在武汉的所有大学里，它的电梯直达食堂。

湖北工业大学在洪山区南李路上，以前这条路叫李纸路。

曾被戏称为湖北工地大学，因为有过大规模的校园改造，为了更好。任凭校园怎么改造，也无法悍动湖工食堂的地位。

大学食堂本是一个新生吐槽，在校生习惯，毕业生怀念的地方。对于湖北工业大学的食堂，无论新老生，唯有深情和怀恋，食堂无疑是她们收到湖工大的第一份礼物。

早就听过“吃在湖工”的说法，并不知道它的出处。终于今天活捉一枚老校友作陪，带着问号一口气吃遍东南西北中五个食堂，麻将里这叫风一色，吃完不得不和牌。着实被湖工食堂征服，惊叹号成功收尾。

没错，这是电梯，在大学食堂里。乘上电梯的那刻，耳边仿佛飘来了那句“欢迎来到西部世界”。我大概是这波觅食人流中心理活动最多的一个吧，秒变新生，忍不住再问一遍：“这是你们的食堂？”

西区食堂二楼的第一家便是石锅拌饭，他们没有辜负好位置，学生心目中的金牌石锅拌饭当之无愧。

每天学生未进食堂门就能先闻其香，“你的鱿鱼好了！”沉甸甸的饭端在手上，满足感已上身。鱿鱼石锅拌饭是店里每天售卖最多的口味，鱿鱼切碎在热腾腾的饭上铺满了。

想看看还有什么料，拌一下，一定不要太粗暴，菜本就塞得快要溢出来了。拌好再吃，每一口都能吃到不同的食物。除了鱿鱼丁还有土豆、黄瓜、千张、豆芽、胡萝卜作辅料，加上秘制辣椒酱，复合味十足。

几个滚圆的牛肉丸对半切割，肉香味瞬时在空气中飘扬，这儿不仅有拌饭还有石锅汤煲，能照顾到喜欢带汤水的同学。

一块鄂A517E的车牌前排满了人，这是一块散发着饭香味的车牌，也是湖工学生独有的车牌饭，舍不得与人分享。

香钵培根泛着油光，两位同学点了一样的，异口同声地说：“车牌饭每天吃都不腻。”

▲过桥米线

还没到饭点，过桥米线和巴适小卤仿佛就拼比哪家的队伍更长。没事，只要你的胃有足够的野心，米线与卤汁饭是可以兼得的。

你知道重庆鸡公煲和重庆没有丝毫关系吗？名字的来由其实发明烧鸡公的人叫张重庆。还不明所以的同学们就请继续幸福的吃下去吧。

就算是遍地开花的五谷鱼粉和黄焖鸡米饭，在湖工也成了明星，魔术般的拥有别样风味。

铁板浇汁饭还未端出，就忍不住探着脑袋多看几眼，默默咽下口水，再坚持几秒就可以吃了。

来西区二楼选午餐，选择综合症可能会越来越严重吧。

主食解决，二楼入口处有一整排饮品，即使冬季还未结束，也有台湾冰激凌吃。这家上了康熙来了的花生卷冰淇淋，在台湾做了三十年。在武汉高校只此一家，以前店在户部巷，搬来湖工大食堂已有两年了。

冰激凌层层包裹，原材料如最外层的奶酪皮都是从台湾进过来的，花生末是在花生砖上一点点刨下的。老板没有将花生砖摆放出来，体积偏大。咬下一口，富有层次感，甜度也刚刚好。老板说里面加上香菜会更好吃，下次再斗胆尝试。这样就很好了，真羡慕湖工的同学，冬天也快乐。

▲拌面

▲罐罐面

西区食堂一楼较之二楼，略显清静，在校生向我们推荐了一楼的兰州拉面和罐罐面。兰州拉面前面的餐位旁坐着好几个新疆同学正吃着拌面。对于口味清淡的朋友，来一碗鲜香的罐罐面是不错的选择。

中区的商贸街拆掉后，大部分餐馆搬来了，店铺也搬来了。西区三楼有经营服装生意的，还有修电脑的店面，原来工科学校的学生重装系统也要找专业人士啊，不禁怀疑这位师傅的身份，说不定就是隔壁班的同学。

湖工不大，走不了一会就到了中区食堂。中苑食堂、风味食堂、特色食堂，纳集了各个城市的美食。山西特色手工面，粤港叉烧饭、四川风味小吃应有尽有。

五块钱的天蚕土豆、川味干子，每天能卖出百来份。阿姨是个地道的川妹子，中区还没有搬迁的时候就在一直在做，在湖工食堂做了十五年。她满眼笑意的给我们演示拌土豆的过程，虽说只是份普通的土豆，这手艺可是满大街炕土豆学不来的。

土豆切为条状更入味，正宗的麻辣味渗入其中，根根有型，软糯鲜辣。轻轻一划，豆腐就破了，嫩滑的口感加上川味酱料，在口中慢慢融化。

湖工食堂冒菜也是各有分布，不知道中区食堂的冒菜是不是你的菜。

中区风味食堂外面的街是原堕落街，不过这食堂算是堕落街剩下的唯一一个店，08年堕落街被拆掉，陪同的校友说：“当年学校的官方名称是——多乐街，意思一样，时态不同：先多乐，再堕落。”

在去东区食堂的路上，绕到湖工的艺术设计学院，透过莫斯比环看这座学院，颇有管中窥豹之嫌。它可谓是青出于蓝，早也胜于蓝了，二本大学的一本学院，湖北省的艺术系院的佼佼者，产出许多优秀的毕业生。

湖工外有一片草莓地，东区食堂因此又有一个别名——草莓园食堂。去东苑食堂的路上，迎上了一波赶去上课的学生，也许就要迟到了，或是还没睡醒，部分同学面露愁容，反正绝不是因为没有吃饱。

食堂里还剩几位同学，一位正买着正宗日式咖喱饭，我并不知道咖喱饭正不正宗，旁边的汤看一眼就知道不是味增汤。

正前往南门，这个新建的意味不明的亭子，让09届的处女座校友很是抓狂。

南门外，出了学校是教职工宿舍区，所以这里有一片菜市场和小食堂，学生平时很少在这吃便饭，但偶尔会来聚餐和宵夜。

北区食堂内，两名外籍学生吃完饭，朝着镜头微笑。比起热闹的西区中区，北区食堂更像个淡泊的老教授，默默给住在北区的学生解决刚需。

逛完湖工大，我想我还会再来一次它的食堂，带上我的朋友们一起快活。乘上电梯，通向大学食堂之巅。

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出品：武汉十点半文化传播

编辑：曹一 主编：白廓

摄影：老柴

由武汉吃货原创发布