三口之家的午餐，我用一个小时做了五个菜，儿子说离家后会想念

　　周末的午餐，我们一般周六在娘家吃，周日在婆家吃。日常孩子上学，老公中午在单位吃，很少能一家三口在自已家吃顿饭。这个周末，婆婆要去参加聚会，所以，我们一家三口在自已家吃午餐，很难得。

　　午餐还是以儿子为中心，他自从健身以来，已经成功的减掉了十六斤，教练叮嘱要多吃高蛋白的食物，所以，我做了豉蒸鱼、粉丝虾、还有黄焖鸡、杭椒牛柳、酸辣西葫芦。这个午餐我从准备到端上桌，用了一个小时，开始吃得挺高兴，后来儿子说了一句，再过几天开学离家就吃不到妈妈做的饭了，顿时大家不说话了，都默默的。是啊，孩子再过几天就要上大学走了，第一次离家这么远，是有点不舍呢。这个暑假三个月，就这么快的过去了，想想要离别，心里真是有点伤感。

　　我首先准备的黄焖鸡。黄焖鸡不少朋友都喜欢。一份黄焖鸡配一份米饭，您肯定也点过这个外卖。我这次用的是琵琶腿，吃起来肉更多，啃起来也省事。做起来也简单。四个琵琶腿，先略腌制后再炒，最后加香菇和土豆炖制，快出锅时再加入青椒，因为用的是泡香菇的水炖的，所以鸡腿特别香，与米饭是绝配。炒好后我就把砂锅放到电陶炉上让它慢炖，这样其它的菜炒好了，鸡腿也炖好了，还不占用灶台。因为慢火炖，所以炖出的肉特别香也特别嫩。如果大家喜欢，也可以自已在家试一试哦！

　　这个火腿，是我们当地产的叫老火腿，据说没有添加任何防腐剂和淀粉，纯肉的，味道不错，价格也是稍贵一点，偶尔吃点解解馋，是小时候的味道。儿子喜欢吃，但我不让他多吃。毕竟腌制类食品，对健康无益。

　　这个杭椒菌菇牛肉，我用的是牛里脊，虽然贵点，但给儿子吃，我舍得。牛肉要顶刀切，这样的牛肉才嫩。切好后用蚝油和黑胡椒料酒腌制，快开饭时，再快速入加杭椒和海鲜菇翻炒。这个菜一定要大火快炒，牛肉变色即可，这样出来口感才嫩滑。

　　豉蒸鳕鱼。也是给儿子吃的。鳕鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量却极少，非常适合健身人士、老人和儿童食用。蒸这个鱼只需要上锅六七分钟，加上点豆豉和蒸鱼豉油提味增鲜，蒸出的鱼皮滑肉嫩，非常的鲜香。蒸好的鱼，再浇上点热油，鲜香四溢。

　　粉丝虾，我感觉最好吃的是粉丝。虾去掉虾线，粉丝泡软，用多一点的蒜和少许红椒爆香，然后加入虾翻炒，一定要炒到虾壳脆，用锅铲压出虾头的虾膏，这时的油变得红通通，有蒜香更鲜香，我们再加入粉丝同炒，粉丝吸足了蒜油虾油，味道棒极了。

　　酸辣西葫芦是唯一的一个青菜。老公说青菜有点少，哈哈，下次我一定注意合理搭配。做这个最省事，只需一两分钟就能出锅。西葫芦切薄片，油锅烧热，加入蒜片和小红椒炒香后，快速放入西葫芦，大火爆炒，淋醋加盐，西葫芦片变微软即可出锅，炒出来的菜微酸微辣，脆生生的，非常好吃。

　　这就是我家周末的午餐，一个小时，合理利用，从从容容，您看怎样？儿子说好吃，妈妈的味道，他离家不忘。

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　　雨清祎6V

　　琵琶腿和火腿是败笔。并且这个不叫火腿

　　2018-08-28

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　　6

　　苹果小厨

　　是呢，不是真正的火腿

　　2018-08-28

　　山东

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　　zhaolixia18268

　　火腿肠

　　2018-08-28

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　　happyccaiyying

　　一个小时能做这五个菜？除非是洗好，切好，腌好的“方便菜”，然而饭后洗碗清洁厨房，还要另加一个小时

　　2018-08-28

　　上海

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　　5

　　苹果小厨

　　饭后清洁是老公的事

　　2018-08-28

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　　8

　　happyccaiyying

　　羡慕嫉妒恨

　　2018-08-28

　　上海

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　　铎铎长有声

　　只有我家是买做洗我一人包办的吗？

　　2018-08-28

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　　4

　　铎铎长有声

　　我就是老公啊

　　2018-09-01

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　　铎铎长有声

　　我是男滴

　　2018-09-01

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　　细嗅蔷薇1122

　　基本上是饭前两小时，吃饭一刻钟，饭后一小时，不要说带孩子做饭很舒适

　　2019-08-29

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　　3

　　哈陶贝贝

　　我喜欢老火腿，一看就好吃

　　2018-08-30

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　　3

　　6687999飞

　　最脏最不健康的食物之一

　　2018-08-30

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　　佛前新月

　　很丰盛又营养的午餐

　　2018-08-28

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　　3

　　smsmsm妞妞

　　儿子三岁老公去上班我几乎天天跑爸爸家蹭饭，我觉得人少饭好难做啊！太少看着没食欲太多吃不了都到了

　　2018-08-30

　　云南

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　　2

　　hihhhh打电话

　　很好

　　2018-08-28

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　　2

　　对花啜茶

　　看起来不咋的！

　　2018-08-30

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　　1

　　苹果小厨

　　饭后清洁是老公的事

　　//

　　@happyccaiyying

　　：

　　一个小时能做这五个菜？除非是洗好，切好，腌好的“方便菜”，然而饭后洗碗清洁厨房，还要另加一个小时

　　2018-08-28

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　　1

　　铎铎长有声

　　我就是老公啊

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　　@老单1018

　　：

　　我家也是呀，不过现在正在改造老公，谁最后吃完谁洗碗，我老公吃的多，永远是最后一个，所以他洗碗

　　2018-09-01

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　　铎铎长有声

　　我是男滴

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　　@苏伊氏

　　：

　　同病相怜，抱抱

　　2018-09-01

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　　桑觅珍46

　　肉太多了

　　2018-08-31

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　　yoyo一抹斜阳

　　我不信一小时能做出这些

　　2018-08-31

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　　于馨柔

　　这几个菜光买就得一个小时吧，所有得工序一个人做出来得两个个小时吧

　　2018-08-30

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　　风行天下369

　　这样吃太好，容易生病，4高都是吃出来的。

　　2018-08-30

　　上海

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　　老单1018

　　我家也是呀，不过现在正在改造老公，谁最后吃完谁洗碗，我老公吃的多，永远是最后一个，所以他洗碗

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　　@铎铎长有声

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　　只有我家是买做洗我一人包办的吗？

　　2018-08-30

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　　老单1018

　　我们这里都是一盆一盆的吃，没见过去虾线的

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　　@samanthaqx

　　：

　　此内容暂时不可见

　　2018-08-30

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　　徭志新aH

　　买、做、盛、端、洗、全自己一人干

　　//

　　@铎铎长有声

　　：

　　只有我家是买做洗我一人包办的吗？

　　2018-08-30

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　　家有名猫

　　真能吹，你这一小时五个菜这菜洗了吗？

　　2018-08-30

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