汉中职业技术学院举办“科技之春”农产品质量安全科普讲座

中国高校之窗

2017年4月7日下午，在汉中职业技术学院7号教学楼阶梯教室邀请了汉中市农产品安全检测中心主任、研究员、张久成举办了以“加强农产品质量安全监管工作，确保民生安康社会和谐”为主题的“科技之春”科普讲座，讲座由教务科研处处长杨进峰主持，参加讲座的有教务科研处、后勤处餐饮服务中心管理及工作人员、各系部教师及学生三百余人。

张久成结合自身工作岗位及多年来专业知识经验，以诙谐幽默的语言生动介绍了农产品质量安全概述、农产品质量安全问题的五大类型，就食源性疾病、重金属污染、农药兽药残留、动植物天然毒素和非法添加剂五大类型展开进行了详细的讲解。针对这些问题讲解了农产品质量安全监管部门如何在监测检验和风险评估、规划布局和生产标准制定、投入品市场监管、建立品牌农业、加大行政执法力度五个方面为人民群众吃饱吃好来保驾护航。最后，张主任就目前人们群众关注的“毒豆芽事件”“毒大米事件”“瘦肉精”“三聚氰胺事件”“度韭菜、黄瓜”等食品安全问题展开了解读以及辟谣，破除了人们的认识误区，对农产品监管部门的工作性质及工作采取的措施也有所了解。

杨进峰总结说，此次讲座选题贴合民生之本，也是教科处在本年度“科技之春”宣传月中的一项重要科普讲座，专家的讲座内容丰富、语言生动、风趣幽默。前来听讲的老师和同学们都聚精会神，特别是饮食中心的师傅们听得津津有味，讲的内容都是我们老百姓关注的热点问题，同时也给我们在座的学生指明了农产品检测监测岗位的一个广阔的就业前景。（通讯员：张迁 李力 张飏）

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