吉林建筑大学城建学院食堂食品举办安全培训会

2017年3月10日，长春市宽城区食品药品监督分局来访吉林建筑大学城建学院，在学院食堂开展了一次关于食堂食品安全培训会，宽城区食品药品监督分局代表主讲，食堂全体人员参加培训。

培训会首先宽城区食品药品监督分局科员从国家食品的规定，国家食品安全法，以及食堂从业人员管理制度全方面向吉林建筑大学城建学院食堂员工进行了培训，并以近期在我国爆发的H7N9流感作为例子，要求每位食堂员工严格要求食品安全规定。

在培训结束后，吉林建筑大学城建学院食堂工作人员填写了从业人员食品安全培训试卷，并上交了个人档案。

最后宽城区食品药品监督分局科长王冰做培训会总结，在今后的工作中，要相互合作，包容理解，给每一位来就餐的人员提供最大的食品质量保障。

本次会议不仅提升了食堂人员对食品安全的认识，还有利于学校食堂食品管理人员深入查找自身存在的突出问题和薄弱环节并认真整改。（通讯员：毛迪）