《寄生虫》| 看韩国人有多重视“味道”这件事儿
在韩国泡菜是基本菜色,人们用完餐会三五成群来到厕所用力刷牙,刷掉嘴中的泡菜
?韩国人在日常生活内,可谓对“味道”极为敏感。
在注重“他人目光”的韩国社会里,人们不仅在可见的外表上得被他人侧目地“看”、严格“评价”外,连自己的味道都得时时保持警觉,免得出现“异味”低人一等的味道。
注重“他人目光”的韩国人,时时警戒着嗅觉。
比如当地为数不少的店家皆习惯把厕所设置在外头,故每当客人想要如厕,都得跟柜台索取钥匙,来到店外寻找近处洗手间。
在韩国泡菜是基本菜色,人们用完餐会三五成群来到厕所用力刷牙,刷掉嘴中的泡菜味。
顺带一提这也可能和韩国看牙太贵有关,在韩国,拔一个智齿要花将近30万韩币(约1800块),所以常刷牙可以有效保护牙齿,避免出现在牙齿上花费过多。
韩国人对于“异味”的意识极深,就连最亲密关系的男女朋友也不例外,韩国男女出门前多认为喷上点清淡香水,认为是基本社交礼仪。
当男朋友闻到女朋友发上的饭菜味,会对她说:“你刚刚是不是吃过烤肉?”这时候女生会连忙道歉,觉得自己失礼,马上从她的包包拿出清香剂喷洒去除“异味”(然而韩剧里似乎不会这么拍)。
韩国年轻人总爱穿拖鞋时,脚上还特地穿上袜子,也是为了避免产生异味。
南韩当地,会用不少品牌的织物免洗除菌清新喷雾剂,诸如大品牌Febreze,它有多款香味,如薰衣草桉树、柠檬草春姜、玫瑰天竺葵等。
?当吃完烤肉火锅等重味食品后轻轻一喷,就能很好中和掉味道,而且这款清新喷雾是专为织物打造的,喷完味道很自然,类似于刚洗完的衣服的味道,亲测好用。
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在2019 年红遍全球、囊括奥斯卡4 大奖,奉俊昊执导的韩国电影《寄生虫》中,赋予了味道直白的象征意义。从中也可窥见韩国人对“味道”之敏感在意。
电影一开头,金氏家人所住的地下室,于家内靠窗处,晒着多双“袜子”
之后,金家人发现门外有消毒人员在消毒打扫,人员用喷药机喷出白茫茫的消毒药剂,药剂如白雾般渐渐靠近窗户,但金司机则说:“别关,就当作帮家里免费消毒,顺便把虫杀光。”
朴社长跟金司机提到,朴太太辞掉持家有方的管家,恐怕家里不到一个礼拜,应该会变成垃圾场,因为朴太太本身不太会做家事,然后自嘲自己的“衣服就会发出臭味”。
而下一个镜头,就是切换到朴太太在豪宅客厅内,用一壶热开水“煮”着朴社长的白色衬衫
金氏一家人全部寄生到朴氏豪宅后,一晚,朴家小孩兴奋地跑下楼,突然到处闻味道,然后跑到忠淑的面前,把鼻子埋到她的肚子里,接着跑到金司机那边,也把鼻子贴在金司机的腿上,童言童语说:“一样!他们有一样的味道!”
“好神奇!洁西卡老师的味道也差不多。”
而这一幕也是大家最熟悉的“味道”场景与对话,朴家小孩用的词是味道,而非正面意涵的香水。
紧接着,金家聚在窄小地下室内吃饭时,反思朴家小孩说的话,“多颂那小子??那我们该用不同的肥皂吗?”同时金家人也思索要如何化解此“怀疑”。
金司机闻着自己身上的味道,提议要不要使用不同的洗衣粉,抑或衣服分四次洗,但只见基婷淡淡地说:“不是那个问题,这是半地下室房间的味道??只有离开这里,才能摆脱这个味道。”
朴社长与朴太太躺在沙发上,看着雨天落地窗外的小孩帐棚,突然闻到金司机的味道(此时金家人躲在桌椅下)。
朴社长详细描绘起金司机味道,“那味道就像搭乘地铁时,人们所发出的异味,另一方面,金司机并不是只有缺点,因为他做什么事情并不会太越线,总之他开车技术不错??整体来说,每次他几乎都要越线了,但最后都不会越线,不过味道却越线了!”
金爸爸开着车,陪着朴太太去准备大雨过后,多颂生日派对的食物、香槟时,回程路上,车后座的朴太太也受不了金司机身上的味道,开了后车窗通风。
近结尾处,发生厮杀悲剧的豪宅宴会草坪上,朴社长翻着雯光丈夫身体,捡车钥匙时,捏着鼻子,引发金金司机杀机。
其实,在《寄生虫》中,“穷人的味道”这个符号,太刻意也太没有起作用。所谓穷人的味道,不是一种气味,而是一种放弃的绝望,一种无能为力的窒息。
可惜,《寄生虫》完全没有表达出来,更像是找到了一个奇思,然后发展成为一部电影,这些味道的符号用不着多加思考和设计,直给就好。
电影里的社长虽然自私,嫌弃穷人的味道,然而他和妻子已经充分给予底层信任,给了丰厚的报酬,开除有错的员工都要找理由。
他和妻子最多是冷漠的有钱人而已。而现实中上层社会对底层的压榨是这样的吗?完全不是。
而现实中的底层生活情况也与电影中相去甚远,现实中生存资源实在太过匮乏,穷人的人脉实在太过狭窄,实在不可能掌握那么多的技能,也不知道如何和上层社会打交道,不知所措才是唯一可能的表达方式,哪里能像《寄生虫》那样游刃有余呢。
《寄生虫》对底层生活的描述,更像是一种何不食肉糜吧。
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发布于 广东
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