菁菁校园 ｜一碗优秀的泡面

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很多人都会羡慕那些吃东西百无禁忌的人，他们肠胃好，吃嘛嘛香，遇上各种不如意的事情，只要吃得开心吃得饱就整个人就都会好起来。

我正是这种百无禁忌的人，但我不喜欢以吃货自居，饱腹感对我而言，有时候更多是一种精神释放，而非流于表面的吃吃吃。

回想我这一生吃过的食物，很多都与我有或多或少的的感情，除了寄托了家乡情结的各种食物、除了一些寄托了爱情的特殊食物，感情最深就是泡面。

上大学以来，吃泡面的频率比以前任何一个时期都多。我频繁地吃康师傅、统一、汤达人、今麦郎、大今野、陈村和蟹黄面等等。没有早课的早上，不想出去买早餐，来一碗泡面；晚课前时间太赶，匆匆忙忙，来一碗泡面；熬夜工作，饿得发慌，再来一碗泡面。

单纯的泡面太过清寡，下面前往开水里加一个生鸡蛋，几分钟后泡面劲道爽口，鸡蛋混在汤里，鲜香怡人，美中不足的就是有点腥。

吃过这么多的泡面，我总结出一碗优秀的泡面的必备特质，那就是：分量大、面汤足、不咸不淡、不能太上火。

优秀的泡面还需要伯乐赏识，那就是一个“饿人”，最好还要带点穷的品质。一个到了月底、刚好生活费还没到的饥肠辘辘的大学生，最能鉴赏一碗泡面的好坏。

到了必须要吃泡面的时候，一碗热腾腾的泡面简直就成了精神食粮，就像电影《食神》里史提芬流落街头后吃上了火鸡给他做的一碗叉烧饭。

母亲跟我通电话时经常会跟我说快餐外卖可以吃，但是泡面一定要少吃或者不吃，她还列出了她从网上查来的资料，例如营养太少、盐分太多、不干净等等。我很想说都到了要吃泡面的份上了，还顾得上没营养、盐分太多？

“好的，我会注意的啦。”我在电话里这样敷衍她，却没跟她说多要生活费的事。

其实泡面比外卖干净得多，其他的我不能反驳。不过可以选择的话，我还是会选择吃饭，饭比较有家的感觉。

但是孤单一人，加上偶尔不够花的钱、偶尔不够用的时间和经常需要熬的夜，泡面就成了一种必需品，正如烟对某些人，本来并不需要，却因为寂寞空虚等等的理由，成了一种必需品。

小时候泡面是奢侈品，长大后竟摇身一变成了某种意义上的必需品。

我听说过那些为了事业奋斗的人们被迫顿顿吃泡面的故事，比如乐队动力火车，他们就曾有过两人吃同一碗泡面的艰难岁月。我联想到我们大学生也很爱吃泡面，除去台风天一定要买几包泡面当储备粮食的特例，其实平常日子里也离不开泡面。

我前些日子买了一箱泡面，用于各种紧急的情况，两个星期过了，泡面箱子已经见底，回想一下，好像每天都有那样紧急的情况，为了赶稿子，或者各种事情冲撞到一起，经常错过饭点，也经常要熬夜，所以就拿泡面应付了事，体重也一直下降。

不喜欢，却也感谢有泡面陪伴的日子，泡面是一个好伙伴、优秀的贤内助。

大学时光应该少不了吃泡面的日子，但是我以后是怎么也不想再吃泡面了，我妈说的没错，这东西太没营养了。

等我忙完这段时间，我一定要去认真吃个饭，要吃香软的米饭、翠绿的青菜、大块的新鲜的肉，还要有一小碗标准的广式靓汤。

吃完，然后早早地睡个觉......

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播音：西瓜君

文字编辑：被子

网络编辑：阿吕

图片：网络

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