小谈《饮食男女》

　　老朱的三个女儿

　　这三个女儿的性格都各有千秋，而且有点极端。而恰恰是这种极端，让我知道，电影的魅力便在于把平凡普通的人事物极端化，迫使观众去思考。好的电影就是应该产生这样的魔力。

　　先说大女儿，很传统的中国女性，素面朝天，发型一成不变，衣服也是灰白黑色调。所以当她抹上口红，穿上红衣服，以全新的形象现身时，着实吓着了她的学生同事，也使观众席发出了惊呼。我很认同她的这种蜕变，这种爆发。因为每个人都会有这样的自我觉醒和自我突破。尤其是当她郁结已久，豁然释放的时候。

　　在影片中，大女儿和二女儿有一次争吵。二女儿说：“你一直在充当家长，而不是我的姐姐。”母亲早逝，大女儿自然而然便担当了一部分母亲的职责。这句话也道出了她们姐妹不很亲近的原因。同时，这句话也触动了我。因为我也是家里的大女儿。爸爸和妈妈常年在外。我参加过我弟弟的家长会，也在他的成绩单的家长意见栏里签过字。我不知不觉的也扮起了他的“家长”。现在想来，弟弟也已经很久没有跟我“掏心掏肺”地的讲话了。我想，我们的距离感应该也是这样产生的吧。

　　或许，这也是很多中国家庭里大女儿、大儿子会遇到的境况。他们通常要管教弟弟妹妹，责任心很强，考虑事情很周到。但往往也有较强的控制欲；很自抑，不轻易表露自己；跟弟弟妹妹也不很亲近，尤其是年龄差距比较大的时候。

　　再说二女儿。我是学英语的，平时看美剧、英文片比较多。

　　多少也看惯了西方人的生活方式。如此，再来看二女儿的私生活、工作、感情，便觉得一切都合情合理，毫不夸张。在私生活方面，她看法很开放，即使不是男女朋友关系，也可以保持性伴侣的关系。但同时，她也是尊重并遵守中国传统道德的。当她知道，性伴侣的婚讯时，便毅然断绝了关系。

　　在二女儿身上，有太多中西方文化碰撞的闪烁点了。她的私生活是一点。她在事业上的成功与雄心壮志也是与中国传统女性相夫教子的墨守成规截然不同的。还有，虽然她强烈地渴望独立，想要搬出沉闷的老宅，远离与自己矛盾重重的父亲，但是在她看到父亲一个人在医院心脏科检查时，她皱起了眉头，放弃了升迁去阿姆斯特丹的机会。可见在她内心里，还是深爱父亲的，还是爱家的。我想，李安导演在设计这个人物的时候，充分发挥了他的所长——对中西方文化有深刻的认识和理解，并能运用到电影创作中。

　　说实话，我看着二女儿的一言一行，便觉得她就是我想成为的人。在工作上，有自己的志向和发展空间。在思想上，虽然受西方文化的影响，但仍保有中国的传统美德，比如说：顾家、孝顺、忠贞等。

　　至于三女儿，李安导演拍这片子是1994年吧。他设计三女儿的性情时应该是把她往新新人类、时代潮人这方面塑造的，我觉得。三女儿还是学生，颇有现在80后、90后的作风。比如，毫不犹豫的抢了朋友的男朋友，这其实是对自我感情缺乏控制。比如说未婚先孕，早婚早孕，这更是新时代的年轻人的“冲动之举”。这在现在应该是司空见惯了，但在90年代应该还不多见吧。这又是一个将生活极端化的例子。

　　影片中，有几次老朱早起叫女儿起床的场景，还挺有意思的。他先是到小女儿房间里，把手轻轻搭在小女儿身上，很疼爱地说：“懒骨头，起床啦。”他的话语和动作都充满了溺宠。

　　而到了二女儿房里，发现二女儿又睡在办公桌上，便不由来的一股气恼，张口便说：“说几遍了叫你别熬夜，又不听，熬夜对身体不好。”二女儿被惊醒了，也没好气地回嘴说：“医生还说晨跑对你脊椎不好呢，你还不是照样不听。”尽管他们表面上互不相让，但出发点都是关心对方的。

　　接着，影片中并没有老朱叫大女儿起床的场景，这是为什么？是不是也反映出大女儿在家庭中往往最不受宠爱？因为父母亲可能觉得你已经长大了，已经能够照顾自己了。

　　饮食男女，人之大欲

　　徐老师在课上问过，对这影片的题目怎么理解。我来谈谈看法。

　　这是我第二次看这部影片。第一次看时，也不知道它是李安导演拍的，更不知道它算是十几年前的老电影了。乍看题目，我以为是喜剧爱情片，爱好吃喝的男男女女，吃吃闹闹什么的。以为饮食是男女的形容词。第一次看完，还有点失望，觉得跟题目一点也不呼应。但第二次在课堂上再次欣赏，我的理解改变了许多。首先，饮食和男女是并列关系，而非修饰词。我查过影片的英文名，是“drink,eat,man,woman”，刚好对应着“饮，食，男，女”。细细想来，这可是相当妙的一个名字啊。其次，我觉得影片要讨论的是饮食文化和男女情。老朱说：“饮食男女，人之大欲。”这句话的意思应该是，食欲和情欲是人的欲望中两大主角。影片中，一边是中华美食，一边是家庭和男婚女嫁，两者相互映衬。

　　如此想来，既然饮食和男女是平等的，那么片中有床戏就和片中有做菜镜头一样稀松平常。试想如果导演不安排床戏，那饮食和男女还如何平衡得起来呢？