凉拌银耳，酸酸甜甜很好吃

　　我喜欢吃银耳，不光是因为它口感好吃，而且，还因为它营养丰富。银耳有穷人的燕窝之美誉，这就可以看出来了，银耳有美容养颜的功效。女人多吃一些银耳挺好的。

　　今天中午就做了凉拌银耳，酸酸甜甜的，我特别喜欢。

　　准备食材：泡好的银耳，黄瓜，胡萝卜，香菜

　　锅里水开，把银耳放进去焯一下，捞出来过凉水，沥干水分

　　把黄瓜和胡萝卜对半切开，切薄片

　　在盘子的外面摆一层黄瓜片

　　然后在里面再摆一层胡萝卜片

　　把剩下的胡萝卜片和黄瓜片放入银耳中，加入香菜，白糖，白醋，盐，辣椒油搅拌均匀

　　装盘，一盘酸甜可口的凉拌银耳就做好了

　　（本文来自：百度宝宝知道 麒轩宝贝）

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