农村蒲公英有太多作用,什么时候采摘比较好
到了春天,万物复苏,草长莺飞,一些田间地头的小野菜也慢慢的露出了嫩芽。
蒲公英又华花郎、名蒲公草、婆婆丁、尿床草、奶汁草、黄花地丁,我们老家称为布布丁。
生命力和繁殖力极强,耐涝,抗旱,对土壤要求不严格,耐寒性较强,平均地温达到4度就能迅速生长。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
去秋火、平秋燥 秋天虽然凉爽宜人,但也时常给人燥热感,秋老虎总是会让人有上火的感觉。这时喝点蒲公英就恰到好处了,清热去火,解郁去燥,最好不过。不管你是因为上火嗓子疼了,还是不小心弄的口腔溃疡,喝蒲公英都能起到一个缓解和治疗作用。
蒲公英可以说全身都是宝,就连种子都可以作为药材食用,起到消肿、利尿的作用。
蒲公英含有多种有益成分,如黄酮、三萜类化合物,香豆素,植物甾醇等等,这些成分可以有效对抗一些病毒细菌,并能抗肿瘤,保肝利胆,增强人体免疫力,可以治疗多种疾病。由于作用广泛,被人们称为天然抗生素。
还有些朋友喜欢用蒲公英泡茶喝,本人的母亲就非常喜欢这样做。将采摘的蒲公英清洗干净直接拿去泡茶喝,不过味道确实是十分的苦,本人表示真的是很难喝。如果想要将蒲公英存放的时间长一些,可以将采摘的蒲公英清洗干净之后,切成适合的小段,然后放在铁锅当中用小火慢慢的炒制,大约十几分钟的时间,蒲公英的水分就会被炒制干,并且有淡淡的蒲公英的味道出来,这时候就能够将蒲公英铲出来了。炒制干燥的蒲公英放在干燥的地方存储起来,泡茶的时候直接取就可以了。
蒲公英生长在山林草地,田边路旁,河滩旷野,全国各地均有野生分布,现在也有种植的。蒲公英营养丰富,不仅可以直接生吃,譬如凉拌,蘸酱,也可以炒着吃,做饺子馅,汤服用,同时又是一味很好的药材,不仅能够调养身体,而且还能够起到美容养颜的作用。
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