因为人没凑够,铁锅炖大鹅又没吃成,那就炖个大鱼苏子叶大饼子吧

栏目:影视资讯  时间:2022-11-07
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  又进入了吃铁锅炖的季节,馋得不行,铁锅炖大鹅,铁锅炖笨鸡,铁锅炖排骨芸豆,铁锅炖大鱼,我通通都想吃!

  奈何临时摇人失败,只有我和老曲俩人,炖大鹅啥的就别想了,人手没凑够,简简单单吃个炖大鱼吧!

  

  提示,如果太饿或嘴急可以提前打电话让服务员先炖上,要不将近半小时的时间闻着香味却吃不着太折磨人啦!

  小兔这条鱼是3.3斤的,先炖鱼,差不多熟了加入配菜,他们家不是把饼子贴锅边,而是与辣椒焖子一起直接蒸,底部有苏子叶。

  

  

  

  这玩意还是看个人口味,我俩都觉得有苏子叶香味儿的更好吃,清香柔软,蘸锅里的汤汁嘎嘎滴!

  

  

  

  

  看看这一大锅,三道鳞的肉超级厚,刺竟然也不太多,刚开始吃还需要蘸汤,后来直接炖入味儿,更加美味。

  

  

  

  鱼皮又滑又糯,鱼尾部位很柔软,要是来碗米饭那就更美了!

  

  

  因为这个锅一直是咕嘟咕嘟的状态,所以宽粉、茄子、娃娃菜越炖越咸,所以一定要提前吃,尤其是宽粉,捞到碗里晾凉,否则咸得难以入口啊!

  

  

  

  大拌菜解腻神器,可以整一个。

  

  小兔算账

  铁锅炖三道鳞(约3.2斤)

  白菜

  茄子

  宽粉

  苏子叶大饼子3个

  尖椒鸡蛋焖子

  餐具2份

  团购价88元

  +大拌菜18元

  +大窑5元

  +鱼超重量2元

  总消费:113元

  用餐人数:2人

  营业时间:9:30-22:00

  探店日期:2022年10月27日

  《三合铁锅炖鱼坊》地址:文艺路55号(小锅饭旁边)

  

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