大学生活|同先生的甜品

栏目:行业动态  时间:2017-03-25
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最近整天都在图书馆啊,推文也忧国忧民像写论文似的其实我也烦。我其实最不喜欢鸡汤和反鸡汤以及谈论政治,整个人都会变得暴戾。记得最开始创建这个号的时候,我就一直想展示一些不是很特别又有点不一样的生活体验。网易云音乐有句评论说,最怕一生碌碌无为,还说平凡难能可贵。但是我觉得最可怕的应该是一个人总在向往远方或者羡慕别人的生活,其实只要你用心感受,每一件事情都可以变成故事和酒。因为,我们每个人的生活都并不平凡啊。

前几天有个朋友在我票圈下面评论说:“看得出来你无心真正走自媒体这条路。对于你的原创,关键在于喜欢和懂得。我们相遇,是因为喜欢,也是因为缘分。”是啊,这是我创造的小小世界,这种纯粹的感觉才是最棒的。最近找了一些同样热爱生活的朋友,和你们分享这些不会起眼到让每个人驻足却又不失特别的可爱经历。

大一时候我在社联认识了同先生,大二的时候吃过他做的盆栽杯。后来在空间看他转让的时候因为一些琐事和下家闹得有些不愉快,看得出来他是一个对甜品有追求的人。这是同先生在没帽子的小红帽里的第一篇分享,他可能会成为常驻作者。每个月会有不定期的更新,喜欢甜品的朋友可以做着玩,有什么想学的教程尽管提咱们下期见~

不要问我为什么会放一些稀奇古怪的东西,我这个人就是喜欢七搞八搞。下个月还会有台湾交换生朋友和坚持健身的朋友以及更多,我也会让他们分期谈谈这些相关的趣事,或者你们有什么想看的内容也可以告诉我。另外,如果你也有故事要讲,可以写给我啊,不过我没有稿费可以付给你哈哈哈哈。

三年前,我那狗日的青春从踏进大学校门的那一刻开始,正式拉开了帷幕。还有不到一年,我就要离开这狗日的地方,开始日狗的社会生活——殊途同归。

当年啊!专业,不是自己喜欢的。自己喜欢,早就被蹂躏得没了轮廓。

生活翻来覆去都不是你想要的样子,所以无论你怎样挣扎都会透露出一股悲凉。与其咬着牙在苦闷中郁郁悲愤,不如自己为自己创造一丝生活的甜头。那会儿很多志同道合的人萌生了相同的看法,他们选择了恋爱或者相依gay(我也考虑过恋爱,可是觉得自己的帅气不能和人分享)

…然后,我就成了一个研究甜品的糙汉子。

(以上是极其啰嗦的背景介绍)

本初芋圆是我开始研究的第一款甜品。说出来你别不信,在那之前,我从来没有吃过芋圆。所以所有的搭配就是根据我觉得它应该是什么样子,然后做出来。

所以,本&初 指的就是我个人对它的定义。

1.芋圆(某宝有售,我一般自己搓)半碗【主料哦】

2.西米(奶茶店去淘吧,我是自己煮的,挺麻烦而且很多人煮不透)根据个人喜好,大勺一勺

3.仙草冻(同上,也可以自己买粉加蜂蜜做,或者龟苓膏代替)一勺

4.双皮奶(同上,也可以买粉回来自己加椰浆做,味道更好)一勺或自己做的铺碗底

5.炼乳(超市有卖,一支支的)一支

6.鲜奶一小瓶

7.椰浆一罐(某宝有的)用前记得摇一摇~

8.“南方”椰子粉一小包

9.玉米淀粉(就是生粉)一调味勺

首先【汤底】

1.玉米淀粉加一点点水调开,烧一汤勺水,烧开就行,关火加入玉米淀粉浆,然后你会看到透明的很稠的玉米糊;

2.倒入鲜奶,然后搅拌一下,再加热下,不要煮沸噢,然后放入椰子粉,拌匀;

3.加入椰浆,椰浆遇热味道会有变化,所以不用再加热;

【椰浆和牛奶的比例大约1:1,总量看你喜欢】

4.加炼乳,边加边调味,调到你喜欢的甜度就好

【汤底完成,放一边吧】

(然后就很简单了)

1.加适量水,烧开,芋圆倒入,看着它们一个个浮起来后等个半分钟就用漏勺捞出来,泡到冷的矿泉水(不嫌弃的自来水冲一下也行)

2.把芋圆、西米、仙草冻、双皮奶都加到汤底里去吧~

3.没有3.了

完成了就吃吧

记得分享给你的朋友一口

对了,如果你也喜欢椰汁西米露

可以降低汤底甜度,然后加西米即可

至于为啥不配图

首先最重要的一点

我希望你能做出你最喜欢的它的样子

其次

我懒啊,你来打我啊

哈哈

不定期更新,敬请期待。

因为你有足够的时间了解我

一个人的凤囚凰

我上的不是985、211,可是我不自卑呀

异地恋,谈不起就不要谈啊

写给网友的诗

可能是世界上最好的房东

三亚|跟风走,还是跟我走

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