动物会得癌症吗？会！且食肉动物发病率更高，或与饮食、病毒有关

　　癌症，致死率高，而随着发病率的不断提升，人们也越来越关注癌症的防治知识，期待能有切实可行的预防措施和治疗手段。随着研究的拓展，科学家们不再局限于人类研究，而是把目光转移到了动物身上。

　　为了探究导致癌症出现的重要原因，一个由多个国家的科学家组成的研究团队，分析了191种不同的哺乳动物，收集了超过11万只成年个体的相关信息，记录了它们的生活习性和死亡原因，最终揭秘了真正影响患癌几率的因素。此次的研究论文发表在《自然·癌症》上。

　　

　　一、食肉动物更容易患癌

　　在调查研究中，科学家们分析了每种动物的癌症死亡风险，发现哺乳动物的死亡风险范围为0%~57%，其中有41种哺乳动物的癌症死亡风险超过了10%。

　　而不同食性的哺乳动物，癌症风险也不一样。相比之下，食肉动物更容易受到癌症的影响，尤其是处于食物链上层的动物，如云豹、红狼、南非狐等，死于癌症的样本数据超过25%。

　　其中，癌症死亡风险最高的是一种小型食肉动物-鬃尾袋鼬，在28例死亡记录中，有16例的死亡原因是癌症。鬃尾袋鼬易患口腔鳞状细胞癌，且只要一中招，迎接它们的基本就是死亡。不过需要注意的是，研究人员并没有把鬃尾袋鼬单独拿出来与其他目的哺乳动物比较，只是对袋鼬目中这一个物种进行观察。

　　而“吃素”的偶蹄目动物似乎有着很强的抗癌能力。研究人员调查了近200头印度羚，发现它们个个与癌绝缘。

　　

　　对此，研究人员分析，食肉动物之所以更易患癌，或与它们高脂肪、低纤维的饮食结构有关。这种饮食模式容易导致动物肠道内微生物组的多样性偏低，使有害菌进一步繁殖，诱发炎症和癌症。

　　二、饮食结构是诱发癌症的影响因素之一

　　在动物身上，饮食结构对其健康、寿命产生了不可忽视的影响，同样，在其它研究中，高脂肪、低纤维的饮食结构也被认为是癌症的高危诱发因素。

　　一项由美国冷泉港实验室、哈佛医学院和麻省理工学院联合研究的小鼠试验发现，长期保持高脂肪、低纤维饮食，可破坏肠道微生物组、肠道干细胞和免疫系统之间相互作用的关系，致使癌细胞容易逃过免疫细胞的“天眼”，躲避追杀，在“不为人知”的地方静待时机繁殖生长为癌症。

　　此外，长期高脂肪饮食还可干扰人们的肠道菌群、粪便代谢物及血浆炎症因子，提升肥胖、糖尿病、心血管疾病等代谢性疾病的发病风险。

　　

　　三、病毒是癌症的“另一帮凶”

　　除了饮食结构的影响，研究人员认为食肉目之所以更易患癌，与病毒、致病菌和一些寄生虫等的传播也有紧密联系。因为食肉目喜爱吃生肉，为病原体的传播提供了条件，且由于它们多处于食物链上层，一些致癌化合物通过食物链更容易累积到它们的身体中，对健康造成危害。

　　那么，人类癌症是否也与病毒传播有关？答案是肯定的。不过，病毒并不会直接诱发癌症，因为病毒没有自己的代谢机构，没有酶系统，只有在进入宿主细胞后，它才可以复制、转录，通过不同机制诱发癌症。

　　世界卫生组织（WHO）估计，所有癌症中有15％以上直接或间接归因于传染性病原体。里昂国际癌症研究机构（IARC）已将11种不同的病原体（病毒，细菌和线虫）归为致癌物质，并估计十分之一的癌症与病毒有关。

　　病毒包括DNA病毒和RNA病毒，可在人体内可以通过不同机制诱发癌症，也可以直接作用于细胞基因，使其增生，诱发癌变；或当机体免疫系统受到抑制时，病毒也可诱发细胞恶性变，导致癌症的发生。

　　

　　目前，已发现7种病毒与人类癌症相关，分别是：人乳头瘤病毒(HPV)、人类疱疹病毒4（EBV）、乙型和丙型肝炎病毒（HBV和HCV）、人类嗜T细胞病毒（HTLV-1）、默克尔细胞多瘤病（MCPyV）、卡波西肉瘤(HHV8)。

　　另外，还有1种细菌（幽门螺杆菌）和3种寄生虫（埃及血吸虫、泰国肝吸虫和华支睾吸虫）被认为与癌症相关。

　　不过，值得注意的是，感染了上述病毒，并非就一定会得癌，从病毒感染到癌症成形，需要很长的一段时间，在这期间如果我们能定期体检，发现病毒感染并及时干预，是可以有效阻断癌变过程的。

　　四、动物发现对人类有什么意义？

　　人类正遭受着癌症的威胁，而我国由于人口基数庞大，形势更加严峻。《全球癌症统计2020年版》数据显示，中国的癌症发病者、死亡者均占全球的1/4，成为中国居民第一大死因。

　　而癌症的发生原因与遗传、生活习惯（如抽烟喝酒、熬夜、久坐等）、环境污染与职业性（如空气、饮水、食物的污染或接触砷、石棉、联苯胺等物质）、病原体感染（如病毒、细菌、寄生虫等）等因素都有关。

　　

　　结合上述提及的动物调查，其实也能给我们提供一些癌症预防的方向，比如调整饮食习惯，尽量保证食物多样，做好粗细、荤素搭配，多吃蔬菜水果，少高脂肪食物、腌制食物、禁止吃霉变食物等。

　　另外，注意规避癌症的危险因素，尽量做好预防措施，如接种乙肝疫苗、宫颈癌疫苗，有慢性病及时治疗，防止久拖不治发生恶变等。