《饮食男女》影评

　　饮食男女，食之大欲。这便是这部影片的经典名言。李安导演的这部电影堪称经典中的经典，特别是影片开头朱爸做饭的场景使人在影片的开头便深深地吸引，精通各种各样菜品的父亲做着一顿晚宴，而做食物的细节也使人难以忘记，而今天我们便来评一评这部经典影片，李安的饮食男女影片主要讲述的是，精通各种菜品的大厨老朱面临着暮年的种种老去的困境，而晚年诸多的烦心事让他心焦力竭。而每周日的每个晚上总是他与三个女儿团聚的时候，但是随着三个女儿的逐渐成长使他们在饭桌前宣布了一个又一个的消息，而老朱自己也拥有了一段黄昏恋。并且他们逐渐拥有了各自的生活，逐渐退出了父亲的生活。而在大女儿和三女儿的先后成家后，只有二女儿开始继承父亲的手艺，并且在故事的最后做出了类似父亲的晚宴，而早已失去味觉的父亲最终也恢复了味觉。

　　人生不能像做菜，把所有的料都准备好了才下锅。

　　在这部电影中相信大家一定有一个疑问，就是朱爸何时和锦荣产生爱恋的呢？两个人年龄相差那么多并且在影片中两人也没有很多的接触，而这场爱恋是怎样开始的这样秘密的呢。其实在影片的开头导演便埋下了伏笔，在朱爸做星期天的晚宴的时候，有一个电话打来请教怎样做鱼。朱爸接了电话并且说了一句现在不说什么时候说啊，而在夜晚的时候锦荣便来家中做客。而姗姗刚进门的话便是，妈妈今天把鱼做糊了。可见今天早上请教朱爸的便是锦荣。而朱爸的那句现在不说什么时候说呢，也说明每次的周天晚宴父亲都想将此事宣布出来。而在影片中可以看出朱爸对姗姗的照顾，每天的饭菜，但是他将姗姗的午餐带回去却自己吃时，相信大家也感受到了什么。即便是再难以下咽的排骨，只要是心爱的人所做的无论怎样都要吃到肚子里去。而锦荣在朱爸面前也是带着少女的羞涩。而果不其然，在一次的晚宴当中，父亲向大家说出了自己与锦荣的乱伦之恋，而大家都非常的震惊。

　　一生只有一次的爱，便是一种纯粹的感情素食主义。

　　信大家一定都是这样认为李安导演不应该只是讲述了这样一个略带噱头的电影，的确，在这场乱伦之恋同样也反映了一些深刻的内涵。自小这个家庭中便缺失了母亲的角色，一直是父亲抚养着三个女儿。长达二十多年的单身生活以及对待女儿的感情也越来越深刻，同样朱爸也认识到了不能将这样的感情投入过多。可以在剧中我们发现，他叫醒女儿总是温柔但是却又可以得，特别是在叫醒二女儿的时候便是如此。

　　这里便不得不提到了一个问题，父亲和二女儿的感情最为不好，两人也是发生矛盾最多的。可是在大姐离开时，父亲收拾房间时，露出的结婚照我们可以看出，二姐是和母亲长得最像的一个女儿了，带着母亲的影子。而朱爸对他的苛刻也在于不想让自己的情感过分流露，而在电影中他情不自禁的温柔的去叫二姐但是最后还是板着脸大吼了一声。而一个父亲的隐忍也便是如此，而父亲与锦荣的相爱也是有原因的。锦荣与女儿们的年龄相仿而且接触也颇多，与锦荣的爱恋不但填补了丧尸妻子的伤痛，同样也是一个父亲隐忍多年的扭曲变化。虽然朱爸非常的正常，但是在心理而言也是一种感情缺失的填补。

　　饮食男女人之大欲，不想也难。忙乎一辈子就为这个……想着这个气人呐，好滋味谁尝过了？

　　李安导演不单单给我们带来的是美食的诱惑更是人生的深刻含义，在人性之下的揭露。但是无论是怎样的爱恋都使我们相信，感情其实并不可缺少，而在影片的最后，二女儿也继承了父亲的手艺，为了害怕大家感情的缺失而像父亲一样通过做菜来联络感情，而最后父亲与女儿的两个呼唤也告诉我们，再怎样的隔阂其实也是可以打破和化解的，多年的拌嘴和争吵其实也是爱的另一种表达方式而已。

　　其实李安想要的表现的，都是“家庭”和“父亲”，而那些繁琐的日常，它们囊括了温情、喜悦、心酸、戏谑，最终构成了我们的生活。

　　孔子说：“饮食男女，人之大欲”人的生命无外为两件事：饮食和男女，即吃和性。李安《饮食男女》片名即是借用孔子这句诗意，来表达一个家庭中的爱欲纠结。讲述一个单亲家庭（中年丧偶的父亲，历经16年独自将三个女儿拉扯大）的家庭结构从解体到再建的过程。