饶。
所以去贵州旅游,侗族阿妹喂的酒,可不敢随意喝,如果到了贵州黔东南,可以去体验一番。不知道你们喜欢不喜欢这样的喝酒方式呢?
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