武汉生物工程学院师生共烹共享春鱼宴

　　荆楚网客户端—荆楚网消息（通讯员 任丽琼）“开餐啦！”2月26日晚6时，武汉生物工程学院春鱼宴正式开席，该校生活艺术楼内一片欢声笑语，当师生端上一道道共同烹饪的各类以鱼为主食材的美食时，师生们都情不自禁地为劳动者鼓掌。“这些有机鱼是学校养殖，我们亲手烹饪，味道就是好。”师生们一边品尝一边点赞。

　　学生参与捕鱼，品尝收获喜悦

　　据了解，当日的主要食材——鱼都产自该校“长河现代农业双创示范园”，于去年3月下苗，已饲养一年。2月25日，由后勤集团师傅与10名学生捕鱼爱好者共同捕捞，约4千斤，品种为草鱼、白鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼。“长河现代农业双创示范园”是该校产学研用协同创新融合发展的重要平台之一，也是湖北首批“省级双创示范基地”的重点项目之一，同时还是大学生开设垂钓选修课、劳动实践课以及开展军训野外拉练等活动的重要基地。

　　“共建共享是学校的发展理念，是校园文化建设的重要内涵，今天参与其中倍感荣幸！”该校机械与电子工程学院2016级学生蒋玉武家在恩施，从小在大山里长大的他是第一次参加捕鱼活动，“捕鱼对团队的要求特别高，不仅要分工科学还要配合默契，正值初春，塘里水温还比较低，但我们没有一个人退缩。”来自湖北松滋的大三学生苏杨勇谈起捕鱼，一脸兴奋，“收网时看着跳来跳去的鱼儿特别开心，尽管浑身是泥，但劳动的快乐和收获的喜悦，那滋味太难忘，太令人回味了。”

　　

　　学生捕鱼爱好者们用自己的方式庆祝丰收（通讯员 陈冲摄）

　　吃的是鱼，品的文化

　　从2月26日起至3月中旬，该校免费开放生活艺术楼，以年级为单位安排全校两万余名师生分批进入楼内下厨做饭。当晚，该校有900余名师生共享了春鱼宴。据了解，该校生活艺术楼于2016年底投入使用，内设有烹饪培训学院、歌舞培训学院等大学生生活“体验馆”，有烹饪教室27间，烹饪用具和调味品等一应俱全。

　　“举办春鱼宴是为了进一步创新三全育人内容，深化共建共享的发展理念，丰富师生校园文化生活的重要举措，将一直持续开展下去。”该校学生工作处常务副处长王龙表示，“自助美食活动是学校的创新举措，在新生入学、毕业生离校时段，均会由学校划拨专项经费，学生自己购买食材，动手烹饪。该活动已连续举办多年，旨在让同学们了解中国饮食文化，培养学生生活技能，引导学生懂得劳动与幸福人生的意义，同时加深同学间彼此了解，增进友谊。”

　　

　　

　　烹饪教室内，大家分工合作一起动手，忙碌但有条不紊（通讯员 胡海洋摄）

　　“考虑到学生实际情况，所有食材均由后勤集团膳食中心进行初加工，制成鱼丸鱼糕等，我们还在每个烹饪教室显要位置内张贴了酸菜鱼、家常鱼、鱼丸火锅等菜品的烹饪方法，供师生参考。”该校后勤集团副总经理许宝群介绍说，“捕鱼活动分三批完成，预计将捕鱼一万五千斤。”

　　“俗话说，不出正月都是年。今天吃的是鱼，品的是校园共建共享文化，感受的是师生一家亲的浓浓情谊。”来自甘肃陇南的王俊芳在过年期间学了道新菜——水煮肉片，她今天特地采购食材下厨献艺，“看到大家将我做的菜光盘，心里美滋滋的，感觉就像与亲人吃年饭一样温暖。”

　　

　　该校园林园艺学生胡代林喜滋滋地端出自己烹饪的红烧鱼（通讯员 胡海洋摄）

　　该校医学检验专业学生高月来自内蒙古呼伦贝尔，在她的指导下，班上不会烹饪的同学也有了任务——包饺子。“要让每一位同学都有存在感，有劳动有付出，才能真正体会品尝成果时的愉悦。”高月表示。

　　在生活艺术楼学会生活，开启幸福人生

　　“大学期间，我们班经常在生活艺术楼开展班级活动，班级一半以上的人都会做饭。”该校生命科学与技术学院2016级生物工程专业5班班长严秀婷，回忆起班级第一次在烹饪教室做饭的情景仍记忆犹新，“那一次剩了好多菜，浪费量较大。此后，我们吸取教训，在每次开展活动的前一晚拟定菜单，第二天清晨派‘砍价小队’去菜场采买。早上去，不仅菜品丰富、新鲜，价格还便宜。”

　　果然，统一领取鱼类食材后，该班一进入烹饪教室就各司其职，井然有序地忙碌起来。一个多小时后，美味的菜肴就都上桌了。“一间厨房，一个多小时就完成50人的菜肴，我们绝对是团队合作最佳班级。”该班生活委员倪秋洁自豪地说，“我今天还学会了水煮鱼这道菜，收获太大了！”

　　

　　该校生命科学与技术学院2016级生物工程专业5班共同举杯（通讯员 胡海洋摄）

　　大三学生张苗和许青霞是室友，两人在大二上学期选修了烹饪培训学院面向全校学生开设的厨艺培训班。“不仅免收培训费，课程结业后颁发结业证书，还获得了2个公共选修课学分。”张苗喜滋滋地说，“一回家我迫不及待地向爸妈展示我的厨艺，他们惊喜不已，连连夸我长大了懂事了。”

　　

　　张苗（左）和许青霞（右）默契配合，一起烹饪水煮鱼（通讯员 胡海洋摄）

　　“美食是情感交流与沟通的桥梁。”尽管结业了，许青霞、张苗仍经常和小伙伴在生活艺术楼小聚，“我们一起享受烹饪的乐趣，分享生活的喜怒哀乐，品味人生的酸甜苦辣，这里让我的大学生活更加丰富多彩，还结识了一群志同道合的朋友。”

　　

　　图为谈文豪烹饪的家常鱼出锅了（通讯员 胡海洋摄）

　　“我的厨艺都是在大学里练出来的。我每次和中学同学讲起学校的生活艺术楼时，他们都羡慕不已。”园林园艺学院2016级园林专业学生谈文豪是今天的主厨，他自豪地说，“作为园林园艺学院学生，我们经常参与魅力校园建设，通过劳动锻炼，增强了实践动手能力，锻炼了身体。每一次走在校园里，一草一木都让我有一种强烈的主人翁责任感和自豪之情。”

　　

　　师生们烹饪的春鱼宴色香味俱全（通讯员 胡海洋摄）