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喝红酒时,为啥只倒“三分之一”?我敢打赌,很多人不懂装懂!
说起红酒,其实都是由葡萄发酵而成的。作为一种果酒,红酒中的主要成分自然就是葡萄了。虽然在中国人的饮食生活中不常喝到红酒,但是当我们在看电影的时候,总能看到电影中的演员在倒红酒时,一般会倒三分之一的酒量。
要是你去过西餐厅赴宴的话,你也会发现服务生在给我们倒酒时,都不会倒满,通常也只是像电影中那样倒出三分之一就放下了。要知道这一习惯,和中国人倒啤酒的时候差别很大。其实很多人并不明由这其中的缘由,但很多人仍然不懂装懂。
本期小编将带大家揭秘。其实这是因为红酒在密封以前,都是属于密封状态,要想喝到品质最佳的红酒,就需要事先醒酒。试想若是将一杯子的红酒倒满,那么红酒与空气的接触面就大了。
而且本来装在瓶底的红酒就无法再接触到空气,这样就容易减缓醒酒速度,所以很多人只倒出三分之一,为的就是让酒香能够最大程度散发出来。再一个就是只倒三分之一,也方便喝的人摇晃酒杯,观察酒的品质。要知道若是倒一半,就很容易在晃动杯子时洒出来。
很多人之所以习惯在喝的时候晃动酒杯,也是为了加速醒酒速度,这样可以让酒香散发得更浓郁。最后喝红酒讲究的是“品”,没必要跟喝啤酒那样装酒量。再一个只倒出三分之一红酒,就不容易让人喝醉。综上所述,这就是很多人只倒出三分之一红酒的原因啦。其实有心的朋友,也可以在家试试将红酒倒满或是倒出半杯多的红酒来品尝下,和三分之一杯的红酒有什么区别。
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