北碚区政协到西南大学调研食品安全

华龙网3月10日11时05分讯 记者从西南大学官网了解到。3月2日，北碚区政协副主席、区食安办主任张奕带队对我校食品安全进行调研。区食药监分局副局长孙立，我校后勤集团班子成员方开学、吴常红等陪同调研。

张奕副主席一行先后对附属小学缙云校区学生食堂、禾丰楼学生食堂、教工餐厅进行视察。走到每一个食堂，张奕副主席都要认真查看食堂流程布局、设施设备、人员管理、食品原辅材料采购储存、加工关键环节控制等情况，不时叮嘱学校食堂管理人员要严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求，认真落实食品安全主体责任，严格控制餐饮食品质量，确保全校师生用餐安全。

视察结束后，张奕副主席一行在后勤集团会议室针对全校食品安全现状进行了座谈，并认真听取了后勤集团副总经理方开学的汇报。方副总经理表示，后勤集团高度重视全校食品安全，认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规的规定，在人、财、物和制度、机制上都给予了充分的保障，十多年来未发生一起食品安全责任事故，全校食品安全总体形势较好。针对存在的突出问题，后勤集团正在积极思考破题之策，希望区食药监分局及区政府各个职能部门给予大力支持，为全校6万余名师生创造安全放心的就餐环境。

会上，张奕副主席对学校致力于食品安全付出的努力和取得的成效给予充分的肯定，表示将认真研究学校提出的食品安全问题，积极协调区内各大职能部门，有针对性的制定治理措施，强化监管，共同努力保障我校师生的食品安全。