不管什么冻肉,只需这2样,5分钟快速解冻,跟鲜肉一样还能去腥!
不管什么冻肉,只需这2样,5分钟快速解冻,跟鲜肉一样还能去腥!现在的人生活条件越来越好了,吃肉已经是很平常的事情了,有时候为了避免麻烦,买肉的时候就会多买一些,吃不完的肉就把它们放到冰箱里面,能够冻很长的时间,而且也不会坏掉,就是冻过的肉,想要解冻的话,需要一定的时间,很多人都觉得麻烦,其实不管是什么冻肉,想要5分钟快速解冻,只需要这2样东西就可以了,而且解冻以后的肉,就跟新鲜的肉一样,还能去除肉里面的腥味。
现在人人家里都有冰箱了,食物能够保存更长的时间,买肉的时候遇到品质好的或者是便宜的,大家都会多买一些,只需要把他们放到冰箱里,就能够吃很长的时间,而且随时吃,随时从冰箱里拿出来就可以了,很多人都觉得,冰箱里面的冻肉想要解冻的话,需要最少一个小时的时间,其实5分钟就可以了。
以前大家解冻这些肉的时候,都是把它们泡在水中,大概跑一个小时左右才能完全解冻,这样泡出来的肉,会影响他的口感,而且还容易滋生细菌,就是因为泡的时间太长了,而且泡完以后的肉,可能中间还有一些地方没有解冻,需要的时间实在是太长了,就算是用热水,最少也需要半个小时的时间,泡过以后的肉,闻起来有一股浓重的腥味。
后来才知道,原来不管是什么样的冻肉,解冻的时候只需要这2样东西就可以了,5分钟就可以快速的解冻,这2样东西是我们厨房里面都有的,而且我们几乎天天都吃,就是盐和醋了,把盐和醋抹在冻肉的表面,可以发现表面很快就解冻了,然后把它们泡在水中,只需要5分钟的时间,冻肉就会被解冻,而且还不会影响他的口感,最关键的是,腥味也没有了。
而且解冻出来的肉就跟新鲜的肉一样,我们平时在冻肉的时候,一定要记得把肉切成小块,这样吃的时候也比较方便,因为肉冻成块儿以后,是很难切开的,解冻过就要吃掉,不能继续冻起来,你们觉得这个方法怎么样?
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