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孩子们都爱吃的虾仁烩豆腐,一分钟教会你!做法真的很简单!
要说小孩最爱吃的一道菜,那肯定少不了虾仁烩豆腐,又嫩又滑营养还丰富。外面酒店一份要38,其实在家做不到十块钱。今天一分钟就教会你,做法是你想像不到很简单,真的是连汤汁都能拌三碗大米饭。
先准备一块嫩豆腐,用勺子挖成小块,水开下锅焯烫一下,去除豆腥味。这一步真的不要怕麻烦,给家里孩子做的当然还是细致些更好,当然刚子相信这点各位宝妈比刚子想的更细致做的更好!
锅留底油,打两勺海鸭咸蛋黄酱,小火炒至冒泡。这个海鸭咸蛋黄酱有现成的买的,小主们自行搜索就行了哈,以免广告嫌疑刚子就不多说了。
倒入烫好的豆腐,虾仁、青豆、玉米粒,这里可以适当的加入些宝宝平时不爱吃的蔬菜切成丁,这样就能保证孩子的营养了。
再加入适量的开水,一小搓盐调味。
煮开后再淋上一勺水淀粉再次煮开即可,味道真的很棒。
家里有小孩和老人的,赶紧安排做起来了。
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