那些年在农村常见的8种野味，有的现在很少见到了

　　随着经济快速发展，科技进步，百姓们的生活水平也越来越好，很多农村已经做到衣食无忧了，曾经因吃不饱饭而跑去山里找野味的现象也越来越少了，下面我们就盘点那些年在农村常见的野味。一，野猪，以前生活在农村的就知道，每当山里出现野猪就会组织几个人去捉，有时候也出现过野猪伤人的事件，捉回来几家人分着吃，肉质鲜美，肥肉很少。不过现在很少人去抓了，也越来越少见了。

　　二，蛇肉，大多数人说到蛇肯定会竖起鸡皮疙瘩，更别说是亲眼看见了，不过以前在农村里可不一样，小时候一群小伙伴在路上看见蛇就会去打，根本就不知道害怕，不过现在回想起来是真的害怕。蛇还是农村人的野味，记得小时候吃过蛇肉，汤甜肉鲜，味道极美，现如今很少看到有人去山里打蛇吃了。

　　三，蜂蛹，很多人看到了也不敢吃，看起来就头皮发麻，也有人对蜂蛹过敏，吃不得。但是蜂蛹是一种营养丰富，味道鲜美的真正农村天然美食，而且市场上的价格极高，现在也越来越少见了，估计快要吃灭绝了。

　　四，野鸡，体形虽比家鸡略小，但长得很漂亮，尾巴很长，能飞很远。以前的农村会约起几个人，带着中华田园犬上山捉，野鸡的味道不比家鸡差，高蛋白低脂肪。现在农村很少见到组团去捉野鸡了，以前捕捉频繁而导致很难见到了。

　　五，蝉蛹，又称为肉骨龙，俗称“知了猴”，夏季的农村是最常见的，生活在茂密树林的地下，现在的农村里到了夏天也会有人去山里挖蝉蛹，价格极高，有人一天可以挖到几百元的蝉蛹。蝉蛹的繁殖量永比吃货们的吃量低，导致现在数量越来越少，夏天很少听到优美的蝉鸣了。

　　六，蚂蚱，这是一种农作物的害虫，以前在农村就知道，到了稻谷收割的季节，田间到处是飞来飞去的蚂蚱，农民就会捉来炒着吃或者烤着吃，但现如今已经快要吃灭了，有网友戏称：现在的蚂蚱，都不敢三个以上呆在一起。

　　七，黄鳝，小时候生活在农村特别喜欢去田里扣黄色，抓回来炒着吃，那味道回味无穷。现在市场上也有很多黄鳝，但几乎都是人工养殖的，由于大量使用农药和过量捕捉，田里已经很少见到野生的黄鳝了，包括以前常见的泥鳅。

　　八，青蛙，青蛙是一种专吃害虫的动物，生活在田野池塘里，记得曾经的农村，每到插秧季节时田里到处是蛙叫声，到了晚上也是，这种场景现在已经没有了。以为青蛙肉质鲜美，又好捕捉，所以每年都有大量野生青蛙被抓到餐桌上。

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