“王宝钏挖野菜”是什么梗？你都吃过什么野菜

　　科幻网10月19日讯 近日来，“王宝钏挖野菜”话题热度一路飙升，不过很多人都不了解这个梗到底是什么意思。

　　其实这个梗源自于陈浩民和宣萱主演的电视剧《薛平贵与王宝钏》，大概剧情是王宝钏为了几面之缘的薛平贵，宁愿与父母断绝关系也要嫁给他。但生活艰难，薛平贵因打仗误入西凉，后与西凉公主成亲成为西凉王，最后王宝钏苦守寒窑十八年才终于和他相见。

　　以前，很多观众被薛仁贵和王宝钏的爱情故事感动不已，但现在年轻人却发现了另一种解读方式，认为这是在告诫女生一定不要太恋爱脑，一旦有恋爱脑，就罚自己挖野菜，以警醒自己。

　　现在的人们已经很少吃到野菜了，野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。

　　我国作为野菜食用的植物很多，如荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜、香椿、鱼腥草等，这些野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。

　　野菜和栽培蔬菜一样，营养成分丰富，但仍有差异。食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。野菜采摘也要注重新鲜，不认识、不熟悉的野菜不采、不吃，卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜，需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。（编辑：秦莹莹）

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